蘋果銷售知難而戰(zhàn)

楊杰

目前我國蘋果出庫銷售總量占蘋果入庫總量的比例平均僅有30%左右，而常年春節(jié)過后，入庫蘋果總量中蘋果的出庫銷售比例平均在45%左右，再加上2019年蘋果入庫總量大，和常年相差的15%左右所代表的絕對量是很大的。由于多方面原因，特別是新冠疫情更影響了蘋果銷售進度，蘋果銷售壓力空前。困難面前，知難而戰(zhàn)，從宏觀上考量，提出三條促進蘋果銷售的建議，供各方同仁參考、指正。

1 蘋果出口必須加大力度

我國鮮蘋果出口，自2017年以來，連年下降（2017年出口133.5萬噸，2018年出口111.5萬噸，2019年97.13萬噸）（圖1）。

2020年有關部門應該按照中央要求“支持出口重點企業(yè)”部署，幫助企業(yè)解決復工、復產(chǎn)、復運等方面的困難。據(jù)了解，甘肅、山東、陜西蘋果出口企業(yè)訂單很多，因為工人太少等困難，出口大受影響。管控良好的產(chǎn)區(qū)，（中國蘋果主產(chǎn)縣棲霞、蓬萊、龍口、靜寧、洛川、白水、臨猗、靈寶等沒有病例）應加大復工力度。2020年，庫存蘋果多、質(zhì)量好、價格適宜，非常利于出口。如果有關職能部門能再努把力，“積極參與國際協(xié)調(diào)合作，為對外貿(mào)易發(fā)展營造良好國際環(huán)境”，盡快解決印度、俄羅斯蘋果出口通關，2020年蘋果出口上個臺階，為國內(nèi)蘋果庫存銷售打開一條突破口是很有希望的（圖2）。

2 蘋果內(nèi)銷線上線下都發(fā)力，發(fā)揮、挖掘中國大市場消費潛力

在當前戰(zhàn)疫情特殊形勢下，網(wǎng)絡銷售作用很大，上海某線上平臺，2020年2月蘋果銷售完成60萬份，2019年整個2月，僅銷售13萬份。當下，快遞小哥良好區(qū)域全面復工，通過網(wǎng)絡銷售，加上線下聯(lián)動，市場消費回補，蘋果銷售可以逐步恢復。……