蘋果用地適宜性評價——以甘肅為例

郭珊珊

【摘? ?要】 蘋果生產和發展應遵循自然法則，作到適地適栽，才能發揮其高產優質的特點。蘋果對氣候條件的要求，是長期發育過程中習得的一種特性，所以，常常從研究其原產地及分布地區的氣候特點，以及在各地生長結果表現，來決定各種蘋果生長的適應范圍，作為蘋果的區劃和發展時的參考。

【關鍵詞】 蘋果;ArcGIS;適宜性

中圖分類號：S66? ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）02-0044-45

Applicability Evaluation of Apple Land：Taking Gansu as an Example

GUO Shanshan

（Tibet Vocational and Technical College? ?Lhasa， Tibet? ?850000）

[Abstract] Apple production and development should follow the natural rules， suitable for planting， in order to play its high-yield and high-quality characteristics. Apple's requirement for climate conditions is a characteristic of the long-term development process. Therefore， it is often used as a reference for the division and development of apple by studying the climate characteristics of its origin and distribution area， as well as the performance of local growth results.

[Key words]? apple; ArcGIS; suitability

1? 研究區概況

甘肅省位于內蒙古地區、青藏高原地區和黃土高原地區的交界處，省內分布有長江、黃河流域和其他內陸河流域，是我國重要的蘋果優勢產區，省內日照時間長，晝夜溫差大，有適合各類果樹樹種栽培的自然條件種質資源也豐富，悠久的栽培歷史。甘肅省轄有蘭州市、天水市等12個地級市，約80個縣都有蘋果栽培，尤其在天水市、隴南市、慶陽市和平涼市等，不僅栽培集中、產量高、品質優良，而且正向優質的栽培區發展，向集約化、規模化發展。

2? 研究方法

2.1? 基礎資料收集

調查收集一下相關資料：（1）甘肅省土地利用現狀圖（1：25萬，2014），（2）甘肅省土壤普查和山地土壤調查樣點資料，（3）甘肅省土壤類型分布圖數據庫（1：25萬），（4）甘肅省近30年氣象資料及其72個氣象站地理位置。

2.2? 評價依據

蘋果用地的自然立地適宜性評價依據如下：1）適宜蘋果生長的年平均溫度為8.5-12.5℃，5.0-8.5℃和12.5-25℃的適宜程度次之，其他范圍的年平均氣溫不適宜蘋果生長;2）最適宜蘋果生長的年降水量為500mm-800mm（包括輔以技術條件或有此灌溉條件），100-400mm或>950mm的降水量不適宜蘋果生長;3）適宜蘋果生長的平均相對濕度為61-75%，50-60%或>75%，適宜程度依次減小，其他范圍內的平均相對濕度不適宜蘋果生長。

2.3? 數據庫的建立

按精度掃描甘肅省行政區劃圖，在ArcGIS10.2中將其數字化，作為研究工作的底圖。以底圖為標準，在統一的投影系統和坐標系統下，構建參評因子及驗證數據庫如下：

1）氣候數據。數據來源中國氣象數據網，時段為甘肅省各地近20年（1984-2018））年平均氣溫、≥10℃積溫、極端最低溫、6-8月月平均氣溫、月日照時數、月相對濕度、4-10月水量等氣象數據。

2）土壤數據。數據來源于甘肅省土壤普查辦公室，掃描1：75萬2016年的甘肅省土壤圖。結合土壤普查資料，從中提取研究區土壤質地、土層厚度和土壤侵蝕狀況。

2.4? 因子的標準化

評價模型中評價指標由于度量單位和存在屬性不同，因而需要針對不同的指標數據進行標準化處理，并且消除各自量綱的影響把所有變量的數據指標無量綱化。 結合本研究需要，對于連續型變量運用極值標準化方法分別對正向因子（年平均溫、年降水量、6-8月日照時數、≥10積溫）和負向因子（高程、土層厚度、土壤質地）采用不同的標準方法。并參考文獻[1-2 ]，采用以下方法將評價因子標準化到0—100之間。

1.5? 權重的確定

分析果樹品質和氣候關系時，由于各個評價因子對蘋果適宜性的影響程度不同，因此要針對蘋果的生長需要，對每個評價因子的權重做出準確的判斷，科學地進行適宜性評價。本文根據層次分析法的形式構建評價指標體系，根據各評價因子對品質的重要程度，采用T.L.Saaty 1-9比率標度法，通過因素之間兩兩比較來構造判斷矩陣，用excel 2013軟件進行分析，構建低層指標相對于本研究評價指標共分為兩個層次，第一層有三個因子（氣候因子、土壤因子和地形因子），第二層次包含了第一層次中的8個因子（年平均溫度、年降水量、日照時數、≥10有效積溫、土壤質地、土壤厚度、土壤侵蝕、高程、坡度、坡向）。

1.6? 面積統計匯總

以2016年甘肅省各市、縣實際耕地面積為基數，然后以縣為單位，分別對甘肅省蘋果適宜用地數量和質量進行面積統計。

2? 結果與分析

2.1? 蘋果適宜用地數量及其分布

甘肅省蘋果用地適宜性評價結果表明，全省宜種植蘋果用地資源總面積約為950000hm2，分別占全省土地（45370000hm2，2016年）和全省耕地總面積的2.1%和17.6%，按2014年常住人口（2591.00萬人）計，全省人均宜種植蘋果用地面積0.04hm2/人，表明甘肅省宜種植蘋果的土地資源較為豐富。從蘋果適宜用地的設區市分布來看，全省中蘋果適宜用地主要分布于平涼、天水、慶陽和隴南地區，合計面積約550000hm2，占全省蘋果適宜用地總面積的58.6%，表明平涼市、天水市和慶陽市宜蘋果用地資源較其他縣區更為豐富。各區市適宜蘋果種植用地面積大小順序為：平涼（17.6%）>慶陽（15.8%）>隴南（13.6%）>天水（11.6%）>定西（10%）>蘭州（7.5%）>白銀（6.4%）>武威（4.44%）>張掖（1.6%）>臨夏（3.0%）>甘南（1.47%）>酒泉（1.2%）>金昌（1.1%）>嘉峪關（0.05%）。

在全省蘋果適宜用地中，最適宜、中度適宜和一般適宜種植蘋果用地面積分別為303183hm2、341896hm2和305430hm2，分別占全省蘋果適宜用地總面積的31.9%、35.9%和32.1%，表明甘肅省蘋果適宜用地質量分布資源較均勻，其中適宜種植蘋果用地資源占優勢。

從全省蘋果用地適宜程度的的分布來看，蘋果最適宜用地資源主要分布在天水、平涼、隴南、慶陽地區，其中以平涼地區的高度適宜面積最高，占全省最適宜用地面積的26.29%。蘋果適宜用地資源主要分布在蘭州、慶陽、隴南，合計面積為180000hm2，占全省蘋果適宜用地總面積的52.8%，其中以隴南地區中度適宜面積（84000hm2）最大、比例最高，占全省適宜用地面積的24.6%。

2.2? 蘋果適宜用地資源合理利用與布局優化建議

作為我國蘋果生產大省之一的甘肅，其既有悠久的栽培歷史，又有適合各種落果樹樹種栽培的自然條件[3]。與黃淮和渤海沿岸老蘋果產區相比，甘肅蘋果發展具有很高的潛力[4]。甘肅省由于海拔高、晝夜溫差大，果實品質佳而成為中國蘋果的優勢產業，栽培面積在全國的優勢地位逐漸提高，居全國第二位[5]。近幾年，蘋果產業受到主產區政府和黨委的充分重視以及農民的生產積極性提高，蘋果栽培規模的日益擴大，蘋果產業已經是影響當地經濟的發展的重要因素[6]。

甘肅省主要蘋果栽培區與西北黃土高原地區相似，由于海拔較高、日照充足、晝夜溫差大，果實品質佳而成為中國蘋果的優勢產區。天水、隴南、慶陽和平涼部分地區是旱作農業生產區，氣候相對干燥[7]，因而病蟲害較少，2003年國家農業部首批將甘肅省黃土高原區劃分為蘋果優質栽培區域。目前世界蘋果發展正向生產成本低、勞動資源豐富和具有優勢栽培區位的中國西北黃土高原集中，給甘肅蘋果產業的發展注入了新的活力。全省蘋果產業發展應在獨特的自然資源優勢的基礎上，依靠現代科學技術，重點發展隴東中南部川塬區及黃土高原旱作蘋果優質栽培區，以天水為核心的隴南淺山丘陵短枝型元帥系蘋果優勢栽培區，及中部黃河流域特色栽培優勢區等三大特色優勢產區。對照現有甘肅省蘋果種植現狀、和地區自然條件，政府應加大扶持力度，以鞏固優勢產區。加快各地現代化的蘋果產業建設，保持蘋果種植面積穩步適度增長，同時也把提質增效作為工作重心。

參考文獻：

[1] 吳勤書， 吳國平， 宋崇輝， 等. 基于GIS的城市化背景下的村? ? ? ? ?域農用地評價[J]. 現代測繪， 2008 （2）： 3-6.

[2] 潘世兵， 王忠靜. 基于GIS的黃河三角洲地下水開發適宜性? ? ? ? ?評價模型[J]. 水文地質工程地質， 2001， 28（6）： 33-36.

[3] 王誠鎖，丁學德，連學斌. 甘肅省經濟林情況調查報告[J].經? ? ? ? ?濟林研究，1998（3）：64-66.

[4] 尹 東， 鄧振鏞. 甘肅省名優瓜果氣候適應性分析[J]. 氣象科? ? ? ? ?技， 2003， 31（4）： 248-252.

[5] 李國梁. 甘肅省蘋果產業現狀與發展對策初探[J]. 甘肅農業，? ? ? ?2015（10）：25-26.

[6] 周育靈， 袁永明， 李 彤. 甘肅省黃土高原區發展優質蘋果產? ? ? ? ?業大有可為——甘肅省蘋果產業調查[J]. 發展， 2007（5）：49-? ? ? ? ?50.

[7] 王榮樂. 慶陽蘋果產業發展戰略研究[D]. 西北農林科技大學，? ? ? 2011.

（編輯：李丹）