論中秋節(jié)在跨文化交際中的差異

摘 ?要：本文以中國中秋節(jié)的民俗習(xí)慣為立足點，借以分別與日本、韓國、泰國、越南四個國家的中秋習(xí)俗進(jìn)行對比，找出相同文化習(xí)俗與有差異的文化習(xí)俗，同時對其背后的文化影響因素進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上提出文化學(xué)習(xí)策略，借此促進(jìn)不同文化背景下人群更好地了解其他國家的文化習(xí)俗，也有利于更好地交際。

關(guān)鍵詞：文化習(xí)俗;文化背景;文化差異;學(xué)習(xí)策略

作者簡介：陳宇卓（1997-），女，遼寧營口人，研究生二年級在讀，研究方向：語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)（對外漢語教學(xué)）。

[中圖分類號]：G12 ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2020）-35--02

引言：

在日新月異的今天，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，各國之間往來日益密切。中國在世界發(fā)展的潮流中也在不斷地發(fā)展，因此其他文化背景下的人群，無論是出于對漢語的學(xué)習(xí)亦或是與中國之間經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的來往，都會與中國人民進(jìn)行交際。我們知道，不同文化背景下的人群所體現(xiàn)的價值觀以及民俗習(xí)慣等方面都會有所差異，所以為了減少由于文化差異帶來的不必要的沖突或是交際障礙，在跨文化交際之前我們要做到的是要了解這些差異，并將之與本族文化進(jìn)行對比，尋找共同點與差異點，對于與自己本族文化習(xí)俗差異較大的方面，我們應(yīng)該抱著“求同存異、美美與共”的態(tài)度來對待其他國家的文化習(xí)俗。同時為了更好地了解其他國家的風(fēng)俗，我們應(yīng)該在文化對比的基礎(chǔ)上，了解更多的文化學(xué)習(xí)策略。所以本文以中國文化為立足點，以中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗習(xí)慣為研究方向，以周邊國家為對比對象來進(jìn)行文化差異的研究，同時在此研究基礎(chǔ)之上提出相應(yīng)的文化學(xué)習(xí)策略，促進(jìn)不同文化背景人群更好地交際。

一、日本與中國在中秋節(jié)文化上的對比以及文化學(xué)習(xí)策略

（一）文化對比

中國與日本在風(fēng)俗習(xí)慣上的相似源于其背景文化影響，日本同中國一樣屬于亞洲國家，況且日本之前受過中國傳統(tǒng)儒家經(jīng)典思想的影響，所以在該相似的文化背景影響下與中國之間表現(xiàn)出較多的共同點。例如，日本同中國一樣在過中秋節(jié)時通常會吃有一些代表性的食物。另外，在一些民俗行為上也有很多相像之處，例如，日本同中國一樣在中秋節(jié)有賞月的習(xí)俗。但是，雖然日本和中國都會在中秋節(jié)吃一些食物來寄予期望，但在食物的選擇上卻有所差異。中國人在中秋節(jié)喜歡吃月餅，里面有各式各樣的餡兒，蘊(yùn)意團(tuán)團(tuán)圓圓，而日本中秋節(jié)喜歡吃“月見團(tuán)子”，里面是沒有餡兒的。同時這兩種食物也是中國和日本在該節(jié)日祭神的供品，借以求得福澤安康。另外，日本在中秋節(jié)還會吃栗子、大豆等食物。一方面是因為日本受佛教思想的影響，對肉食有所禁忌，所以在重大節(jié)日日本人還是以素主食為主，另一方面也是因為中秋節(jié)正值作物收獲的季節(jié)，也是日本人們對大自然帶來恩惠的一種感謝。除此之外，在節(jié)日心理上，日本與中國也存在不小的差異，中國人在中秋節(jié)喜歡團(tuán)圓、闔家歡樂的場景，但日本人們在中秋節(jié)卻習(xí)慣于安靜，并且通過祭祀祈禱來求取安寧的生活。

（二）文化學(xué)習(xí)策略

日本與中國所處相似文化圈，文化差異并沒有較大沖突，對于兩國文化習(xí)俗上的共同點，在教學(xué)過程中可以采用關(guān)聯(lián)法原則，即由介紹中國中秋節(jié)的文化習(xí)俗引入日本相應(yīng)的文化習(xí)俗，例如上述所提到的賞月、吃代表性食物。對于兩國在文化習(xí)俗上的差異部分，先將差異背后的文化理念闡述清楚，之后再對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行展示，可以通過圖片來對日本吃的食物進(jìn)行突出展示，這樣會讓不同文化背景下的人群記憶深刻。

二、韓國與中國在中秋節(jié)文化上的對比以及文化學(xué)習(xí)策略

（一）文化對比

韓國與中國臨近，而且都是集體主義文化、權(quán)力距離大的國家，因此在中秋節(jié)上的習(xí)俗也存在很多相似之處。例如，韓國同中國一樣，在中秋節(jié)有賞月祈福許愿的習(xí)慣，另外韓國人在中秋節(jié)的走親訪友、樂于與家人團(tuán)圓，也是與中國的風(fēng)俗習(xí)慣相一致的。但中韓兩國在中秋節(jié)的習(xí)俗上也存在著差異，比如，中國習(xí)慣于在中秋節(jié)吃月餅，因為月餅的形狀是圓形，象征團(tuán)圓的氣氛，但韓國習(xí)慣于吃松糕，并且做成月半或者貝殼的形狀，也是在中秋節(jié)時對明月的一種情感的寄托。另外，韓國在中秋節(jié)較有特色的習(xí)俗還有掃墓以及身穿朝服祭拜先祖，在進(jìn)行活動時是比較嚴(yán)肅的場景，不僅要有長輩來主持，還要按照長幼有序的原則來嚴(yán)格進(jìn)行，而中國在中秋節(jié)那天則強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛，并且基本不會提及到令人悲傷的往事。

（二）文化學(xué)習(xí)策略

通過對比韓國和中國在中秋節(jié)上體現(xiàn)的差異，兩國相同文化之處屬于較抽象的文化行為，若想讓來自不同文化背景下的人群有所了解，可以通過視頻展示送禮、賞月等行為，同時也可以讓中韓兩國人群現(xiàn)場進(jìn)行行為展示，這樣的解釋更為直觀，也更容易被其他文化背景下人群所理解。對于中韓兩國吃食上的差異，通過圖片展示的方式較為適當(dāng)。另外，對于韓國祭拜、掃墓的行為，可以選取有代表性的視頻進(jìn)行觀看，有利于深刻地了解韓國的文化傳統(tǒng)。

三、泰國與中國在中秋節(jié)文化上的對比以及文化學(xué)習(xí)策略

（一）文化對比

泰國作為與中國的鄰國，在中秋節(jié)的習(xí)俗上更是有很多相似之處。在中秋節(jié)泰國人也會吃月餅，而且同中國一樣，月餅有多種口味。除了月餅之外，泰國人在中秋節(jié)這天還一定會吃柚子，一方面是因為中秋時節(jié)正值柚子成熟，另一方面是因為柚子的象征團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。另外，泰國在中秋節(jié)這天與中國的賞月不同，泰國人會參拜月亮，人們在月下擺上大方桌，桌上擺滿月餅、水果等食物來供奉，這主要是因為在泰國人心中有“月神”的存在，所以在中秋節(jié)這天進(jìn)行祈禱，人們互相送去祝福。除上述民族習(xí)俗外，泰國在中秋節(jié)這天還會在街上進(jìn)行大象表演，主要是因為大象在泰國是被尊奉的，在重要節(jié)日會出席表演，這也是中秋節(jié)在泰國人心中占重要地位的一個體現(xiàn)。另外，泰國和中國在佛教思想的影響下，都有關(guān)于中秋節(jié)的神話傳說，無論是中國的“嫦娥奔月”亦或是泰國的“八洞神仙”，都體現(xiàn)著兩國人民的一種心理寄托。

（二）文化學(xué)習(xí)策略

由于泰國的民族習(xí)俗深受其民族文化的影響，所以在了解泰國的風(fēng)俗習(xí)慣前，應(yīng)該先對泰國的文化背景進(jìn)行深入地了解。對于一些理論思想，可以通過語法翻譯法的方式將內(nèi)容翻譯成自己所熟知的本民族語言，能讓不同民族的人們對泰國民族的心理和思維有所了解。[1]了解基本文化背景后，利用情景教學(xué)法原則，通過實物或者圖片來展示具體內(nèi)容。[2]同時可以用關(guān)聯(lián)法進(jìn)行詞語擴(kuò)展，做到舉一反三，當(dāng)了解到“月餅”時，可以進(jìn)一步擴(kuò)展相關(guān)內(nèi)容，例如：“五仁月餅”、“豆沙月餅”、“水果月餅”等等。除此之外，還可以通過視頻進(jìn)行觀摩泰國的大象表演、集體祈福的場景。對于神話傳說可以通過查閱相關(guān)書籍進(jìn)行了解，另外也可以通過跟泰國人民交流進(jìn)行更深入地了解。

四、越南與中國在中秋節(jié)文化上的對比以及文化學(xué)習(xí)策略

（一）文化對比

越南在過中秋節(jié)時也與中國一樣，會吃月餅、賞月。但越南中秋節(jié)的文化習(xí)俗卻有很多獨具特色的行為。其中，越南在中秋節(jié)以孩子和鯉魚為貴，在越南的中秋節(jié)家長們會給孩子送上各種零食以及玩具，還有五顏六色的花燈，孩子們會提著花燈，盡情享樂。鯉魚在越南的中秋節(jié)是被尊奉的，原因在于越南同中國一樣也有著神話傳說，即“阿貴傳說”。大人們也會經(jīng)常向孩子們講述“阿貴傳說”中鯉魚成精害人后被鯉魚鎮(zhèn)壓的故事情節(jié)，因此在中秋節(jié)這天孩子們提著的花燈也有鯉魚形狀的，借以寄情。同時為了體現(xiàn)鯉魚在越南心里的重要地位，中秋節(jié)那天人們還會舉行鯉魚游覽。另外，在中秋時節(jié)，恰巧是稻子成熟的季節(jié)，越南人們各家各戶都要祭拜土地神，借以表達(dá)土地饋贈的感激之情，同時祈求祖先保佑、風(fēng)調(diào)雨順。

（二）文化學(xué)習(xí)策略

越南和中國文化習(xí)俗相同部分較容易理解，通過圖片加以描述即可。但越南在中秋節(jié)中獨有的文化卻不易理解，可以以“鯉魚”和“小孩”為引入點，圍繞孩子可以引入花燈、鯉魚燈等文化產(chǎn)品，圍繞鯉魚可以了解到“阿貴傳說”的故事，同時也可以使其他民族人們了解到越南的鯉魚文化，最主要的能夠減少文化沖突的產(chǎn)生。[3]另外，可以通過展示稻子的成熟時間變化來讓其他文化圈民族的人們了解到稻子與中秋節(jié)的關(guān)聯(lián)性，同時引入人們對土地祭拜的文化行為，通過這樣文化關(guān)聯(lián)法進(jìn)行了解，有利于促進(jìn)對越南文化系統(tǒng)性的掌握。

總結(jié)：

在跨文化交際過程中，人們會與來自不同文化背景下的人群進(jìn)行溝通、聯(lián)系，不同文化背景下人群在交往過程中體現(xiàn)在民俗習(xí)慣上既會有相同點也會有不同點。本文以亞洲圈五個國家為研究對象探索不同文化背景下人群在中秋節(jié)文化上體現(xiàn)出的差異。通過研究發(fā)現(xiàn)，吃有代表性的食物、賞月這些文化習(xí)俗是大部分國家都具有的，這些都是受集體主義文化的影響形成的風(fēng)俗習(xí)慣，在文化教學(xué)過程中不會引起過大的矛盾和沖突，在文化學(xué)習(xí)過程中也沒有過大的難度。但也有一些國家的文化習(xí)俗是自己獨有的，比如，韓國在中秋節(jié)要穿朝服祭拜先祖，同時要嚴(yán)格按照長幼尊卑的順序來進(jìn)行活動，這一文化行為反映了韓國人們背后的文化思想，因此若想要深入了解該文化行為，首先需要對韓國人們的文化思想有一定的認(rèn)識。再如，越南人們以孩子和鯉魚為貴，在了解越南文化行為之前也要做到先了解文化思想。另外，還有一些文化交際障礙體現(xiàn)在兩個國家之間民俗文化相左。比如上述說到的，在中國中秋節(jié)被認(rèn)為是喜慶的節(jié)日，會對不好的事情避而不談，但在韓國卻恰恰相反，人們會特意緬懷先祖，并且對其進(jìn)行祭祀活動，而且在韓國的中秋節(jié)是一個嚴(yán)肅的節(jié)日。對于這樣存在較大文化差異的民俗，在學(xué)習(xí)其文化過程中可以采用對比原則，對差異較大的部分盡量采用直觀法進(jìn)行學(xué)習(xí)，不僅能夠加深其他文化背景交際者的印象，而且可以激起人們對文化差異的探索興趣。總之，在面對不同文化時，首先要對其進(jìn)行對比，找出文化異同點。相同點利于理解，不同文化特點需要以包容以及求知探索的心態(tài)來進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才能促進(jìn)跨文化交際的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]覃玖英.跨文化交際中的翻譯策略[J].職教與經(jīng)濟(jì)研究，2006（02）.

[2]郭麗榮.情景教學(xué)法在中級漢語傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)中的應(yīng)用[D].重慶師范大學(xué)，2016.

[3]彭世勇.文化價值與沖突管理模式：四國一地跨文化對比[J].經(jīng)濟(jì)管理，2008（03）.