比利時酒吧餐館因疫情關門后,導致最常見的小吃炸薯條銷量大減。
據美國CNBC網站28日報道,比利時馬鈴薯約3/4用于生產冷凍薯條,餐飲業不需要炸薯條后,讓馬鈴薯供應嚴重過剩。比利時馬鈴薯行業協會數據顯示,疫情已造成約75萬噸馬鈴薯沒了銷路,而要裝下這些滯銷馬鈴薯足足需要3萬輛大卡車。因市場供大于求,近期比利時馬鈴薯價格已嚴重下挫,從每噸135歐元暴跌至每噸15歐元。針對這一現狀,行業協會號召比利時人每周至少吃兩頓炸薯條,以協助行業紓困。
同時,該國馬鈴薯行業也在積極自救,一部分馬鈴薯出口到中歐和非洲等物資短缺國家和地區,還有一部分馬鈴薯用來生產動物飼料甚至生物燃料。此外,還會將一些馬鈴薯送給福利機構,用來做慈善?!?/p>
(甄翔)
環球時報2020-04-29