梨樹霜凍預防關鍵技術

李喜鳳 王春芳 張沖沖

[摘 要] 在梨樹種植過程中，霜凍是一種危害很大的自然災害，對于梨樹生長有很大的負面影響。因此，預防梨樹霜凍對于實現梨樹優質高產有重要意義。本文主要介紹梨樹霜凍預防關鍵技術，為農戶提供技術支持。

[關鍵詞] 梨樹;霜凍;預防技術

[中圖分類號] S425;S661.2 [文獻標識碼] B [文章編號]1674-7909（2020）05--2

低溫霜凍對于梨樹生長有非常大的影響，特別是對果樹幼嫩部位會造成嚴重傷害。所以，做好梨樹霜凍預防工作，對于保障梨樹豐產豐收、實現農戶增收有至關重要的意義。

1 霜凍對梨樹的危害

在梨樹生長過程中，從花芽萌發到開花的階段，其耐低溫能力逐漸降低。霜凍災害往往出現在梨樹開花期。而受到霜凍影響的梨樹，其花蕾可能會出現不開花或緩開花的現象。如果溫度低于0 ℃，則會有更嚴重的表現：花瓣呈水漬狀褐色，花絲干枯，花柱呈褐色，并且逐漸死亡。如果長時間遭受強春寒，危害會非常嚴重;一方面霜凍本身會導致花死亡，另一方面長期春寒會使授粉昆蟲的數量減少，使得受精率進一步降低;甚至可能出現絕產絕收的現象[1]。所以，預防霜凍對于梨樹種植有至關重要的意義。

2 梨樹霜凍預防措施

2.1 關注天氣變化，提高防范意識

無論是果農還是相關管理部門，務必要強化自身預防霜凍、減災預防的意識。每年進入3月后，果農要密切關注天氣情況，對于即將出現的低溫天氣，盡量采取針對性措施。果農要養成收聽天氣預報的習慣，尤其是在開花期，這對于預防霜凍非常重要。

2.2 萌芽前灌透水

通常，冬春季節相對比較干旱，夏秋季節雨水相對較多。所以，在“倒春寒”出現之前，果農應根據天氣預報的相關信息，在低溫來臨前3～5 d實施一次澆水，務必要對土壤澆透。這樣能有效降低土壤溫度，進而有效延緩花芽分化進度。而當“倒春寒”來臨的時候，又能在一定程度上保持土壤溫度，從而防范和降低低溫對梨樹的影響。霜凍出現后，對梨樹實施噴水，從而使局部氣溫得到一定提升，避免對梨花造成凍傷。這樣能在一定程度上降低凍害影響，保證花芽品質。

2.3 合理施肥

2.3.1 秋施基肥。秋季梨樹采果完成后，應及時在深翻土的同時為土地施有機肥，因有機肥分解緩慢、肥效長，而梨樹根系稀疏，肥效表現慢，故應適當配施速效性氮肥、磷肥及鉀肥。對出現微量元素缺乏的梨園，還應有針對性地配施微肥。通常，以溝施或穴施的方式進行施肥，施肥深度控制在60～80 cm即可。施肥量應根據樹齡、樹冠大小、營養狀況、負載量等確定，一般成齡梨樹每株施有機肥35.0～50.0 kg、過磷酸鈣1.0～1.5 kg、

尿素0.4～0.5 kg[2]。完成施肥后，還做好澆水工作，能迅速為梨樹補充由于結果而損耗的養分，加快枝條生長，并有效增強樹體面對低溫天氣時的抗凍能力。

2.3.2 春季施肥。春季施肥包括2種，一種是土壤追肥，另一種是根外追肥。土壤追肥通常在梨樹萌芽前15 d左右進行，以全年梨樹所需氮肥的1/5進行施肥。梨樹落花后，再以全年梨樹所需氮肥的1/5結合鉀肥的2/5進行施肥。施肥后務必要迅速灌水。根外追肥是把肥料配制成為低濃度溶液對梨樹實施噴灑。通常，各種肥料的配置濃度如下：尿素一般在0.3%～0.5%，過磷酸鈣一般在0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀一般在0.2%

左右[3]。

2.4 樹干涂白

在早春時節，將石灰乳與石硫合劑充分混合后，對樹干實施全面的涂白作業，能在很大程度上降低樹干對太陽熱能的吸收，從而使得梨樹的發芽與開花時間盡量向后延遲。這不僅對于預防霜凍有重要作用，而且能有效預防樹干害蟲產卵等。

2.5 花期熏煙

實施花期熏煙，必須提前妥善準備放煙材料，常見的材料包括樹枝條、落葉、雜草及樹皮等。在梨樹開花階段，密切關注天氣預報。如果將會出現2 ℃以下的天氣，應充分做好煙熏防凍準備工作。通常，確定風向后，在上風頭位置地邊上放置熏煙的材料，一般兩堆材料的間隔在20 m左右;使用的材料要盡量容易出煙，所以，如果材料干燥性過高，可適當灑水;對果園的溫度保持密切監控，尤其是凌晨1：00以后，通常溫度處于最低點，如果低于

0 ℃，則實施點火熏煙。要注意主要目的是熏煙，而不是燃燒，以濃煙滾滾為最佳。這些濃煙會被風吹向果園，借助濃煙中的熱量，可提升果園的溫度，進而使梨樹免受凍害。煙熏一般在早晨5：00左右即可停止，此時溫度通常會持續回升，而且能有效降低輻射降溫。需要注意的是，這種方法只能提升果園溫度2～3 ℃，所以對于-2 ℃以下的天氣，其效果則難以保障。

2.6 花期噴灑防霜藥劑

配制0.5%蔗糖水或0.3%硼砂水或0.3%鉬肥，在梨樹花蕾期、盛花期實施噴灑，能在一定程度上降低凍害影響，提高坐果率。一般只需噴灑一次，藥劑必須用干凈清水配制，噴灑必須要均勻、全面，這樣才能避免花器官受害。

2.7 加快人工授粉

由于霜凍會造成花柱失去受粉能力，所以如果能趕在低溫來臨前完成受粉，則能在很大程度上降低霜凍對坐果的影響。所以，務必要結合實際情況盡快實施人工授粉。另外，如果遭受了凍害，對于晚開的花要實施有效的補授，從而進一步提高產量。

3 結語

梨樹霜凍預防對于保障梨樹生產增產增收有非常重要的意義。所以，一方面要做好日常的施肥和養護工作，提升梨樹的抗凍能力和免疫能力;另一方面花期務必要密切關注天氣預報，針對可能出現的凍害采取有效的預防措施。只有這樣，才能最大限度地降低霜凍影響。

參考文獻

[1]于春亮.預防梨樹霜凍關鍵技術[J].現代農村科技，2018（7）：27.

[2]尚永新.低溫天氣對梨樹花果的影響及防治措施[J].云南農業，2012（4）：21-22.

[3]賈春霞，張小珍，馬春暉.梨園春季晚霜凍害發生與預防技術[J].北方園藝，2013（11）：197-200.