王田利



元月節(jié)氣大、小寒,是一年中最寒冷的時(shí)候,防凍是管理的重點(diǎn)工作。
蘋(píng)果樹(shù)的臨界低溫是-32 ~ -40 ℃,較抗凍,但是不同器官在不同物候期忍耐低溫的能力有所不同,總體上根系比地上部抗凍力差,土溫在-7 ~ -12 ℃常有凍害現(xiàn)象發(fā)生;地上部分根頸在初冬停止活動(dòng)晚,早春活動(dòng)最早,因而對(duì)氣溫敏感,抗凍力最差,最易受凍。樹(shù)體的陽(yáng)面及枝杈處,冬季受陽(yáng)光直射溫度上升,樹(shù)體細(xì)胞解凍呈活躍狀態(tài),而夜間氣溫急驟下降,使已解凍的樹(shù)體又結(jié)冰,這樣一化一凍,便會(huì)導(dǎo)致受凍部位細(xì)胞死亡,因而根頸部、樹(shù)體陽(yáng)面、枝杈處是最易發(fā)生凍害的部位。
當(dāng)冬季氣溫降得過(guò)低時(shí),根系生長(zhǎng)活動(dòng)會(huì)受到限制,吸收功能減弱,而地上部水分蒸發(fā)仍在繼續(xù),當(dāng)?shù)厣喜空舭l(fā)的水分得不到充分補(bǔ)充時(shí),枝條會(huì)出現(xiàn)干枯現(xiàn)象,這便是果樹(shù)生產(chǎn)中常發(fā)生的抽條現(xiàn)象。蘋(píng)果生產(chǎn)中抽條現(xiàn)象多發(fā)生在幼樹(shù)期。
一般凍害發(fā)生后,在不同部位癥狀表現(xiàn)是不一樣的,嫩枝、枝條受凍部位的形成層或髓部、木質(zhì)部變成褐色。枝杈處受凍后皮層下陷或開(kāi)裂,內(nèi)部變黑;主干受凍皮層開(kāi)裂;根頸受凍皮層變褐或黑色;根系受凍皮層變褐,皮層與木質(zhì)部分離甚至脫落。一般凍害發(fā)生后,壞死的皮層成為腐爛病病菌侵入的通道,通常會(huì)引發(fā)腐爛病大發(fā)生(圖1),因而對(duì)凍害的預(yù)防應(yīng)高度重視。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐,較有效的防凍措施有:
1 涂白
用10份石灰、0.5份鹽、50份水、6份豆?jié){(也可用0.6份黃豆粉)或用10份石灰、2份石硫合劑、1到2份食鹽、2份黏土、30~40份水制成涂白劑,涂刷樹(shù)干、根頸部、枝杈處,涂白后可反射回一部分直射陽(yáng)光,樹(shù)溫相對(duì)穩(wěn)定,可減少日灼和凍害的發(fā)生(圖2)。……