茶肥1號種子硬實破除化學方法探討

羅詠馨，邱冠杰

（1湖南生物機電職業技術學院植物科技學院，長沙 410127；2湖南農業大學農學院，長沙 410128）

茶肥1號是由湖南省茶葉研究所選育的一種豆科類綠肥，具有含氮量高、產青量大、適應性強等特點，適宜于茶園、果園及其它新墾耕地的土地培肥［1］。同時在茶園種植茶肥1號，可減少化肥施用，有效提升茶葉品質［2］。近年來，茶肥1號的應用面積在不斷擴大，但其種子外殼厚，有致密的蠟質層保護，在發芽過程中嚴重影響了發芽率，大田生產過程中出苗率低，一般出苗率只有20%左右，同時發芽時間長，導致其生長不一致，增加田間管理難度。因此，對其種子硬實外殼進行破壁處理在生產實踐中意義重大。以往的研究表明，破除種子硬實的方法主要有機械處理、化學試劑處理等手段［3，4］。本試驗以茶肥1號種子為材料，參考其它作物硬實破除的化學方法［5］，研究不同化學藥劑處理對其萌發效果的影響，以為茶肥1號的進一步推廣提供可行的技術。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

茶肥1號種子由湖南都樂種業有限責任公司提供。

1.2 方法

先對種子進行精選，去除雜質與不完整的種子，選擇飽滿的凈種子作為供試材料。首先進行氫氧化鈉、硝酸鉀適宜的濃度和浸種時間初篩，共設置15個處理，其中KNO3設置0.05、0.10、0.15 mol／L三種濃度，分別浸種6、12、24 h，共9個處理，氫氧化鈉設置0.20、0.40、0.60 mol／L三種濃度，分別浸種1、2 h，共6個處理。初篩試驗時，共設計兩種空白對照，第一種對照為清水，分別浸種1、2、6、12、24 h，第二種對照為不進行任何方式浸種。所有處理和對照處理均設置3次重復，樣本容量為100粒，用PRX-800B人工氣候箱進行發芽試驗，溫度設置為25℃。化學試劑處理完畢后，用蒸餾水反復沖洗3次后擺入事先預備好的培養皿中發芽，發芽床為紙床。

挑選初篩試驗中兩個發芽率達到80%的處理進行發芽試驗的重復驗證，試驗方法和重復次數同初篩試驗，清水對照浸泡時間參照篩選出的兩個處理的浸泡時間進行處理。

1.3 數據處理

試驗所得數據應用Microsoft Office Excel 2010程序處理，并制表；采用DPS7.5軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同化學藥劑浸種處理對茶肥1號種子發芽率的影響

初篩試驗不同化學藥劑濃度和不同浸種時間的種子發芽率結果列于表1。

由表1可知，發芽率結果：硝酸鉀處理＞氫氧化鈉處理＞清水對照＞未浸種對照，且差異顯著。其中未浸種對照發芽率最低，平均發芽率僅28.7%，清水對照發芽率隨浸種時間的延長不斷提高，最高為浸種24 h，發芽率50.7%。對于氫氧化鈉處理而言，最佳處理為濃度0.6 mol／L浸泡2 h，發芽率64%。對于硝酸鉀處理而言，最佳處理為濃度0.05 mol／L浸泡6 h，發芽率高達84%，硝酸鉀0.15 mol／L浸泡12 h，發芽率也達到80%，兩者差異不顯著。

表1 各處理的種子發芽率Table 1 Effects of different chemical treatments on seed germination rate

2.2 化學藥劑對提高茶肥1號種子發芽率重復驗證結果

將初篩試驗中兩個發芽率達到80%的處理進行發芽試驗的重復驗證，結果如表2。分析表2數據可知，硝酸鉀0.05 mol／L浸泡6 h處理和硝酸鉀0.15 mol／L浸泡12 h處理，發芽率仍在80%以上，兩者差異不顯著，但均顯著高于清水和未浸種對照組。

表2 篩選藥劑處理重復驗證結果Table 2 Repeated verification results of screened chemical treatments

3 結論與討論

種子外殼硬實在豆科植物中比較常見，主要原因是由于種皮細胞層次和排列、色素種類和量以及不透明物質等沉積造成種皮不透氣、不透水，阻礙胚的生長［3，6］。在生產應用中，它會直接導致播種后出苗率低、出苗時間長、出苗不整齊等現象，嚴重影響作物生產的管理和效益［7］。

本試驗通過使用硝酸鉀和氫氧化鈉不同濃度不同浸種時間對茶肥1號進行破壁發芽處理，并對篩選出兩個發芽率較好的處理進行重復驗證，最后確定硝酸鉀0.15 mol／L浸泡12 h和0.05 mol／L浸泡6 h，能顯著提高發芽率。

今后將繼續對硝酸鉀浸種提高茶肥1號發芽率的生理機制及提高田間成苗率開展深入研究。