水稻產業提升行動中土肥技術綜合應用分析

蘇春蓮

[摘 要] 眾所周知，植物的生長離不開土壤中氮、磷、鉀及微量元素的供應。在農業生產中，水肥管理直接關系著農作物的最終產量，其中肥料對增產增收有著決定性的作用。在水稻種植過程中，提高施肥水平，可以顯著提升水稻產量。本文主要就水稻產業提升行動中土肥技術進行分析，指出有機肥、綠肥施用以及增施微肥對提高水稻產量的關鍵性作用，以供參考。

[關鍵詞] 水稻產業;土肥技術;有機肥;綠肥;微肥

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] B [文章編號]1674-7909（2020）05--2

在我國農業領域，水稻種植占很大比例。作為水稻種植大國和消費大國，我國必須提高水稻種植水平。利用先進的種植技術，可以顯著提升水稻的產量與品質，也能促進水稻種植模式的轉型。例如，加強土肥技術的應用，科學進行施肥，有利于改良土壤，減少對土壤環境的破壞。

1 肥料在水稻種植中的地位

調查表明，科學合理地施用肥料，對水稻產量的提升有重要意義。水稻產量是多種因素綜合影響的結果，其中肥料貢獻率在40%以上。種植者在水稻種植中需要投入一定的生產成本，其中有50%的成本用于購買肥料。由此可見，施肥在水稻生產中是一項重要環節。通過相關試驗發現，在水稻種植中增加鉀肥、有機肥、微肥的使用，對水稻籽粒品質的提升有促進作用。經過科學合理施肥，水稻籽粒更加透明、有光澤，堊白率更低，提升整米率的同時可明顯提升水稻的口感。因此，水稻種植中必須注重施肥質量。

2 水稻對養分的需求特點

水稻在生長過程中對氮、磷、鉀的需求有一定規律。通常，生產100 kg水稻需要施用1.6～2.5 kg氮肥、0.8～1.5 kg

磷肥、1.7～3.9 kg鉀肥，而雜交稻的施用量要比常規稻施肥量增加10%。另外，粳稻、秈稻對氮的需求量更多，對鉀的需求量相對較少。與此同時，水稻生長過程中還需補充一定量的微量元素，如鋅、硅、硼、氯等，以助于促進水稻生長。

3 水稻產業提升行動中土肥技術的綜合應用

3.1 遵循因土施肥原則，增施有機肥

要想大大提升水稻產量，在水稻種植中首先要遵循因土施肥的原則，加大有機肥的施用比例，減少化肥的施用。從長遠來看，這樣有利于改善土壤環境，為水稻生長創造良好的基礎條件。在農業生產過程中會產生大量的農作物秸稈，豐富的秸稈資源可以作為有機肥被應用在水稻種植中。因此，在水稻種植中，要做好秸稈還田工作，配合糞肥能保證有機肥充足。相關試驗表明，在水稻種植區域保證3 500 kg/hm2秸稈的施用量或500 kg/hm2糞肥的施用量，可以顯著提升水稻產量7%～10%，同時能降低病蟲害發生率。農作物秸稈還田還能減少購買肥料的費用，進而達到降低生產成本的目的。總之，在實際生產中，根據當地土壤環境的實際情況，合理控制肥料的施用量，保證有機肥充分腐熟，就能促進水稻產量的提升。

3.2 注重施用綠肥

紫云英根瘤菌是一種常用的綠肥種類，紫云英根瘤菌的施用可以提升土壤中的氮含量。在水稻種植中配種紫云英，對于提升土壤有機質含量、增加生物覆蓋及微量元素有著重要的意義。隨著社會經濟和科學技術的發展，農業生產正在向綠色有機農業、無公害農產品轉變，因此，在水稻種植中應注重對土壤環境的改良，調整現有的耕作制度，發展綠肥水稻輪作，這樣就能保證農業可持續發展。在水稻種植區翻壓新鮮的紫云英，紫云英使用量為20 t/hm2，這樣土壤內的有機質含量可達25 g/kg，與未翻壓紫云英的區域相比，有機質含量提升7 g/kg左右，同時土壤內氮、磷、鉀含量均可得到提升。在實際生產中，每年5月初翻壓紫云英，紫云英在田間的腐解時間為15 d

左右，翻壓過程中可以在紫云英中加入6 kg/t碳銨。對下茬水稻種植田塊翻壓紫云英時，應減少使用量50%左右，紫云英施用過量也會導致水稻產量降低。

3.3 推廣中微量元素肥料

中微量元素在水稻種植中的施用，可以提高水稻稻株的抗逆性及抗病能力，這對提高水稻產量也有著促進作用。中微量元素包括鈣、鎂、硫、硅等，根據土壤內實際缺失的中微量元素，適量給予補充，有利于提高水稻產量。在沙質土壤種植區，土壤內多缺失硫元素，因此，種植水稻時可施用硫肥，這可使水稻產量提升10%～20%。

而一些地區的土壤可能缺少硅元素，水稻生長過程中缺少硅元素，會導致水稻莖稈變細，更易發生倒伏，同時病蟲害發生率大大增加，嚴重影響水稻的產量與品質。根據水稻的實際生長情況，對缺硅的水稻種植區域追加硅肥，有利于水稻產量與品質的提升。

3.4 適度施用微量元素

在水稻生長過程中還需要微量元素的供應，其中鋅元素是水稻生長所需的一種重要微量元素。在水稻生長前期，鋅元素有利于水稻根系發育，可提升稻株抗逆性及抗病能力;在水稻生長后期則有利于防止水稻早衰。在水稻生長前期，鋅肥多與基肥一同施用，鋅肥的施用量根據土壤環境的實際情況加以調整。例如，在沙質土壤種植區，鋅肥施用量為15～20 kg/hm2;在黏質土壤種植區，鋅肥施用量調整至10～15 kg/hm2。在移栽水稻前一天，對苗床噴施硫酸鋅，再使用清水對稻苗進行沖洗，也能達到補充鋅元素的目的，進而提升水稻產量。另外，在水稻生長過程中要想為水稻補充鋅元素，可采用葉面噴肥方式，如對稻苗葉面噴施0.2%硫酸鋅。

4 結語

在水稻種植過程中，按照土壤環境的實際情況及水稻生長規律，科學合理地控制肥料的施用量，有助于促進水稻健康生長，進而達到提升水稻產量的目的。