大棚茄子種植技術

曲丹丹

茄子對于溫度的控制要求非常嚴，一種喜溫性蔬菜，它有著獨特的生長習性。在茄子的栽培過程中，通過不斷的研究努力，解決了在高溫期育苗困難的問題，很大程度的降低了成本，在用工方面也相對減少。在近幾年，我國對于蔬菜種植的研究越來越高，提高了我國的蔬菜種植水平，從國外引進更多的茄子品種，躍光一號茄子，通過砧木嫁接，進行一次播種，可以實行多茬栽培和結果，會生長兩年到三年，有著很高的產量，可以提高很好的經濟效益，帶動了種植地區的經濟發展和經濟效益。

一、品種選擇

茄子的品種非常的繁多，根據栽種地的實際情況，不同的地區有不同的栽培方式，同時，地區的市場需求也不相同，來選擇茄子的品種。現在主要的栽培品種有大龍或者圓茄等等。

二、季節安排

茄子非常的耐熱，非常怕出霜凍，非常需要光照。在反季節時進行茄子栽培，一定要有很好的設施，很好的技術，很好的管理措施，要具備這些才可以得到高品質的茄子。

由于栽培地區的不同，選擇的栽培方式也不同，無論在播種，定植和收獲的時期都會不同。單坡面的塑料大棚，在早春時候要提早進行栽培，11月下旬開始播種，三月上旬開始定植。 單坡面塑料大棚在秋天要延后進行栽培，一般是在七月下旬開始進行播種，八月下旬開始進行定植。冬暖棚在八月下旬開始進行播種，十月下旬開始進行定植。冬暖棚進行嫁接，7月中旬播砧木苗，五天過后開始播接穗苗，八月中旬開始進行嫁接，九月上旬開始進行定植。多年的生長，延續栽培的播種期，可以隨意安排，一定要確保當年可以有很好的經濟效益，也要做好多年延續栽培，提供很好的老株。

三、育苗技術

1、種子處理

茄子很容易出現病蟲害，種類也非常的多，種子帶菌是非常嚴重的，所以在種子的處理過程中要非常嚴格，對于種子進行篩選，曬種子，把種子進行消毒，浸泡還有催芽一系列的步驟。

2、播種

可以選擇營養杯或者營養土塊育苗，澆好足夠的底墑水，經過一天使營養土可以充分的濕潤。冬季在晴天的午前進行播種;夏季選擇傍晚進行播種，播種后蓋上一層一公分左右的細土。

3、苗期管理

從播種到出苗，整個的管理最主要注意溫度的管理。保證溫度，大約在五天就可出苗。出苗過后，白天的溫度保持在25攝氏度，夜間的溫度在20攝氏度。

幼苗從出土到子葉展開，真葉露出的階段，這個時間的溫度一定要控制好，白天溫度保持25攝氏度，夜間溫度保持16攝氏度，防止秧苗出現徒長的現象。

真葉露出時，相對的提高溫度，白天溫度在25攝氏度以上，隔日的早晨溫度一定要保持在10攝氏度以上，在第三片真葉展開時，要降低溫度。

4、整地施肥，合理密植

在定植大棚內使用腐熟有機肥，然后覆蓋上薄膜。在大棚的中間留出路，方便進行運輸，在內部進行平均分壟，保證壟高，每行的距離，每株的距離。在二月中下旬開始進行定植，選擇比較壯的幼苗來進行定植，然后進行澆水來定根，使用小拱棚來保溫，緩苗后進行正常的管理。

5、溫度及水分管理

茄子非常耐熱，怕出現霜凍的情況，最佳的溫度在20攝氏度以上，不超過30攝氏度，如果溫度達到了35攝氏度以上或者低于17攝氏度以下，非常容易出現落花和落果的現象，同時也會出現畸形果或者小果的現象。在冬季茄子定植緩苗期，一定要控制好棚內的溫度，要相應地提高溫度，白天在27攝氏度左右，夜間要保持在12攝氏度以上。

土壤的水分出現不足，對于茄子的生長發育有著很大的影響，一定要做好土壤防止干旱的工作。定植后，在晴天上午從小溝地膜下澆適量的溫水，禁忌過多澆水，就是完了后一定要進行好通風排濕的工作。三個月以后再開始適當的增加澆水量和澆水的次數。

6、肥料管理

越冬茬茄子在結果的初期正好是溫度低，光照比較弱的時期，這個時候盡量少澆水，追肥。對于氮磷鉀要適量的進行補充，一些微量元素也要進行補充，注意用量，使用平衡施肥的原則來進行，這樣可以達到高產，可以適當的減少病蟲害的發生，降低土壤當中鹽漬化的程度。在二月中旬以后，茄子的生長速度非常快，要及時追肥，寒冷的季節，選擇生物有機肥，同時也要適當的增加葉面肥的使用。

7、光照調節

茄子對于陽光的需求是非常高的，在冬季光照是非常弱的，很容易出現莖葉徒長，果實出現畸形等等現象，在早晨一定要揭開覆蓋層，晚上再進行覆蓋，棚內可以使用反光幕，清除薄膜上的灰塵，增加光照的強度及時間。

8、植株調整

越冬茬茄子要及時的做好植株的調整。門茄開始膨大，要及時的除去門茄下面的一些側枝和比較老的葉子，魷魚茄子品種不同，使用三杈或者兩杈整枝。苗長到15公分左右的時候，可以進行吊蔓。隨著植株的生長，將吊繩不斷的繞在植株上面，使用雙稈整枝的方法進行整枝。在開花的時候，溫度過高或者過低，使用出果靈噴在花上，或者點花。坐果后要及時的把老葉進行清除并及時的處理，防止影響健康植株的生長。

9、保花保果

茄子出現落花或者落果的原因有很多種，在花期出現缺陷或者短柱花，棚內的持續低溫，陰雨天，或者出現高溫高濕的情況，以及一些病蟲害的發生，這些都可以造成花受粉不良，出現落花落果。防止出現落花落果的措施，一定要針對性的進行管理，不斷地調整和改善植株的營養情況，給植株使用植物生長調節劑。

四、病蟲害綜合防治措施

農業防治措施：選擇優良的茄子品種。對種子，大棚和土壤等消毒處理。培育出優良的壯苗。進行輪作換茬耕種。深耕細作。加強溫度和濕度的管理，肥水的管理。做好植株的調整。

物理防治：以誘殺和驅避慶用的方法進行處理。

藥物防治：黃萎病、枯萎病選用歐開樂或者惡霉靈加百泰進行灌根，七天進行一次。褐紋病、綿疫病選用的是百態或者凱潤進行噴霧。灰霉病、菌核病選擇使用凱澤或者農利靈進行噴霧，十天進行一次，連續使用三次可以達到防治作用。青枯病等細菌性病害選擇歐開樂或者凈果精進行防治。

大棚茄子的栽培技術，在北方地區是一個非常重要的技術，可以很好地提高茄子的產量。如果在栽培的過程中做法不對，很容易影響茄子的產量和品質。一定要使用科學的栽培技術，實用有效的環境管理辦法，來保證茄子的正常生長。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣建設鄉農牧業綜合服務中心）