黃寧
隨著經濟、生活水平的提高,社會化程度加快,在高度文明的鋼筋水泥的“森林”中長期生活,現代人生存壓力與日俱增,人們往往更加渴求“久在樊籠里,復得返自然”的原始自由;向往陶淵明筆下“采菊東籬下,悠然見南山”的田園生活。擁有回歸原始、自然淳樸、體驗特色勞動等優勢的鄉村旅游成為現代人放松身心的選擇之一。根據相關調查結果顯示,近半數受訪者平均每個月會到鄉村地區旅游一次,主要就是為了親近自然、放松身心。
數據顯示,2012~2017年我國休閑農業旅游人數不斷增加,2012年我國休閑農業與鄉村旅游人數已達7.2億人。2013年我國休閑農業與鄉村旅游人數增長至10億人。到了2015年我國休閑農業與鄉村旅游人數已突破20億人,人數達到22億人。到2017年我國休閑農業鄉村旅游人數到了28億人,占國內游客接待人次的56%。營業總收入超7400億元,占國內旅游總收入的16.2%。2018年全國休閑農業鄉村旅游接待人次超30億,營業收入超過8000億元。一個產業如此迅速的增長,讓我們看到了農業休閑旅游的發展和利潤空間,而且對推動社會發展進步起到很多有利作用。
1 為農村解決剩余勞動力
中國農村一直以來產業結構單一,靠天吃飯成了農民的主業,造成了農民就業主觀能力消極不充分,長期處于“隱性失業”狀態,也造成了大量的農村剩余勞動力,既造成了人員浪費,又消耗了社會資源,不僅人數總量剩余,也存在著季節剩余。農村休閑旅游可讓農民在既不離土地也不離鄉的情況下,實現再次就業。例如,每年春節除夕,正值農閑時節,大批的游客就會去黑龍江雪鄉體驗東北特色農村,農民可利用這一特色休閑農村項目,為游客提供優質服務,也為就業者提供豐厚的收入。
2 為農民增收開辟新路
休閑農業旅游是一種充分利用農村自然資源開展的特色旅游活動,其依賴的資源主要是城市附近農村以及比較偏遠地帶鄉村,旅游項目包括農村采摘、農家樂、漁家樂、特色美食,當地從業農民就是這些項目的從業者和創造者。休閑農業的發展對當地的經濟和從業者的收入都有較大幅度的提高,為從業者增加收入提供了多條新路。
3 改善農村環境,提高農民生活水平
曾經留在人們心中的農村印象是蒼蠅滿天飛,環境衛生臟亂差,隨著旅游業的開展,游客對環境要求逐步提升,同行業之間相互競爭,農村悠閑游的景區對餐飲、住宿、接待水平都在提高。為了吸引更多的消費者,景區也在逐步完善各種硬軟件設施條件,對給排水建設、農村廁所改造、道路改善、垃圾處理等也在加大力度完善,對當地居民來說也享受到了中國現代農村建設的成果。
4 推動農村第三產業發展,提高農業附加值
農業休閑游不僅可以帶來豐厚的經濟效益,對農業產銷方式也會帶來很大的改變,農業休閑游可把農產品跳過流通環節直接到達消費者手中,能解決當地農業產品銷售的各種難題。旅游需求還直接增加了農產品的需求量,而且會出現供不應求的現象,和以前一樹樹果實爛在地里無人問津的現象形成鮮明對比。
5 有利于保護原生態文化
鄉村旅游的自然特色和原始風情是吸引游客的最重要因素,比如婺源,人文底蘊深厚、自然稟賦獨特,自然風光宜人,革命勝跡遍布。至今仍有很多鄉村保留著徽州古建筑,是當今中國古建筑保存最多、最完好的地方之一,完好地保存著明清時代的古祠堂113座、古府第28棟、古民宅36幢和古橋187座。婺源擁有獨一無二的旅游資源,全縣擁有5A級旅游景區1家、4A級旅游景區11家,是全國4A級旅游景區最多的縣份,也是全國唯一一個以整個縣命名的國家AAA級旅游景區等自然景觀,也有古色人文景觀,還有閩贛蘇維埃政府舊址等紅色人文景觀。