對伊犁州基層牛羊檢疫檢驗工作的幾點看法

羅 鵬

鞏留縣畜牧獸醫站，新疆伊犁 835400

盡管新疆畜牧業經濟發展落后，但是伊犁地區在新疆的畜牧業領域屬于發展較好的地區。本文針對伊犁地區牛羊檢疫工作的漏洞和不足進行總結。近年來，人們的生活水平不斷提高，對畜產品的要求也不斷提高。在新疆，牛羊肉已成為老百姓家庭生活中不可缺少的食物。但在牛羊生產過程中，一些不法分子為了獲取更高的經濟收益，經常想方設法逃避牛羊檢疫檢驗，或者通過形式上的檢疫檢驗來應付，這樣將會導致牛羊肉的質量安全出現問題。

1 牛羊檢疫檢驗工作效率低的主要原因

1.1 管理不足

目前在牛羊過安檢出口和從疫病區到安全生產區時，很多基層畜牧獸醫站出現應付工作的現象，有時候出現牛羊不能進行定點屠宰和定點檢疫等問題，并且出現了嚴重的私自屠宰行為。受地方經濟條件和傳統思想的影響，屠宰牛羊后，無人處理產生的污染物，有時會導致一些傳染病出現。例如，在處理不當的情況下，容易出現布病，導致交叉感染造成嚴重的經濟損失。當然因為基礎設施嚴重不足，也導致現在基層工作開展起來比較困難，從而使得一些人員逃避牛羊檢疫檢驗工作，使得牛羊檢疫檢驗工作的開展受到嚴重的影響。

1.2 宣傳力度不足

針對目前屠宰檢疫工作中的問題，我們應該去關心基層農牧民，對基層人民做好宣傳工作，讓人們從思想上意識到這些不足之處。因為農牧民文化程度不夠，再加上政府相關部門配合的默契度不夠高，從而讓牛羊檢疫檢驗工作中出現了很多問題，導致牛羊檢疫沒有辦法得到保障，工作效率低下。

1.3 工作人員素質能力不足

很多省區的基層畜牧獸醫站中已經出現了一批研究生學歷的工作人員，而新疆則不同。新疆伊犁的基層畜牧工作者學歷水平參差不齊，導致很多一線牛羊檢疫檢驗人員沒有足夠重視自己的工作，在實際工作中責任心不夠，導致檢疫檢驗工作沒有辦法順利進行，不能保證牛羊屠宰后畜產品的食品安全。

1.4 管理制度的缺乏和不完善

一個地方的管理制度要結合當地的實際情況來制定，有的時候也要對其進行一些調整。伊犁地區的基層畜牧獸醫站更應該做好招聘和培訓工作，要針對自己的實際需要來形成自己的風格，要讓大家清楚認識到工作目標和方法，不能各做各的事情，要行動統一，制度明確。

2 提升牛羊檢疫檢驗工作效率的策略

2.1 提高宣傳力度和檢疫隊伍的素質

畜牧獸醫站工作人員在基層工作，壓力很大，他們要對農牧民所需的產品負責。要想讓老百姓認識到檢疫檢驗工作的重要性，還要積極宣傳。第一點：牛羊要做定點屠宰，不能私自進行宰殺。第二點：活的牛羊和屠宰后成為的食品都應該進行檢疫檢驗，確保老百姓的食品安全。第三點：要在當地政府和相關部門的協助下進行合理的宣傳，給社會營造一個良好的氛圍。

在加強檢疫隊伍的素質方面。我們首先可以通過優化引進政策來引入人才，鼓勵有能力的人留下來。其次就是通過培訓提升隊伍素質。基層畜牧獸醫站可以定期組織技術教育，并開展崗前培訓工作。

2.2 優化牛羊產地管理和檢疫制度

新疆是一個以牛羊肉為主要食品的地方。在基層畜牧獸醫站，我們一定要加強牛羊產地管理的相關工作。各個畜牧獸醫站需要與轄區內的屠宰場加強聯系，以便規范化地、認真負責地開展牛羊檢疫，同時要制定合理和切實可行的規章制度。

3 結語

綜上所述，當前新疆伊犁基層畜牧獸醫站在工作中存在著宣傳力度不足和管理方式陳舊、工作人員素質較低等問題。要想提高工作效率，就要加大宣傳，加強管理，提高檢疫檢驗隊伍素質，建立建全機制，保障消費者權利。