段麗華
農藥使用會對蔬菜質量造成影響,為保障蔬菜作物安全生產,應深入貫徹綠色防控理念。本文主要探討蔬菜種植病蟲害綠色防控技術,盡可能通過減少農藥使用、應用綠色技術方式,保障蔬菜種植質量以及產量。
農藥使用會減少病蟲害對蔬菜作物影響,但蔬菜生產過程中會吸收農藥成分,食用會對人體造成影響。因此,國家提倡農藥減量,積極推廣農藥防控技術,減少化學農藥在蔬菜種植中使用。據不完全統計,我國致力于農藥使用量降低,已經初步成效,將生物技術、生態調控與農業防治結合,實現蔬菜病蟲害監測預警。
1、蔬菜病蟲害防控與農藥使用
2018年,山東聊城種植蔬菜2.8萬公頃,受氣候、環境、技術等因素影響較大,蔬菜種植產量起伏較大,且易患黑斑病、黃萎病、黑根病、霜霉病、白銹病、炭疽病。據統計,該地區2018年投入使用農藥數量40t左右,農藥使用種類包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等,其中大部分為殺蟲劑,主要預防蔬菜病蟲害。該地區致力于減少蔬菜種植過程中農藥使用,積極推廣綠色防控技術,在減少農藥污染問題同時,保障蔬菜產量以及質量。
2、綠色防控技術應用及成效分析
(1)監測預警技術
農業技術部門為合理規避風險,在貫徹落實零農藥生產理念同時,推廣綠色防控技術。由于控制農藥使用數量以及使用程度,需要重點關注蟲害問題、病害問題,因此對蔬菜種植過程進行科學監測,通過預警手段合理規避風險。農業部門積極引進技術,建立測報員隊伍,設立監測預警站點,不斷擴大監測范圍、創新監測手段,將時效性、準確性作為目標,引導農民適期防治、綜合防治。在推廣應用監測預警技術期間,以《病蟲害情報》、《農業情報》、《政務信息》等媒體欄目進行宣傳、推廣,利用信息技術、通信技術實時監督、監控蔬菜生產情況、生長環境,觀察其是否可能會出現病蟲害情況,將風險扼殺在搖籃之中。例如,在蔬菜種植環境中引入互聯網技術、傳感器設備、應用3S、光譜、病原微生物檢測技術獲取相關信息,生成病害預警專家系統。綜合應用多種技術實現對蔬菜生長情況、生產環境、生長參數科學監測,及時獲取蔬菜成長信息。實時在線監測系統應用是未來發展主要方向,也是綠色防控技術重要組成部分,應不斷對其進行完善、優化,在農業種植領域中推廣應用。
(2)綠色技術培訓
政府大規模使用、推廣綠色技術,新技術推廣應用需要借助他人能力,盡可能實現技術在地區蔬菜種植過程中全覆蓋。技術培訓應從兩方面出發,一是技術人員培訓、二是種植人員培訓。政府作為綠色技術引導者、鼓勵者,首先應做好技術人員培訓。農業局在蔬菜種植管理期間,需派遣技術人員予以指導,普及并推廣綠色技術,包括綠色種子、綠色化肥、無傷農藥等。林業局技術人員首先應樹立終身學習理念,重視綠色技術在減少公害、提高質量中的積極作用。局內定期開展座談會、知識講座,了解新型綠色防控技術不足之處,在合作、交流、學習過程中逐漸完善綠色防控技術。蔬菜種植人員普遍為農民、勞動者,文化程度普遍不高,推廣應用綠色種植技術期間,農民接受能力、接受程度會對綠色防控技術應用效果造成影響。因此,農業局需要重視綠色技術宣傳,利用媒體設備宣傳新技術作用,并積極建設綠色蔬菜種植試點,免費邀請廣大農民參與到試點探測中,給予嘗試應用綠色防控技術農戶政策補貼,增加農戶應用綠色防控技術積極性。技術宣傳是推廣農業技術關鍵,也是提高農藥減量成效核心體現。
(3)機械科學使用
推廣使用綠色防控技術需要堅持“市場”原則,循序漸進推廣綠色技術,避免因不完善技術對綠色防控技術造成影響。山東聊城應進一步推動綠色防控技術專業化發展,增加自身統防統治能力,組織專業隊伍。蔬菜種植技術人員全部應經過培訓之后,持證上崗,引進高效、保值綠色機械,實現蔬菜種植機械化、現代化、專業化。應用機械設備精準計算能力,實現科學選藥、精準投藥目標,對農藥使用數量、使用規格、參數進行統一分配,農業局為各大農戶統一配藥,從源頭上實現農藥使用科學控制,減少農藥使用量。在推廣應用綠色防控技術,減少農藥使用過程中,遵循“政府扶持”原則,從農業種植基本能力、服務能力、未來發展潛力三個角度出發,建立蔬菜種植合作社,政府將合作社作為重點扶持對象,并為其提供獎金、補貼等獎勵。政府通過免費租賃方式為蔬菜種植提供機械設備,選擇購買自動化噴霧劑、無人機、電動噴霧劑等設備,將其應用到農藥播撒之中。建設綠色防控示范區,通過強化統治、擴大規模手段,為綠色技術推廣提供保障,在減少農藥數量同時,減少病蟲害產生。
(4)統防統治融合
統防統治戰略目標制定應以病蟲害預測為基礎,大力推廣生物技術,合理規避蟲害。統防統治要求選擇應用低殘留、高效能農藥,盡可能交替用藥、精準用藥,實現蔬菜規模化、規范化種植,合理趨避蟲害。在此期間可首先建立白菜病蟲害防治示范區,應用多樣化技術手段實現病蟲害防治。在實行蔬菜規模化種植期間,針對不同種類蔬菜可能會產生的病蟲害種類進行分析,采取精準化防治技術,對幼蟲進行誘殺,對病害進行預防。通過綜合分析,該技術在推廣應用綠色防控技術過程中具有重要指導作用。
綜上所述,綠色防控技術推廣應盡可能加強地區技術培訓,將綠色防控技術與蔬菜效益有效結合。我國正推行農藥零增長活動,山東聊城莘縣農業農村局也致力于蔬菜病蟲害綠色防控,減少農藥在蔬菜種植中使用。通過新技術、新農藥推廣,將安全生產作為最終目標,可以在農藥減量同時,實現蔬菜綠色種植。
(作者單位:252400山東省聊城莘縣農業農村局)