牛羊最佳養殖模式與發展對策

張繼成

牛羊養殖業在現代社會發展的過程中發展得非常快，而且為了促進農村地區養殖業的方案，國家和政府也出臺了很多惠民政策，投放了大量的技術和資源，為牛羊養殖戶提供保障。但是，在牛羊養殖業發展的過程中，隨著養殖規模的擴大以及社會市場需求的提升，養殖戶也應該對養殖模式進行相應的調整，探索發展對策。

一、現階段我國牛羊最佳養殖模式發展中存在的問題

我國的牛羊養殖主要分布于農村地區，但是農村地區的牛羊養殖業的主要形式是散養，這種養殖模式對于農村地區的牧場以及草地的利用率不夠充分。同時，零散養殖對于牛羊養殖業的順利、健康發展也不利。在長時間的探索之中，眾多的牛羊養殖戶探索出了牛羊最佳養殖模式，根據養殖戶的實際情況盡量地擴大養殖規模。同時國家為了幫助農村地區發展經濟，配合當地牛羊養殖業的發展模式，已經逐漸投入了大量的財政資金，為我國的牛羊最佳養殖模式的建立提供了堅實的資金保障。

盡管如此，因為我國牛羊養殖業的起步比較晚，并且發展速度比較慢，至今為止，其中還存在比較多的問題和漏洞。第一，我國牛羊養殖業的最佳養殖模式在養殖戶范圍內的推廣力度還不夠，這對牛羊養殖最佳模式的后期開展帶來了很大的困難。第二，現階段，我國大部分地區的牛羊養殖業在開展最佳養殖模式的時候，仍舊沿襲傳統放養的養殖狀態，養殖人員沒有根據牛羊的具體數量以及養殖的具體環境建立適合牛羊生長繁殖的專業化養殖棚舍。而且，牛羊的養殖環境在衛生條件上遠遠不能達到國家相應的標準，無法滿足牛羊最佳養殖模式的根本需求。第三，牛羊養殖業雖然已經建立和開展最佳養殖模式，但是實際上在飼料的投放和利用上仍舊存在不能充分利用的現象。在養殖的過程中，常常會出現飼養員重復對牛羊投放飼料的現象。出現以上這種問題的主要原因如下，首先是我國的牛羊養殖業還沒有形成一定的養殖規模，而且牛羊的養殖數量相比于其他發達地區也比較少，在養殖的過程中，養殖人員為牛羊投放的飼料種類沒有得到統一，種類繁雜。不僅如此，大部分情況下，對于牛羊養殖過程中使用的飼料，都是由養殖戶自己配制的，并沒有根據科學的飼料配比方法以及規定的飼養標準進行飼料配比。其次，我國的牛羊養殖業分為兩個過程，一是夏秋季節，養殖戶多采用放牧飼養的方法，而是冬季，牧場上的草基本上干枯之后，才會選擇對牛羊進行飼料喂養。實際的喂食飼料在質量上也存在很多的問題，導致牛羊不能順利的吸收生長發育過程中所需要的營養，這在很大程度上對牛羊的體質完成了不良的影響，使得我國牛羊養殖最佳模式的開展效率遲遲得不到提升。

二、牛羊最佳養殖模式的發展對策

1、引導養殖戶了解牛羊最佳養殖模式的概念和意義

為了促進牛羊養殖業的發展，開展最佳養殖模式，并且達到一定的水平。首先就要提升最佳養殖模式在養殖業中的知名度，相關人員應該加強對牛羊最佳養殖模式的宣傳力度，尤其是對于養殖戶的宣傳和需求，讓各位養殖戶了解和體會牛羊最佳養殖模式的概念和意義，以及其在現代社會發展過程中的可行性。相關專業人員應該為各個養殖戶普及牛羊最佳養殖模式，通過科學的手段讓養殖戶真正的感受牛羊最佳養殖模式的優勢，先讓養殖戶和人民群眾從心理上認可和接受這一養殖模式，才能為后期的落實提供保障。

2、嚴格控制牛羊最佳養殖模式的管理工作

對牛羊最佳養殖模式的建立和發展，其中最為重要的一項工作就是對牛羊最佳養殖模式的管理工作。養殖場和養殖戶應該先根據實際情況，對養殖過程中基本的生產管理制度進行完善和優化，應該根據當地實際養殖區域的牛羊養殖條件，制定具有針對性的生產管理條件，從最基礎的條件入手，對管理條例和管理環境等方面進行改善。現階段，在傳統養殖業發展的基礎上，大部分養殖戶中已經在牛羊養殖的過程中引入了暖棚技術，這一項技術是現代社會發展過程中，催生出的優化牛羊養殖模式的一項全新的科學養殖技術，暖棚技術可以為我國牛羊生產養殖提供一定的穩固基礎和條件，便于對牛羊開展集體式的管理。利用暖棚技術，除了能夠對牛羊養殖和居住的環境進行改善，穩定溫度和氣候，為牛羊提供相對事宜、舒適的生存和發育條件，保持牛羊生產過程中最起碼的能量。為了實現牛羊養殖業的專業化管理，養殖戶還可以聘請一些專業的技術人員，在擴大養殖規模的同時，在技術上、理念上、制度上向專業化靠近，保證養殖技術指導，確保最佳養殖模式能夠在科學合理的條件下開展，提升養殖效率。

3、定期消毒清理，保證養殖場的衛生清潔

我國大部分牛羊養殖場在發展的過程中，存在很大的問題就是衛生問題，牛羊養殖的圈舍衛生條件普遍比較差，養殖場在最佳養殖模式之下，若是采用暖棚技術保證了養殖的溫度，但是如果不注重對衛生的清潔，就會滋生細菌，為病毒的傳染提供環境。所以，在最佳養殖模式開展的過程中，還需要時刻保證牛羊養殖環境的衛生條件，保證定期消毒、通風。除了要保證牛羊居住環境的衛生條件，同時還應該積極的改善牛羊的飼養存儲和進食環境。要保證飼料存儲環境的干燥、避光，牛羊的進食槽道要清潔無異物，每天用水對其沖刷、消毒。

4、引進科學技術，對養殖場進行統一管理

牛羊最佳養殖模式的開展和落實，離不開先進的科學技術，對牛羊的日常管理進行統一管理。還要講當地的牛羊養殖戶集中起來，對信息進行調查整理。在管理的過程中實行線上線下的統一，不僅要實現養殖戶信息的共享和流通，還要保證線下各個養殖場內部能夠統一時間、統一標準，進行一體化的養殖工作，保證牛羊養殖業按照社會發展的進程逐漸實現最佳養殖模式的最終目標。

現階段，為了提升牛羊養殖的效率，保證養殖健康，各養殖戶在養殖的過程中，應該引進新的技術和理念，不斷地對管理制度進行優化，逐步達到最佳養殖模式。為了最大限度地提升牛羊養殖的經濟效益，要在發展中不斷調整牛羊養殖模式和規模，規范生產管理方式，改善飼養衛生條件，發展地方特色產業。

（作者單位：131300 吉林省白城市大安市四棵樹鄉畜牧獸醫站）