李鐵軍,王宏青
1.吉林省東豐縣梅花鹿產業發展服務中心,吉林東豐 136300;2.吉林省東豐縣梅花鹿科技服務中心,吉林東豐 136300
牛病毒性腹瀉又叫黏膜病,是由牛病毒性腹瀉病毒(BVDV)引起牛的以黏膜發炎、糜爛、壞死和腹瀉為特征的疾病。該病在我們地區沒有發病的報道,由我縣一個小型奶牛養殖戶在2019年引進的一頭黑白花奶牛(當時已產奶)帶來的該病。這頭奶牛引進后沒有可見的臨床癥狀,只是其產出的牛奶人喝了以后出現明顯的腹瀉癥狀,應用腸道消炎藥治療人的腹瀉沒有效果,但停止喝這頭牛產出的牛奶后,迅速恢復正常,并且喝其它奶牛產的牛奶沒有腹瀉癥狀的出現。針對這一情況我們通過省特產研究所采樣化驗,確診為牛病毒性腹瀉(BVDV)。
我縣某奶牛養殖戶于2019年4月16日從交易市場新購入一頭產奶的黑白花奶牛。購入后開始為訂奶戶供奶,4月27日筆者接到7個用奶戶反應飲用該戶牛奶出現腹瀉癥狀,我們接到反應情況后,馬上深入到該養奶牛戶和用奶戶進行實地調查。該養奶牛戶4月16日前飼養8 頭奶牛,5 頭產奶,一年來沒有出現質量問題;4月16日新購入這頭奶牛后,于4月17日開始供奶,因是新引進的奶牛,其奶的味道、品種不是很清楚,該戶為不影響信譽,沒有將這頭新購牛產的奶混于原先飼養奶牛產的奶中,而是單獨擠奶為17 戶用奶戶供奶。飲用該頭奶牛的17 戶中,4月18日有12 戶出現腹瀉癥狀,到4月22日這17 戶基本都有不同程度的腹瀉癥狀。4月24日有12 戶向該戶反應情況,但從奶牛的臨床狀態和奶的外觀上沒有看出異常問題,該戶對這12 戶停止供應該頭奶牛所產的奶,這12 戶中有4戶改為其他養牛戶取奶,有5 戶改為該戶原先奶牛所產的奶,沒再出現腹瀉癥狀。其余3 戶取消訂奶。剩余的5 戶還在使用這頭牛的牛奶。
我們現場調查和走訪的情況和用奶戶反應的情況基本符合。這17 戶中起初出現腹瀉時,有的用奶戶認為是突然更換牛奶引起的胃腸不適,過幾天就能好,但最后沒有改善。有7 戶在飲用該戶牛奶出現腹瀉的同時,口服氟哌酸等藥物,對出現的腹瀉癥狀沒有效果,有一戶竟然連續口服氟哌酸8d沒有止住腹瀉。4月29日對該牛產的牛奶全部封存。
我們對該養牛戶從飼料、飼養管理、消毒和奶牛臨床檢查等環節進行了認真梳理。沒有發現明顯的能引起導致腹瀉的原因,但從人員發病情況看,引起腹瀉的原因都是這頭奶牛造成的。根據這種情況,我們對該頭牛采集了血液、糞便、牛奶、口腔氣管分泌物的樣品,分別送到縣疫控中心和省特產研究所進行血清學、細菌學和營養成份的多項檢驗。最后省特產研究所通過病毒性腹瀉的PCR 檢查,在糞便和奶中均檢查為陽性,確診為該牛患有病毒性腹瀉病(BVDV)。雖然該牛沒有可視的臨床癥狀,但奶中含有該種病毒及毒素,而常規煮沸消毒無法破壞其產生的毒素,而應用腸道消炎藥不能分解毒素,最后導致飲用該奶牛牛奶的用戶出現不同程度的腹瀉癥狀。
由于該病屬于外源性引入疾病,對我國養殖業危害極大,我們通過當地政府給予該戶一定的補償后,對這頭牛進行了撲殺等無害化處理。同時進行溯源工作。對該戶其它存欄牛進行定期采集糞便等樣品送檢。一旦出現陽性病例及時做無害化處理。
對養殖戶引進畜禽必須進行嚴格的檢驗檢疫工作,特別是對輸入性疾病要引起高度重視,防止在國內引起擴散傳播。當養殖戶和用戶出現異常情況時要及時報告,最大限度的減少損失。