畜禽中藥飼料添加劑的應用效果

王楠

隨著畜牧業集約化程度的提高和飼料工業的不斷發展，飼料添加劑的應用極為廣泛，抗生素、化學藥物和激素等飼料添加劑曾被普遍使用。然而，這些藥物會造成致癌、致畸、致突變的弊端，有的會使細菌具有一定的耐藥性，有的甚至會引起畜禽中毒。最近幾年，用中藥作為飼料添加劑的安全性受到高度重視，很多國家對使用抗生素添加劑加以非常嚴格的管控。中藥飼料添加劑具有毒副作用小、不易造成細菌耐藥性、便于推廣使用等特點，得到越來越多生產者和消費者的青睞，具有非常廣闊的發展前景。

1 促進生長生產，提高營養利用率

在仔豬的飼料中添加中藥添加劑，不僅可以提高對粗蛋白、粗纖維的消化率，使仔豬快速成長。還可以通過添加中藥達到改善仔豬腸胃菌群結構，即提高盲腸、直腸中總厭氧菌和大腸中乳酸桿菌的數量，降低結腸和盲腸中大腸桿菌和總需氧菌的數量，提高仔豬存活率。曹日亮等研究了使用中藥添加劑對斷奶仔豬小腸黏膜形態和養分消化率的影響，結果使用中藥添加劑的仔豬各腸段絨毛高度明顯提高，中藥組的各腸段隱窩深度的值也極顯著提高。朱曉萍等研究表明，在仔豬飼料中添加大山楂丸0.8%和1.6%能夠促進食物消化，提高仔豬的進食量。同時，添加大山楂丸可以提高仔豬對飼料中的蛋白質、粗纖維和粗脂肪的消化程度，使仔豬食欲大增，腹瀉次數減少。

劉海斌等研究發現在蛋雞日糧中添加中草藥添加劑能改善雞新陳代、血液循環、使自身免疫力和繁殖系統得到提升，進而提高產蛋率。……