鯽魚是我們生活中常見的一種食物,營養價值豐富,還具有祛濕的功效。鯽魚補脾利水,可以幫助調節脾胃,從而達到祛濕的目的,所以生活中可以多食用一些鯽魚。
煮鯽魚湯的時候加一些薏米,可以達到祛濕的效果。濕氣產生的原因,中醫理論體系中認為人與自然界是一個統一的整體,人生存于自然環境之中,自然環境如季節、地理位置、環境對人體有重要的影響。濕氣過重,會造成“濕氣黏腸”,大便次數增多,且有拉不干凈的感覺。中醫說,“濕氣如裹”,濕氣重會影響細胞間的通透性,就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣,會讓你常常有頭沉、無精打采的感覺。這時候來個薏仁鯽魚湯,無異于雪中送炭。
(摘自《生活報》)