設(shè)施蔬菜連作障礙防控關(guān)鍵技術(shù)

許兆兆 馬雪梅

摘要：本文以新疆塔城的設(shè)施蔬菜種植為研究對象，對于這一地區(qū)發(fā)生的設(shè)施蔬菜連作障礙原因作以了分析，并且提出了有效防控蔬菜連作障礙的對策，希望可以為新疆塔城現(xiàn)階段設(shè)施蔬菜連作障礙問題的有效解決提供技術(shù)方法的指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：設(shè)施：蔬菜：連作;障礙：防控：關(guān)鍵：技術(shù)

在設(shè)施蔬菜大力發(fā)展過程中，也不可忽視連作障礙對于設(shè)施蔬菜大量種植造成的不利影響，需要設(shè)施蔬菜種植戶可以采取有效措施進(jìn)行連作障礙的良好防控，以此可以為設(shè)施蔬菜的大量、高品質(zhì)種植提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，助推該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、設(shè)施蔬菜連作障礙原因分析

自“十一五”設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出實(shí)施之后，新疆自治區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)面積截止2010年高達(dá)100萬畝，總產(chǎn)值超過100億元，而在2020年時(shí)整個(gè)自治區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)面積會(huì)翻倍，達(dá)到200萬畝，總產(chǎn)值也將高達(dá)200億元，其中設(shè)施蔬菜為當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，這些蔬菜除了可以滿足國內(nèi)市場對于蔬菜作物的巨大需要，而且蔬菜還會(huì)大量出口至周邊國家，設(shè)施蔬菜種植戶通過反季節(jié)蔬菜的廣泛種植實(shí)現(xiàn)了收入的巨大增長。新疆塔城地區(qū)土壤肥沃、日照時(shí)間長且晝夜溫差大，非常適合種植蔬菜作物，例如西紅柿、南瓜等，口感非常好，一進(jìn)入市場便得到了消費(fèi)者的青睞，但是我們通過對現(xiàn)階段新疆塔城地區(qū)設(shè)施蔬菜種植情況所做的研究，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了連作障礙，導(dǎo)致蔬菜種植品質(zhì)及數(shù)量連年下滑，究其原因?yàn)檫B作障礙。總結(jié)導(dǎo)致設(shè)施蔬菜連作障礙發(fā)生的原因包括： （1）土傳病蟲害嚴(yán)重，即在土壤中連作辣椒、茄果類等蔬菜，使得病蟲害非常容易在同類型蔬菜中進(jìn)行大量傳播，而且連作土壤可以為很多病蟲害病原體提供優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境與繁殖條件，為蔬菜病蟲害發(fā)生發(fā)展提供較多的營養(yǎng)物質(zhì)，誘發(fā)了設(shè)施蔬菜的連作障礙; （2）土壤養(yǎng)分不均衡、次生鹽漬化，影響蔬菜的健康生長， 引發(fā)該原因的危險(xiǎn)因素主要為種植戶未做好不同種類蔬菜的栽培管理工作，導(dǎo)致連作蔬菜會(huì)對土壤中的特定養(yǎng)分進(jìn)行常年大量吸收，造成了連作土壤營養(yǎng)不均衡問題，引發(fā)了設(shè)施蔬菜連作障礙的情況，并且過度的使用化肥，使得土壤中富集有非常多的剩余肥料，這些肥料不斷朝著地表發(fā)生移動(dòng)及集合作用， 導(dǎo)致土壤出現(xiàn)了次生鹽漬化問題; （3）土壤微生物化，設(shè)施蔬菜連作栽植后導(dǎo)致土壤中的致病菌多，呈微生物化狀態(tài)，易造成蔬菜在生長期間患病; （4）植物自身毒素，即一些蔬菜在種植期間隨著種植季數(shù)的增加，根部會(huì)向土壤中排出一定的毒素，主要為酚類及脂肪酸類化合物，這些物質(zhì)無法有效的從植物中自動(dòng)排除掉，會(huì)影響后續(xù)在土壤中栽種蔬菜的品質(zhì)。

二、設(shè)施蔬菜連作障礙防控措施

1.蔬菜連作合理化調(diào)整

新疆塔城地區(qū)進(jìn)行設(shè)施蔬菜連作種植期間，可以采用輪作方法進(jìn)行連作障礙的規(guī)避，也就是在土壤中栽種一種蔬菜過后，要在同一片土壤上栽種其他的蔬菜，這樣便可以最大化的改善土壤性質(zhì)，減少蔬菜毒素在土壤中的累積量，使得土壤微生物化狀態(tài)得到極大的改善，促使土壤肥力大大提高，連作障礙發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)大大降低，諸多致病菌無法在土壤中繼續(xù)長時(shí)間的存在，常見的輪作蔬菜類型包括有冬瓜蘿卜、甜瓜茼蒿、西瓜蘿卜等，新疆塔城地區(qū)的設(shè)施蔬菜種植期間，主要進(jìn)行甜菜鷹嘴豆的輪作，前者栽種在土壤中后，如果連作會(huì)進(jìn)一步加劇土壤營養(yǎng)不均衡性及造成產(chǎn)量下降問題，誘發(fā)多種病蟲害，所以需要在甜菜種植一茬后種植鷹嘴豆，便可以對設(shè)施蔬菜連作種植所致的問題進(jìn)行有效規(guī)避。

2.優(yōu)化蔬菜栽培技術(shù)

以往新疆塔城地區(qū)進(jìn)行蔬菜種植的過程中多采用蔬菜種子直接播種方式進(jìn)行設(shè)施蔬菜的大量種植，此種種植方式聯(lián)合設(shè)施蔬菜的連作栽種模式，使得塔城蔬菜種植地區(qū)的蔬菜發(fā)生了連作障礙，因此可利用多種栽培技術(shù)開展設(shè)施蔬菜的有效種植工作，例如嫁接栽培技術(shù)，該技術(shù)應(yīng)用期間要求蔬菜種植戶在栽培地區(qū)進(jìn)行蔬菜大面積種植期間，可以選擇具有較強(qiáng)抗病能力、抗逆性等特點(diǎn)的蔬菜莖稈，將其嫁接至種植地區(qū)的蔬菜之上，以此便可以顯著提高原本種植蔬菜的抗連作障礙的特性，使得塔城設(shè)施蔬菜連作障礙問題得到良好的預(yù)防控制。

3.加強(qiáng)田間清理新疆塔城種植蔬菜的土壤中出現(xiàn)了較多假單胞桿菌、固氮菌等致病菌，這些致病菌長時(shí)間存在于土壤中，對于設(shè)施蔬菜的大量健康種植造成了非常嚴(yán)重的危害，那么針對這一問題可以借助于田間清理手段進(jìn)行防控，即種植戶可以在栽種蔬菜的過程中定期對田間土地進(jìn)行翻耕處理，尤其是要對越冬的侵染源進(jìn)行完全清除，便可以最大化的減少土壤中的致病菌，使得設(shè)施蔬菜有效的進(jìn)行栽種，良好的預(yù)防連作障礙。例如塔城進(jìn)行甜菜種植期間，容易出現(xiàn)立枯病、根腐病、褐斑病等病蟲害，這些病蟲害的發(fā)病率非常高，可利用該手段加強(qiáng)預(yù)防干預(yù)，其中甜菜褐斑病的發(fā)生條件是晝夜溫差超過20攝氏度、濕度高于70%及重茬蔬菜種植土地等，導(dǎo)致在這些條件下栽種的甜菜中的糖份含量減少，影響蔬菜種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以本地區(qū)進(jìn)行褐斑病干預(yù)時(shí)利用了田間清理策略，使得清理出的全部腐敗的甜菜植物根系被作以了無害化處理，防止甜菜根系及落葉所攜帶的褐斑病致病菌在土壤中大量生成，降低設(shè)施蔬菜連作障礙發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)及危害。

三、結(jié)論

設(shè)施蔬菜連作障礙的危害嚴(yán)重，需要引起蔬菜種植戶的高度關(guān)注，在準(zhǔn)確把握造成連作障礙發(fā)生發(fā)展的危險(xiǎn)因素基礎(chǔ)上，利用科學(xué)合理的措施進(jìn)行連作障礙防控，便可以取得理想的連做蔬菜種植成果，解決蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間所遇到的難題，最終使得設(shè)施蔬菜可以在我國新疆塔城及更多地方進(jìn)行大量的種植。

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