玉米無公害栽培技術

劉燕

摘要? ? 本文結合實踐工作，介紹了玉米無公害栽培技術，包括選地整地、品種選擇與種子處理、播種及間定苗、中耕除草、肥水管理、病蟲害防治、適時收獲等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞? ? 玉米;無公害;栽培技術

中圖分類號? ? S513.048? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）03-0026-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

玉米屬于我國傳統的糧食作物，年產量持續占據我國農作物生產總量前列，對于解決糧食安全問題和促進地方經濟發展具有非常重要的作用。借助于科學的栽培技術，加強無公害栽培技術的推廣普及，促進玉米種植產量與質量的提升，保障種植戶增產增收。

在玉米無公害栽培過程中要科學梳理種植流程，還需要對污染進行有效控制，在栽培種植的各個階段都應當降低外部因素對玉米造成的污染和影響，盡量減少農藥使用，防止出現有毒物質殘留，保證玉米上市后符合國家相關標準。

1? ? 選地與整地

玉米植株整體上較為高大，株高通常在200 cm左右，所以其根系也非常發達。在進行選地時，需要充分結合當地的氣候環境、土壤條件、水源條件等，盡可能為玉米的生長營造一個良好的環境。進行整地作業時可使用深耕法，合理加厚耕作層，降低土壤容量，增加間隙，有助于讓土壤保持合適的溫度，促進土壤內部透氣性的提升，減少雨水徑流，提升土壤保肥能力。科學的整地手段常常能夠達到事半功倍的效果，不但可以提高玉米的抗旱性與抗倒性，還能夠降低雜草與病蟲的侵害。應當注意的是，深耕需要結合不同玉米品種的根系生長情況來確定，通常來說，根系在土壤的深入長度為15 cm，但集中分布于30 cm的土層內，深耕深度應當保持在這一范圍。深耕作業的程度需要根據種植地區氣候環境來確定，土層較薄的耕作深度一般為16 cm，避免生土上翻，優化底土，促進礦物質活化[1]。

2? ? 品種選擇與種子處理

播種之前應當對玉米種子實施無公害處理，其目的是為了清除因吸脹和萌發的阻礙，促進玉米胚生長，降低外部環境的影響，提高種子抗逆性。要注重純度檢驗，玉米籽粒類型有馬齒型、半馬齒型、硬粒型3類，優良品種其種子的大小與形狀相對均勻，若種子籽粒大小、色澤以及粒型等存在較大的差距，則代表玉米種子的質量不高，無法投入種植。選種過程中必須要嚴格篩選出其中可能混入的霉爛種子與病蟲種子，保證栽培玉米的種子飽滿，具備較強的生長能力。在正式進行播種之前，需要提前選擇光線充足的天氣進行曬種，將種子平攤鋪在地上連續曬3 d，可以很好地殺滅種子表面附著的病菌，當種子成熟時，發芽能力也會有所提高。通過實踐測試，進行曬種后的種子出苗率會增加13%～28%，出苗期會提前1～2 d。隨后選用清水浸種，可用冷水浸泡12～24 h或用50 ℃的溫水浸泡6～12 h，從而促進種子發芽。現階段，為降低玉米生長后期的農藥使用量，很多農戶選擇50%辛硫磷乳油進行拌種，能夠有效防治苗期地下害蟲[2]。

3? ? 播種及間定苗

當玉米種子催芽后，仔細檢查其發芽情況后進行播種。播后及時查苗，缺苗區域及時進行補種，從而促進土地利用效率的提升，增加單位面積產量;針對幼苗密度較大的區域，可以選擇把弱苗予以拔除，留下壯苗，確保種植密度在一個合理區間。

4? ? 中耕除草

中耕屬于田間管理中的關鍵性工作，主要目的是為了疏松土壤、提升地溫、去除雜草、控制水分、降低病蟲害的發生幾率，促進土壤內部微生物活動。在定苗之前需要實施首次中耕，要注意防止出現壓苗的情況，苗旁要淺，行間要深，深度控制在3～5 cm之間，化學除草可提高作業效率，具有良好的增產作用。玉米播種后出苗之前，選擇封閉型除草劑噴施于土壤表層，如用40%乙莠水乳劑2 250 mL/hm2兌水后進行噴霧，也可以在玉米出苗后3～5葉時選擇4%煙嘧磺隆1 500 mL/hm2兌水進行噴霧，施藥時要保持適宜的土壤墑情，以提高防除效果。

5? ? 肥水管理

由于各地土壤的肥力基礎不同，其施肥量不同。根據本地的試驗、示范結果，一般基肥中氮肥的施用量占總施肥量的60%，磷、鉀肥全部作基肥施用，大喇叭口期追施占總施氮肥量的40%。玉米施肥與中耕同時進行，結合灌溉，可以顯著提高肥料利用率[3]。

另外，玉米對水分的要求直接關系到其生長速度，在玉米生長旺盛階段如拔節期、開花期，必須要保證充足的水分，通常而言應當確保耕作層土壤相對含水量在70%～80%之間，當耕作層土壤相對含水量低于60%以下時，則應當及時進行灌溉。

6? ? 病蟲害防治

在玉米的無公害栽培過程中，病蟲害的防治應當引起充分重視，要始終堅持預防為主、綜合防治的原則，借助于科學的肥水管理工作，從本質上促進玉米抗病蟲害能力的提升;再借助于一些物理與生物防治措施，如滅蟲頻振燈、天敵預防等方式來控制病蟲害。若這些辦法依舊難以有效防治病蟲害，則可選擇低毒、低殘留的農藥進行防治，優先選擇針對性較強、滅殺效果好的生物農藥[4]。

7? ? 適時收獲

玉米收獲要適時，若收獲時間過早則顆粒飽滿度不足，影響其產量、品質，降低種植戶的經濟效益;若收獲時間過晚則會影響下茬作物的適時播種。一般在開花授粉后50～55 d、乳線消失時即可適時收獲。

8? ? 參考文獻

[1] 姜國柱，丁作法.淺析玉米高產栽培技術存在的問題及對策[J].農家參謀，2019（20）：57.

[2] 唐明星，劉健.無公害鮮食超甜玉米晶甜5號高產栽培技術[J].農業科技通訊，2017（10）：222-223.

[3] 倪正斌，王陳燕，孫紅芹，等.江蘇沿海地區無公害春玉米生產技術規程[J].大麥與谷類科學，2017，34（6）：49-51.

[4] 伍有生.南方玉米高產栽培技術推廣措施分析[J].吉林農業，2019（19）：39.