關(guān)于西紅柿栽培技術(shù)及主要病蟲害防治措施

吳瑾妤

近些年隨著物質(zhì)生活水平不斷提升社會大眾，對高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品的需求量不斷增加，直接促進(jìn)了西紅柿種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了西紅柿栽培技術(shù)和主要病蟲害防治措施，希望通過本次研究對進(jìn)一步提升西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)有一定幫助。

一、西紅柿栽培技術(shù)

1、科學(xué)選擇西紅柿品種

在西紅柿栽培過程中，為了保證生產(chǎn)出來的番茄能夠促進(jìn)上市，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通常情況下采用秋季溫室大棚栽培模式，但因?yàn)榍锛緶囟容^高，正值新疆地區(qū)的高溫季節(jié)，所以在品種選擇過程中，一定要選擇耐熱、抗寒、抗病性能較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)西紅柿品種。適合新疆地區(qū)種植的西紅柿品種較多，其中種植較多的早熟品種主要有魯番茄4號、魯番茄6號、西粉3號等為好，中晚熟品種主要有魯番茄5號、毛粉802等。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，應(yīng)該結(jié)合種植。

2、播種育苗

溫室大棚秋季栽培西紅柿一般育苗時(shí)間通常在7月下旬到8月上旬。在播種之前應(yīng)該做好苗床的選擇和整理工作，要保證所選擇的苗床不能夠連續(xù)多年種植過茄科類作物，要做好苗床土壤深翻，土壤消毒工作。西紅柿育苗苗床不能過寬，通常寬度不能超過80cm。在播種之前為了預(yù)防苗期病害，應(yīng)該對種子進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒處理，選擇使用10%的磷酸酸鈉溶液浸種20分鐘，撈出之后用清水充分沖洗，然后催芽播種。苗床育苗可以采用條播、條播或者穴播，但不管采用哪種播種方式，都應(yīng)該保證播種深度合理，播種結(jié)束之后，應(yīng)該及時(shí)在上方覆蓋一層濕潤的細(xì)土。西紅柿出苗之后應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行間苗定苗，保證株距控制在5～7cm，避免幼苗徒長。在幼苗定制之前應(yīng)該進(jìn)行一次常見病蟲害和常見害蟲的藥物防治工作，做到帶藥移栽。每間隔5～7天，在溫室大棚內(nèi)噴施一次83增抗劑，預(yù)防西紅柿病毒病。在整個(gè)育苗周期內(nèi)一定要保證苗床濕潤，但應(yīng)該嚴(yán)格控制灌溉量，通常采用小水量多次灌溉的模式。

3、適時(shí)移栽

在西紅柿移栽之前，應(yīng)該對種植地進(jìn)行全面的深松整地，提高土壤的通透性和土壤溫度，保證西紅柿幼苗移栽之后能夠快速成活，縮短緩苗期。通常情況下，秋季番茄移栽時(shí)間一般控制在9月中下旬，等到幼苗生長到20cm之后即可進(jìn)行移栽。西紅柿幼苗移栽一般選擇晴朗的早晨或者下午進(jìn)行。在移栽之前應(yīng)該結(jié)合西紅柿幼苗的品種生產(chǎn)性能確定合理的定制密度，避免大棚內(nèi)定制密度過大，影響到植株的通風(fēng)透光率，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生。通常情況下，西紅柿定制株距應(yīng)該控制在45cm左右，并根據(jù)溫室大棚的光照特點(diǎn)，前半部分適當(dāng)定制密切后半部分適當(dāng)稀植，這樣既能夠保證番茄的產(chǎn)量，又能夠增強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)透光率。

4、田間管理

在西紅柿移栽之前，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行扣棚處理。扣棚時(shí)間應(yīng)該根據(jù)溫室大棚外部的氣溫綜合確定通常情況下在9月中上旬進(jìn)行。扣棚結(jié)束之后，由于外界溫度逐漸下降，應(yīng)該以保證溫室大棚的溫度濕度為主要管理原則，適當(dāng)降低通風(fēng)量。當(dāng)外界溫度下降到15度之后，夜間溫室大棚不能夠通風(fēng)換氣，進(jìn)入霜降季節(jié)之后應(yīng)該少通風(fēng)或者不在通風(fēng)，保證溫室大棚內(nèi)良好的溫度濕度。西紅柿幼苗種植之后，應(yīng)該灌溉一次透水并密閉溫室大棚，將大棚內(nèi)的溫度升高到32度左右，等到西紅柿幼苗度過緩苗期成活之后，逐漸降低溫室大棚內(nèi)的溫度濕度。另外還應(yīng)該做好中耕除草淺培土工作，西紅柿整個(gè)苗期一般需要進(jìn)行2～3次的培土工作。西紅柿幼苗進(jìn)入現(xiàn)蕾期之后，為了保證幼苗根系的快速生長，應(yīng)該進(jìn)行一次深中耕培土，降低田間病蟲害，方便灌溉。隨著西紅柿幼苗植株的生長，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行支架綁蔓。主要采用單干立柱或者人字架，插架結(jié)束后立即進(jìn)行綁蔓處理，在西紅柿整個(gè)生育期需要進(jìn)行2～3次。在綁蔓處理時(shí)莖桿葉片固定一定要均勻，以增加大棚內(nèi)通風(fēng)透光為主要原則。在做好上述工作的同時(shí)，還應(yīng)該做好番茄的整枝打叉工作，保留主軸摘除全部側(cè)枝。通常情況下，早熟品種應(yīng)該保留3～4個(gè)果穗然后進(jìn)行摘心處理，中晚熟品種保留2～3個(gè)穗果后摘心處理。為了確保田間西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，在整個(gè)生長發(fā)育階段，尤其是進(jìn)入開花結(jié)果旺盛期應(yīng)該做好西紅柿植株的疏花疏果工作。如果一個(gè)花絮上的花朵較多，應(yīng)該保留3～4個(gè)花朵，先將頂端多余的小花去除，這樣有利于營養(yǎng)集中，培養(yǎng)大的果實(shí)。進(jìn)入結(jié)果期之后，應(yīng)該做好田間的巡查工作，及時(shí)摘除商品價(jià)值較低的畸形果實(shí)，加速優(yōu)質(zhì)果實(shí)生長。為了確保西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)該做好合理的追肥灌溉工作。當(dāng)西紅柿的第一穗果坐穩(wěn)之后，每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg，進(jìn)入盛果期之后，每畝追施尿素10kg。日常要嚴(yán)格控制溫室大棚內(nèi)的濕度，避免高溫高濕條件下誘發(fā)多種傳染性疾病。西紅柿開花前后期應(yīng)該重點(diǎn)防治棉鈴蟲，葉面噴濕0.2%的磷酸二氫鉀，增加葉面的光合作用能力。有條件的種植戶還可以在溫室大棚內(nèi)釋放二氧化碳，加速營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

二、西紅柿病蟲害防治

西紅柿常見病蟲害，如早疫病、病毒病的發(fā)病率呈現(xiàn)逐年升高趨勢。針對這些病蟲害，應(yīng)該始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，在播種之前應(yīng)該嚴(yán)格衛(wèi)生消毒，選擇抗病西紅柿品種要控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣，保護(hù)幼苗。當(dāng)田間發(fā)病率達(dá)到藥物防治標(biāo)準(zhǔn)之后，應(yīng)該選擇針對性的農(nóng)藥進(jìn)行對癥防控。西紅柿早疫病發(fā)病初期可以選擇使用70%乙磷·錳鋅500倍液，72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液，50%福美雙（秋蘭姆、賽歐散）可濕性粉劑500倍液進(jìn)行對癥防治。西紅柿病毒病發(fā)病初期可以選擇使用20%病毒A可濕性粉劑500倍防治。

在西紅柿栽培過程中，很多農(nóng)民群眾一直沿用傳統(tǒng)栽培模式，導(dǎo)致田間病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，嚴(yán)重影響到西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，為此就需要我們從實(shí)際出發(fā)，不斷加強(qiáng)先進(jìn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍，引導(dǎo)農(nóng)民群眾及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，重點(diǎn)做好田間栽培管理和病蟲害防治，降低發(fā)病率。

（作者單位：838200 新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所）