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氣相色譜質譜法檢測水中5種甲氧基丙烯酸酯

2020-04-03 13:59:40黃麗麗張慶梁美娜徐水萍
食品工業 2020年3期

黃麗麗,張慶, *,梁美娜, *,徐水萍

1. 桂林理工大學環境科學與工程學院(桂林 541006);2. 巖溶地區水污染控制與用水安全保障協同創新中心(桂林 541006)

甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑是繼三唑類殺菌劑后,極具發展潛力和市場活力的一類廣譜殺菌劑[1-6]。2018年全球甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑產品銷售額約30億美元,占世界殺菌劑市場總銷售額的1/4。據統計,甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑增長率每年仍保持在5%左右;甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑在噴灑過程中,起到殺菌作用的約15%,大部分的殺菌劑進入空氣、土壤中,隨著雨水淋溶等方式進入到農耕水環境中,進而影響水生生物及禽畜生物,從而通過食物鏈影響人類的健康[7-8],如醚菌酯、肟菌酯等能影響魚類胚胎發育異常、引起大鼠肝細胞水腫等,因此加強對農耕水環境中甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑殘留的監測,具有重要的現實意義。

農耕水環境中甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑殘留的檢測方法主要有:色譜法和質譜法。色譜法分為氣相色譜(GC)法[9-10]和液相色譜(HPLC)法[11-12],色譜法檢出限高,且專屬性較差,不適用于水中極微量殺菌劑殘留的監測;質譜法分為氣相色譜-質譜(GC-MS/MS)法[13]和液相色譜-質譜(HPLC-MS/MS)法[14],HPLC-MS/MS價格較高,且對于低沸點的殺菌劑檢測準確度偏低;試驗開發QuEChERS[15-16]提取-GC-MS/MS法檢測農耕水環境中5種常見甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑殘留的分析方法,試驗證明,該方法具有準確度高、重復性好、速度快等特點,適用于農耕水環境中甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑殘留的監測。

1 試驗部分

1.1 儀器和試劑

SHIMADZU GCMS-2010氣相色譜質譜聯用儀(日本島津公司);色譜柱Rtx-5 MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm,日本島津公司);臺式高速冷凍離心機(湖南湘儀);24位N-EVAP氮吹儀(美國Organomation公司)。

嘧菌酯、醚菌酯、肟菌酯、吡唑醚菌酯、嘧菌胺:質量濃度均為100 μg/mL(農業部環境保護科研監測所);乙腈、正己烷:色譜純(德國默克公司);QuEChERS萃取包(4 g MgSO4,1 g乙酸鈉),純化管(1.2 g MgSO4,400 mg PSA,400 mg GCB和400 mg C18)(上海安普試劑公司)。

1.2 儀器參數

氣相色譜:進樣口溫度,220 ℃;色譜柱,Rtx-5 MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm);載氣,氦氣(純度:99.999%);氦氣恒流流量,1.8 mL/min。柱溫箱升溫程序:初始溫度60 ℃保持2 min;以20 ℃/min的速率升至200 ℃,保持5 min,10 ℃/min升溫至300℃,保持8 min;進樣方式,不分流;進樣量,1 μ L。

質譜參數:離子源,電子轟擊源(EI);轟擊能量,70 eV;離子源溫度,250 ℃;接口溫度,280 ℃;碰撞氣,氬氣(純度:99.999%);溶劑延遲時間,3.5 min。掃描方式,多反應監測(MRM)

1.3 樣品處理

預處理:將采集到的農耕水樣置于干凈的試劑瓶中,除去漂浮于水面的植物莖葉后立即用快速定性濾紙過濾,然后經0.45 μm濾膜過濾(除去水中的懸浮物、藻類等)。為避免水質的酸堿性影響農藥殘留穩定性,將過濾后的水樣調至近中性,置于2~8 ℃的冷藏箱中,備用。

提取:量取預處理后的農耕水樣500 mL,于減壓旋轉蒸發儀上濃縮。濃縮后的殘渣用20 mL乙腈溶液溶解后轉移至50 mL離心管中,加入一包QuEChERS萃取包(4 g MgSO4,1 g乙酸鈉),劇烈振蕩1 min。將離心管置于離心機中以8 000 r/min的速率離心5 min。

凈化:將離心后的萃取液全部轉移至純化管(1.2 g MgSO4,400 mg PSA,400 mg GCB和400 mg C18)中,劇烈振蕩1 min對樣液進行凈化,然后以8 000 r/min的速率離心5 min。準確量取10 mL凈化液到刻度試管中,于65 ℃水浴式氮吹儀中氮氣吹至近干,殘渣用正己烷定容至1 mL。0.2 μm濾膜過濾后轉移至1 mL進樣瓶中,進樣氣相色譜質譜系統檢測。

1.4 標準溶液制備

標準儲備溶液:將100 μg/mL的嘧菌酯、醚菌酯、肟菌酯、吡唑醚菌酯、嘧菌胺標準溶液用正己烷稀釋,配制成質量濃度為10 μg/mL的混合標準儲備溶液,于2~8 ℃放置,備用。

標準曲線溶液:將10 μg/mL的混合標準儲備溶液配制成質量濃度分別為0.02,0.05,0.1,0.5,1.0和2.0 μ g/mL的標準曲線溶液,取1 mL于進樣瓶中,進樣色譜質譜儀考察方法的線性。

2 結果與討論

2.1 萃取溶劑的選擇

農耕水成分復雜,干擾物質較多,選擇一種合適的萃取溶劑至關重要。合適的洗脫溶劑要求既能對甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑有足夠的洗脫能力,又要對水樣中的雜質有較低的溶解度。以乙酸乙酯、乙腈、甲醇為萃取溶劑,以5種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑的回收率為指標,考察不同提取溶劑對甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑檢測結果的影響。具體檢測結果見表1。可以看出,保持其它條件不變,以乙腈作為萃取溶劑時,5種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑的回收率均高于其他2種溶劑;用乙腈提取時,乙腈對水樣中的脂肪、蛋白質等雜質溶解性差,且乙腈與水溶劑分離。因此,選擇乙腈作為萃取溶劑。

表1 不同萃取溶劑回收率結果

2.2 凈化條件的選擇

QuEChERS前處理方法中采用分散固相萃取劑對樣品進行凈化。常用的分散固相萃取劑有N-丙基乙二胺(PSA)、C18和GCB。PSA是一種極性吸附劑,對農耕水樣中極性成分如脂肪酸、色素、糖類等有很好的吸附作用。C18是一種廣譜的吸附劑和脫色劑,能去除共萃物中的一些親脂性雜質和色素。選擇PSA、C18和GCB凈化水樣。5種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑均得到滿意的結果。

2.3 質譜參數的優化

質量濃度為10 μg/mL的標準溶液進樣氣相色譜質譜儀,采用全掃描模式進行掃描,得到5種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑各自的母離子及保留時間;再對母離子進行產物離子掃描,得到各自對應的子離子;選擇碰撞后豐度較高的離子作為定量依據,另選擇2組離子定性。根據甲氧基丙烯酸酯類農藥的保留時間,將待測物對應的離子分時段進行檢測,通過對碰撞電壓、碰撞時間、離子比率等質譜參數進行優化(多反應監測模式MRM),確保各農藥對應的豐度靈敏度達到最佳,使定性定量結果更加準確、可靠。MRM模式下5種待測農藥對應的化合物的標準色譜圖見圖1,對應的質譜參數見表2。

2.4 標準曲線方程及檢出限

各取1 mL質量濃度分別為0.02,0.05,0.1,0.5,1.0和2.0 μg/mL的標準曲線溶液至進樣瓶中,進樣色譜質譜系統考察方法的線性。在1.2色譜質譜參數下外標法定量分析。

以5種農藥各自對應的定量離子峰面積對質量濃度得出校正曲線,進行回歸分析得出回歸方程、相關系數(表3)。在陰性樣品中定量加入5種殺菌劑的標準溶液,計算3倍信噪比對應的樣品質量濃度,即為方法的檢出限(LOD);10倍信噪比對應的樣品質量濃度作為定量限(LOQ)。

結果表明:5種農藥在0.02~2.0 μg/mL范圍內線性關系良好(r2>0.995),方法的檢出限(LOD)和定量限(LOQ)分別為0.012~0.019和0.036~0.057 μg/mL。

圖1 標準圖譜

表2 5種農殘離子質譜參數

表3 線性方程、相關系數及檢出限

2.5 加標回收與精密度測試

于陰性樣品中添加不同濃度水平的混合農藥標準工作溶液(低,0.05 μg·mL-1;中,0.1 μg·mL-1;高,1.0 μg·mL-1),添加后按1.3所述樣品步驟進行提取、凈化,分析,考察樣品的加標回收;每個濃度水平的樣品平行測定6次,測試6次精密度結果的相對標準偏差;樣品加標回收率、精密度結果見表4。結果顯示,在3個加標水平下,5種農藥的平均回收率范圍為82.6%~103.2%,精密度測試相對標準偏差為1.43%~4.12%,表明該分析方法準確可靠。

2.6 實際樣品測定

抽取10份轄區內不同種植的農耕水樣,利用試驗所建立的分析方法采用QuEChERS前處理方式、氣相色譜質譜系統對5種殺菌劑殘留進行檢測。結果顯示:10份水樣中有4份水樣有檢出甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑,檢出結果如下:嘧菌酯0.215 μ g/mL,肟菌酯0.412 μ g/mL,吡唑醚菌酯0.320 μg/mL,嘧菌胺0.511 μg/mL。

3 結論

建立了QuEChERS-氣相色譜質譜聯用法檢測農耕水環境中的5種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑(嘧菌酯、醚菌酯、肟菌酯、吡唑醚菌酯、嘧菌胺)殘留的方法,擴大了QuEChERS前處理技術在水質中農藥殘留測試領域的應用。對萃取溶劑和凈化條件的選擇進行了討論,并對質譜參數進行了優化。試驗采用的QuEChERS處理方式溶劑使用量少,處理時間較短,選擇氣相色譜質譜進行測定,定性定量結果更加準確、可靠。

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