皖南煙葉農藝特性及栽培技術建議

湯東

皖南地區是中國重要焦甜香煙葉的主要產地，該地區一年內大部分時間都非常適宜煙葉的生長，所以有著極為悠久的煙葉栽培種植歷史，并且近年來煙戶均栽培規模呈現逐年上升的趨勢。文章結合筆者工作實踐，對皖南煙葉的農藝特性與栽培技術展開分析，希望能夠對該地區的煙葉從業者提供參考指導。

一、皖南煙葉的農藝特性

1、生育期特性

皖南煙葉植株的全程生育期為12月底到來年的7月中下旬，時長約為198～226天。苗床期時間平均在92天左右，其中出苗期19天、十字期16天、生根期45天、成苗期12天。大田期時間在110天左右，其中還苗期5天、伸根期31天、旺長期18天、成熟期56天。具體來講，各個發育期的平均進程表現為：一月中旬出苗，二月上旬出2真葉，二月中旬出4真葉，三月中旬出7真葉，三月下旬移栽，四月上旬成活，五月上旬團棵，五月下旬現蕾，六月上旬腳葉成熟結束，六月下旬腰葉工藝成熟結束，七月中旬頂葉成熟結束。

2、生長規律

通過觀測可知，煙葉團棵之后能夠達到的平均高度為38cm，現蕾至中心花絮開放時高度可達86～146cm，平均節距為5.9cm。團棵期是葉片數量快速增加的時期，旺長期則是煙葉高度與生物量快速增長的時期，此時煙葉呈現出最快的生長速度，尤其是在現蕾期能夠達到巔峰，每天每立方米能夠增加7g以上。現蕾期葉片數量能夠達到巔峰，每棵植株有效葉數平均在18片左右，植株平均含水量為81%～91% 。現蕾過后一直到工藝成熟前葉面積會快速增大，平均長度為64cm，寬度為17～36cm，也說明這一時期是煙葉植株光合作用最強烈的時間段。工藝成熟期的采收標準為腳葉6～7成黃綠、腰葉8成黃綠、上部葉10成黃綠，各部位有效葉片數量通常為5～6片。

二、皖南煙葉的栽培技術

1、育苗

皖南地區煙葉的播種時間基本上在12月25～30日左右，主要采取的育苗方式為全程淺水濕潤保溫方式。大棚建設要確保不存在縫隙與孔洞，尤其要重視棚室的膜和門連接部位要做好密封，如果大棚膜使用單層覆蓋形式，其厚度要達到0.15mm左右，如果是雙層覆蓋，那么每層厚度要達到0.08mm，并且要保證壓實、壓緊。同時，為確保育苗質量，還要保證育苗環境的良好，針對育苗地及周邊堆放的雜物等，一定要用生石灰進行消毒，并且在大棚外面設置消毒池設施，確保消毒物質能夠得到更新。此外，栽培人員在育苗過程中要確保衛生操作，藥后操作一定要對手、腳底等部位進行完全消毒才能夠進入育苗棚。大棚內部要始終保持干燥，周邊設置的排水溝要保持暢通，避免出現大雨后積水的情況。各個隔斷間的高度差不得超過0.5cm，且育苗池周邊不得生長青苔且無縫隙存在。通常，皖南地區的育苗池需要在12月20日之前做好。在向育苗盤中填裝基質的過程中，需要確保均勻與平整，為了保證播種量足夠，要控制缺苗率在8%以下，同時做好間苗工作。

苗肥一般分三次施入，其中每一個大棚一共需要施加復合肥17.5～20.0kg，對第一次施肥時間可適度延后以及做好對施加量的把控。育苗過程中水分要始終保持淺水狀態，能夠起到促壯實效，在封盤水深度不得超過1.5cm，封盤之后水深度不超過2.0cm，并且封盤過后到移栽，苗池都不能斷水。當苗達到壯苗標準后便可進行移栽，皖南地區一般在3月中旬之前進行。壯苗標準為：葉少、根系多、基質水分適中以及莖高度5.0cm，直徑0.5cm，無病蟲害發生。壯苗率需要超過85%，正常的葉片顏色為深綠色。

2、移栽

在煙葉植株移栽之前，種植人員要在田間完成統一放線、定穴以及三角定苗的工作，目的在于確保植株在移栽之后能夠保證間距統一，結合煙葉種植密度去進行“品”字形的打窩。移栽過程中，幼苗的根莖需要埋入土壤的深度要超過5cm，目的在于保證移栽過后的煙葉可以更好地發育，促進對水分的吸收作用。如果在移栽過程天氣是陰雨天，那么全天都可進行移栽，而如果天氣為晴天則需要防止幼苗暴曬失水，因此要在傍晚進行移栽。

由于種植煙田的土壤肥力各有不同，所以煙葉植株栽培密度也需要因此變化。如果煙田肥力良好，那么最佳種植密度為1.5萬株/hm2，行間距大概為47*120cm最為合適。在對煙葉幼苗進行移栽的過程中，為了避免土壤中的水分蒸發，要同時進行挖穴、移栽與覆膜等工作，做好移栽要想保證煙葉幼苗盡快地安全度過這一關鍵時期，需要澆足定根水，促使煙葉幼苗的根系更為緊密地與土壤相接處，同時還可適當地施加硝酸鉀之類的氮肥，也能夠更好地促進煙葉幼苗的生長。

3、移栽后管理

移栽后1周左右需要進行查苗，如果發現存在死苗、漏苗等情況，一定要補充壯苗，同時適度施加硝酸鉀等速效氮肥。

追肥主要分為葉面噴施與灌根兩種。在移栽過后的40天左右，由于煙葉發葉速度加快，所以需要及時進行追肥，如果追肥過晚可能會給煙葉生長造成負面影響。選用灌根追肥，一般在移栽之后3～4周進行，分多次進行，通常2～3次便可。當煙葉進入生長中后期，會出現缺鉀情況，則需要結合具體苗情及時進行葉面噴施，可選用0.4%～0.6%的磷酸二氫鉀溶液。值得注意的是，沙壤土的蓄水能力差，所以要適當增多追肥次數與用量，因此基肥施加量可適度減少;根外追肥最好選在陰天或無風晴天傍晚進行;葉面噴施主要噴背面，在降雨后或是晴天中午不得進行葉面噴施;施肥后如果在24小時內有強降雨天氣，降雨過后要補施。

在移栽過后2周以及團棵期需要分別進行1次中耕培土。前一次需要將煙葉的莖基部培土填高，如果田塊屬于連作，需要利用營養土去填穴，防止病害傳染;后一次則要在追肥基礎上揭膜，將底部腳葉2～3片摘除，然后清理壟側邊雜草且鋤松，培土高度超過40cm。

綜上，要想獲得更好的煙葉質量與產量，在煙葉種植過程中一定要把握好地區性的農藝特性以及引進先進的栽培技術，做好必要的田間管理工作。

（作者單位：241318 安徽省蕪湖市南陵縣何灣鎮農業綜合服務中心）