李武臣,劉應進,狄 江,徐新民*
1.新疆新源縣鞏乃斯種養場,新疆新源 835808;2.新疆畜牧科學院,新疆烏魯木齊 830011
養羊業屬于我國畜牧行業的傳統產業,特別是細毛羊占據首位,而它的主要產品則是羊毛,另外也會生產羊肉、羊皮等。細毛羊屬于重要的紡織原料,并且它又被作為附加值比較高的產品,當然細毛羊業同樣是養羊行業當中經濟指數特別高的產業,實際上細毛羊產業的發展現狀,同樣也是標志我國養羊生產技術產業技術水平的核心標志。
育羊業的發展在世界范圍內都可以作為支撐國民經濟的重要支柱,最近幾年,隨著全球經濟貿易化不斷發展和延伸的同時,中國在畜牧產業的發展模式方面又發生了極大的變化。中國美麗奴羊培育成功之后,陸續出現了“細毛羊”及“超細型”等一系列新的品種類型,這也正意味著我國細毛羊優化育種的途經趨勢越來越趨于科學化,并且優質細毛羊的培育前景也越來越廣闊。即便如此,也因為受到天氣、地理環境等因素的影響,我國的細毛羊育種工作中依然存在各種問題,丞待我們去解決。
由毛用羊轉向毛肉兼用羊及肉毛兼用羊轉化,由普通細毛羊向細型細羊毛或者超細型細羊毛轉化,這是以后我國在養羊生產方面很長一段時間內都要經過的兩個基本點。相比較來說,羊肉當中色氨酸及合苯丙氨酸的含量要遠遠比其它肉類高,但其膽固醇又比其它肉類要低很多,介于其鮮嫩可口的特點,當之無愧成了眾人喜愛的最佳肉類食品之選。……