必維數(shù)字化解決方案助力食品供應鏈穩(wěn)定發(fā)展

賈蘭

近日，消費品論壇CGF中國日在杭州順利舉辦。本次論壇的主題首次將全球食品安全倡議、健康、可持續(xù)發(fā)展和端到端價值鏈4個戰(zhàn)略支柱創(chuàng)新結(jié)合，力求呈現(xiàn)高質(zhì)量、高水平的業(yè)內(nèi)論壇，并為整個消費品行業(yè)帶來積極的影響。此次活動邀請了業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)及政府代表參會，共同探討食品安全標準，交流管理經(jīng)驗。作為全球知名的第三方檢驗和認證機構(gòu)，必維集團（簡稱必維）在現(xiàn)場特設展位，并攜食品行業(yè)最新數(shù)字化服務解決方案亮相本次盛會。

當今的供應鏈日益復雜，如何才能確保送到消費者手中產(chǎn)品的質(zhì)量成為巨大挑戰(zhàn)。特別在食品行業(yè)，食品在到達消費者手中之前會經(jīng)歷諸多環(huán)境，自然會增加質(zhì)量和安全問題的發(fā)生機會，甚至可能會導致產(chǎn)品召回或重大健康問題。而將區(qū)塊鏈等數(shù)字化技術(shù)引入食品行業(yè)，有望給整個行業(yè)帶來顛覆性改變，包括提高食品業(yè)務體系的效率、透明度與協(xié)作水平。基于目前食品市場的需求，必維整合推出了適用于食品行業(yè)的數(shù)字化解決服務，包括ORIGIN區(qū)塊鏈溯源、SAFESUPPLY供應鏈風險管理，以及SAFEOPS智能審核和指導方案。

ORIGIN標簽服務是必維基于區(qū)塊鏈溯源所提供的解決方案，通過識別產(chǎn)品上的標識標簽，消費者可以輕松獲取所有歷史信息，追溯產(chǎn)品來源；產(chǎn)品制造商、供應商和零售商能更好地進行供應鏈管控，確保產(chǎn)品在供應鏈中的透明度，從而提升產(chǎn)品價值。SAFESUPPLY是連通大型企業(yè)和供應商的網(wǎng)絡數(shù)字平臺，可將必維審核、識別后的供應商信息錄入系統(tǒng)，計算出每個供應商的具體風險評分，從而自動識別高風險供應商。SAFEOPS智能審核和指導方案能記錄餐飲、酒店和超市等食品零售現(xiàn)場的數(shù)據(jù)記錄，必維能通過現(xiàn)場的實時數(shù)據(jù)，提供定制化的服務，指導門店改善風險點。

必維憑借多年在食品行業(yè)豐富的服務經(jīng)驗，幫助食品價值鏈中的每位參與者實現(xiàn)質(zhì)量、產(chǎn)品完整性、健康與安全、環(huán)境以及社會責任合規(guī)等方面的最高標準；提供涵蓋測試、檢驗、審核等綜合服務范圍。同時，在世界各地擁有大量掌握多種食品認證方案的專業(yè)產(chǎn)品檢驗員和審核員，以及眾多食品測試實驗室（物理、微生物、化學和DNA測試），并獲得客戶的高度認可。