陽光豬舍健康養殖技術助力冬季養豬量價齊飛

陳賀亮

2019年，大大小小的養豬場戶切實體驗到了史無前例的利潤狂歡，一掃之前虧損的陰霾，賺得盆滿缽滿。據行業專家預計，這種良好的生產形勢會延續至2020年末。面對這一頭頭如同寶貝疙瘩的小金豬，如何科學地飼養管理，減少疫病發生，提高生產效益，是養殖場戶迫切需要解決的問題。

陽光豬舍健康養殖模式作為一種成熟的綜合配套技術已在全省進行了多年的推廣應用，技術手段貼近生產實際、簡便易行，獲得了養豬行業廣泛的認可和好評。

1 基本形態

陽光豬舍主要分為棚舍式和封閉式。在南面利用塑料膜或采光板和雙層窗吸收太陽光，豬舍內配有電地熱、天窗、通風帶、地窗、卷簾機、卷簾被、遮陰網、噴淋設備、增效料槽、可調飲水器、漏電保護器等設施設備。具體建設標準應符合《陽光豬舍健康養殖模式技術規范（DB21/T2740-2017）》的要求。

2 基本原理

充分利用多種簡便易行的技術手段，全面改善豬舍環境，提高豬體自身免疫力，減少疫病，從而提高生產力。如充分利用自然界的陽光，進行豬舍升溫和殺菌;利用電地熱提高豬體舒適度，減少腹部疾病;利用天窗、地窗、通風帶、風機，增強通風，改善豬舍空氣質量，減少呼吸道疾病;利用遮陰網、卷簾被、噴淋設備等調節豬舍溫度、濕度;利用增效料槽、可調飲水器，減少浪費，節約生產成本;利用無抗飼料控制豬只體內藥殘，提高豬肉品質;多種手段形成技術合力，使豬只在舒適、健康的生產環境中最大程度減少疫病的發生，從而達到健康養殖的目的。

3 健康養殖的關鍵要點

陽光豬舍不是萬能的，并不是所有生產模式都適用。陽光豬舍最適合專業化中小型家庭農場式的養豬場。中小型家庭農場式養殖場規模適中、雇工不多、相對專業、成本可控，是目前養豬業的主力軍。大規模的集約化生產和小規模的散養戶受管理手段、建設成本等因素影響，并不適合陽光豬舍養殖。

陽光作為豬舍的主要熱能來源是陽光豬舍的核心技術之一。所以陽光豬舍更加適用于冬季晴好天氣較多的北方地區。豬舍建設方位為南北朝向，這樣冬季可以充分利用日照進行豬舍升溫。

在建設陽光豬舍過程中， 豬舍的入射角應≥當地冬季正午時的太陽高度角，以獲得較大的光照面積。在遼寧地區，塑料膜、采光板等與地面的夾角應控制在35～45°，可以獲得比較理想的透光率。在實際建設中，就是適當提高豬舍棚頂高度，以便獲得更多的日照，冬季正午時分的陽光可照射到北墻根或以上，使圈舍內的豬只都能享受到陽光。單列棚式陽光豬舍的跨度為7.5米，頂高應在3.5米以上;雙列棚式陽光豬舍的跨度為14米，頂高應在5.5米以上;單列封閉式陽光豬舍的跨度為8米，頂高應在4米以上;雙列封閉式陽光豬舍的跨度為17米，頂高應在8米以上。

塑料膜和采光板是豬舍采光是否充足的重要影響因素，其質量必須有所保障，透光率應≥70%。充分利用太陽能，對太陽輻射熱的透過率需達70%以上，有效提高豬舍溫度，還可利用陽光中紫外線的消毒殺菌、促進鈣吸收、加強有氧呼吸等作用，促進豬只生長。

電地熱是陽光豬舍的另一項核心技術。北方地區冬季寒冷，豬舍內大多為水泥地面，水泥地面導熱快，豬只躺臥在水泥地面上，體感溫度要比實際舍溫仍低5℃左右，容易著涼，并誘發各種疾病。傳統豬舍多采用暖氣、送熱風等方式取暖，只是解決了舍內升溫，而電地熱卻有效解決了豬只躺臥時的體感溫度，大大降低了豬只發病率。

通風是改善豬舍環境的關鍵，也是一項核心技術。大多數人對冬季豬舍的印象是陰冷、潮濕、惡臭。若想控制溫度、濕度和空氣質量，必須做好豬舍通風。所以，陽光豬舍采用墻窗、天窗、地窗、通風帶、通風機等多種方式進行通風換氣，保持舍內空氣清新和地面干燥。封閉式陽光豬舍的南墻窗有效采光面積應為南墻面積的25%以上。陽光豬舍每隔3～6米設置一個北墻窗，高度為1～1.5米，寬度為1～1.2米。在棚舍式豬舍北墻，封閉式豬舍南北墻，距豬舍地面0.2米處應設置地窗，寬為0.6米、高為0.4米。豬舍頂棚設置天窗，直徑為0.4米;豬舍最高處設置通風帶，寬為1～1.5米;東西墻還可以增設機械通風機，這些是為了便于氨氣等有害氣體排出。以上這些設施設備都是為了解決夏季通風降溫，冬季排濁去濕等問題。豬舍內空氣流通了，環境清新了，自然疫病就減少了。

當然，若想取得最好的養殖效果，陽光豬舍養豬不只需要以上這些關鍵技術，還需要卷簾被、遮陰網、噴淋設備、增效料槽、可調飲水器、漏電保護器、無抗飼料等綜合配套使用。陽光豬舍健康養殖模式是多種技術手段齊抓并管的結果，缺一不可。

4 冬季管理的注意事項

4.1 保溫

北方冬季嚴寒，豬舍墻體最好采用磚石結構，至少采用三七墻，有條件的可采用空心磚，并增設外墻保溫。北坡棚頂宜采用有保溫隔熱層彩鋼板。冬季在白天陰天和晚上時，陽光豬舍應關閉地窗、南北窗和通風帶，打開電地熱和天窗，放下卷簾被進行保溫。

4.2 通風

飼養員每天至少清兩次豬糞，保持地面清潔。在早晨清糞喂料前，應打開通風帶，放出有害氣體。冬季白天晴好時，應關閉地窗、南北窗，打開通風帶、天窗，卷起卷簾被，利用陽光充分晾曬豬舍，升溫殺菌。在感官上，以豬舍內空氣新鮮，溫濕度適宜，人進入豬舍無不良感官刺激，豬只保持自然舒適的狀態為宜。

4.3 防風

每一種事物都不可能十全十美，陽光豬舍在充分利用太陽能源方面有著絕對優勢，但在建筑穩定性方面就存在著自身的劣勢。無論是塑料膜還是采光板，都不如真正的全封閉式豬舍結實，所以安裝塑料膜或采光板一定要牢固，要經常注意日常維護，及時修補塑料膜破損處或固定采光板螺絲松動處，避免被大風掀翻。

4.4 防雪

出于建筑穩定性和安全性方面考慮，陽光豬舍的跨度不宜建的過大。跨度相對較大的豬舍，豬舍的頂棚高度應相應增高，并加強舍內支撐。在下雪天氣時，應將卷簾被卷起，隨時清理，避免積雪壓塌豬舍。

4.5 防電

豬只有啃咬電線的習慣，鋪設電地熱時應避免電線在外裸露。冬季，豬舍會經常通電供暖，電地熱需要有漏電保護裝置，避免火災及漏電對人、豬的傷害。