不同施肥模式對非洲菊生長發育的影響

劉晨 張寧寧 夏明霞 衡燕 瞿輝 邵和平

摘要??[目的]篩選提升盆栽非洲菊觀賞品質的最優施肥方案。[方法]采用不同氮（N）、磷（P）、鉀（K）配比的花多多水溶性肥料的不同施肥方案，對非洲菊“香檳”營養和生殖生長情況、相對葉綠素含量、病蟲害發生率及三大營養元素含量等生理指標進行測定。[結果] 5種施肥方案中，F3（高鉀肥模式）處理下，“香檳”的相對葉綠素含量、花蕾數、現蕾率、花朵數、花莖粗及總N、K含量等觀賞品質指標均得到顯著提高。[結論]該模式可作為盆栽非洲菊生產中的最優施肥方案。

關鍵詞??非洲菊;水溶性肥;施肥方案;生長發育

中圖分類號??S??682文獻標識碼??A

文章編號??0517-6611（2020）04-0154-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.04.045

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Effects of Different Fertilization Patterns on the Growth and Development of Gerbera jamesonii

LIU Chen，ZHANG Ning-ning， XIA Ming-xia ?et al??（Nanjing Institute of Agricultural Sciences，Nanjing，Jiangsu 210046）

Abstract??[Objective]To screen out the optimal fertilization scheme affecting the ornamental quality of potted Gerbera jamesonii.[Method]The experiment was carried out with different fertilization scheme by different ratio of nitrogen （N），phosphorus （P） and potassium （K） water soluble fertilizer.The physiological indexes including growth and development situation，the relative content of chlorophyll，the incidence of pests and diseases，and the content of three major nutrient of Gerbera jamesonii cultivar “Champagne” were measured.[Result]Under the treatment of F3 （high K fertilizer），the ornamental quality indexes such as content of relative chlorophyll，bud number，budding rate，flower number，stem diameter，and total N and K in “Champagne” were significantly improved.[Conclusion]This model can be used as an optimal fertilization scheme in the production of potted Gerbera jamesonii.

Key words??Gerbera jamesonii;Water-soluble fertilizer;Fertilization scheme;Growth and development

非洲菊是極受歡迎的觀賞切花和盆栽花卉，具有可觀的觀賞和經濟價值[1]。由于非洲菊的花形態多樣，且顏色明亮豐富[2]，這些年來市場上非洲菊花卉產品的需求，特別是盆栽產品的需求一直在增長[3]。在非洲菊生產過程中，水肥管理是最為重要的環節之一[4]。合理有效的施肥能夠使非洲菊植株健壯、葉色濃綠、開花量大且品質高[5]。然而，目前研究主要集中在非洲菊切花生產上，關于盆栽非洲菊的養護管理研究較少[6-7]。非洲菊的施肥研究多為N、P、K的配比研究，早期栽培非洲菊時發現N∶P2O5∶K2O=1.5∶0.5∶2.5時較好[8]。之后這一配比又得到進一步優化，認為19∶6∶17更適宜[9]。但目前的研究很少涉及組合施肥模式，生產上大多停留在依靠實踐經驗上，缺乏精準化水肥管理技術。隨著現代盆栽花卉產業的發展，矮小化、家庭化、精準化栽培提上日程[10]，盆栽非洲菊的市場前景廣闊，其水肥養護規范也隨之成為急需解決問題。筆者利用花多多平衡、高氮、高磷和高鉀水溶性肥料的不同施肥模式，處理盆栽非洲菊“香檳”，測定其營養生長指標、開花相關指標、葉綠素含量、病蟲害發生率和總N、P、K含量等生理指標的差異，探討不同施肥模式對其各階段生長發育的影響，篩選出微型月季生產過程中的最優施肥方案，可應用于盆栽非洲菊精準化、規模化生產中。

1??材料與方法

1.1??試驗地點及材料

以從保爾世紀園藝（大連）有限公司引進非洲菊“革命”系列品種“香檳”的穴盤苗為試驗材料，試驗于2019年1月21日開始，選取長勢基本一致的盆栽非洲菊穴盤苗（4～5片真葉），栽植于雙色塑料盆中（盆徑12 cm），每盆一株非洲菊“香檳”苗。栽培基質以KLASMANN泥炭土和珍珠巖按5∶1的體積比混合均勻[11]。移栽后澆透水，噴灑0.2%甲基托布津溶液[12]。

1.2??試驗設計??以不同N、P、K配比的花多多水溶性肥料1號平衡肥（20-20-20）、2號高磷肥（10-30-20）、10號高氮肥（30-10-10）、12號高鉀肥（15-11-29）等肥料，按照不同施肥方案的處理進行施肥，每7 d澆灌2次。稀釋濃度由低到高，移栽定植后，先后用4 000倍液平衡肥和2 000倍液平衡肥各澆灌7 d，然后根據不同施肥模式的1 000倍液水溶性肥繼續澆灌。試驗設5個處理。F1：1號平衡肥;F2：2號高磷肥2次-10號高氮肥2次-1號平衡肥/12號高鉀肥，2種肥料輪換;F3：1號平衡肥/12號高鉀肥，2種肥料輪換;F4：10號高氮肥/12號高鉀肥，2種肥料輪換;F5：清水對照（盆內基質面施緩釋肥2 g）。每個處理20盆，3次重復。肥水試驗開始后，定時定量澆灌不同處理的肥液，按2次肥水1次清水的頻率澆灌。每次每盆澆灌同體積的肥水（200～250 mL）。見干見濕，澆則澆透，澆灌時間定于09：00。

1.3??測定指標與方法

100 d后抽樣測定冠幅、株高、花徑、花莖長、花莖粗、花蕾數等生長發育指標，每個處理測定10株，重復3次。分東西和南北2個方向用直尺測量樣株的冠幅，取2個方向的平均值作為樣株冠幅的代表值;以植株基部芽點為基準，測量到非洲菊樣株最高點處的距離作為株高代表值;選取生長狀況良好的葉片，利用SPAD-502便攜式葉綠素計測定相對葉綠素含量，每片葉避開葉脈測定5個點，得到平均值，每個處理測定不同植株上的10張葉片。開花始期以盛花率20%的時間為準。現蕾率在2019年4月10日統計，為已現蕾盆數除以總盆數的百分比。花蕾數及花朵數為已現蕾（或開花）總朵數除以已現蕾（或開花）總盆數取得的平均值。其他花徑、花莖長等使用直尺測量同常規，取植株葉片烘干至恒重，粉碎后稱重硝煮，總氮含量采用定氮儀，總磷和總鉀含量采用ICP進行測量[13]，每個處理3次重復。

1.4??數據分析

試驗數據利用Excel和SPSS軟件進行統計分析，誤差線采用STDEV基于樣本估算的標準偏差，差異顯著性采用ANOVA分析，Duncan檢驗（P<0.05）[14]。圖片拼接借助Photoshop軟件。

2??結果與分析

2.1??不同施肥模式對“香檳”營養生長的影響

在F1、F4處理下，非洲菊“香檳”的冠幅分別為26.85 cm × 25.95 cm和27.27 cm × 26.30 cm，顯著高于對照F5處理（25.26 cm×23.84 cm）（表 1）。在F4處理條件下，“香檳”的株高和葉片數分別為16.84 cm和20.58張，均顯著高于其他處理;而對照F5處理下，其株高和葉片數分別為15.18 cm和14.82 張，顯著低于其他處理（表 1）。

在F3處理下，“香檳”的相對葉綠素含量顯著高于其他處理，為44.25，而F5僅為38.21（表 1）。在F4處理條件下，“香檳”的病蟲害發生率最高為27.78%，顯著高于其它處理;而F1和F2處理下幾乎不發生病蟲害，其發生率均為0（表 1）。

2.2??不同施肥模式對“香檳”生殖生長的影響

在F3處理下，“香檳”的現蕾率為81.48%，顯著高于其他處理，而對照F5的現蕾率最低，僅為55.56%（表 2）。在F3、F4處理下，“香檳”的花蕾數顯著高于其他處理，分別可達3.70和3.85朵，處理F1、F2和對照F5的花蕾數顯著低于F3和F4處理，分別為2.90、2.94和2.89朵（表 2）。在F1～F4處理下，“香檳”的開花時間無顯著差異，基本在2019年4月8日，但均顯著高于對照F5條件（2019年4月11日）（表 2）。在F3處理下，“香檳”的花朵數顯著高于其他處理，可達2.71朵，而F2和F5處理下，花朵數較少，分別為1.36和1.25朵（表 2）。在F1和F5處理下，“香檳”的花莖最長，顯著高于其他處理，可達20.59和21.21 cm，而F2處理下，花莖最短，為17.16 cm（表 2）。在F3處理下，“香檳”的花莖粗顯著高于其他處理，可達0.61 cm，而對照F5處理下，花莖粗顯著低于其他處理，為0.49 cm（表 2）。

2.3??不同施肥模式對“香檳”表型的影響

觀測結果顯示，F1處理下，生長和開花性狀均較平均，無病蟲害發生，花色偏淺。F2處理下，花莖長較短，無病蟲害，但開花整齊度偏差。F3處理下非洲菊“香檳”的生長勢旺，開花性狀最優，花量大，葉色花色鮮亮，差異顯著。F4處理下生長勢最好，但開花性狀一般，且病蟲害發生率最高，影響其觀賞效果及生產應用。而對照F5處理下，葉色黃，花量少，其觀賞性狀最差（圖 1）。

2.4??不同施肥模式對“香檳”氮、磷、鉀含量的影響

在F1～F4處理下，“香檳”的總氮含量均顯著高于F5處理，分別為27.93、24.12、27.72和25.33 mg/g;而對照F5，為14.24 mg/g（圖 2 A）。在F1處理下，“香檳”的總磷含量顯著高于其他處理，為6.40 mg/g，而F2、F4和F5處理顯著低于F1和F3，分別為3.76、3.50和3.05 mg/g（圖 2 B）。在F1～F4處理下，“香檳”的總鉀含量均顯著高于F5處理，分別為17.80、20.20、21.09和17.40 mg/g;而對照F5為10.04 mg/g（圖 2 C）。

3??討論

該研究將不同N、P、K配比的花多多水溶性肥料按照不同的施肥方案分別澆灌非洲菊“香檳”播種苗。結果表明，與對照F5相比，F1～F4處理下非洲菊“香檳”的生長發育均得到明顯改善。F1（平衡肥模式）處理下，冠幅、病蟲害發生率及總N、P、K含量對照F5處理有較明顯的改善。然而其他觀賞性狀增加不明顯。可能與生殖生長階段鉀肥的缺乏有關[15]。研究表明磷肥的施用可以提高小麥抗病、抗倒伏能力[16]。該試驗中F2（多種肥料模式，苗期高磷兩次）處理下，花莖長和病蟲害發生率顯著低于其他組合，植株抗倒伏抗病蟲害能力增強，但其他性狀的表現不是特別突出，觀賞價值未顯著增加。F3（高鉀肥模式）處理主要影響了非洲菊“香檳”的生殖生長，雖然其營養生長的各項指標增加不明顯，但花蕾數、現蕾率、花朵數和花莖粗等生殖生長指標均有顯著提升，有利于其觀賞品質的提升。且總鉀含量最高，而鉀是促進開花及提高開花品質的重要因素之一[15]。綜合來看相比其他施肥模式，該施肥模式的觀賞性狀最好，對于非洲菊“香檳”而言為最優方案。F4（高氮肥模式）處理下，相比其他處理，主要促進了“香檳”營養生長（促進冠幅、株高和葉片數，以及增加N、K含量），然而F4處理下，雖然花蕾數有顯著提升，但其花的品質未明顯提升，病蟲害的發生率也顯著升高，不利于非洲菊“香檳”的觀賞價值及生產。這些變化可能主要與氮肥的多度施用有關，雖更有利于非洲菊在營養階段的生長，但一定程度上阻礙了生殖生長。且氮是與病蟲害相關的最關鍵的養分因子[8]，使得“香檳”病蟲害更容易暴發。F5（清水+顆粒肥對照）處理下，各項指標均顯著降低，極不利于其觀賞性狀提高，甚至葉片出現失綠黃化現象，生長勢極弱，開花品質也較差，是最不利的施肥模式。這主要是由于顆粒肥肥效較慢，肥力弱，營養供應不足導致[17]。總之，平衡肥和高鉀肥輪換的施肥模式顯著提高了非洲菊“香檳”的多項觀賞性狀，為最優施肥方案。

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