趙偉東
我國是一個歷史悠久的農業大國,水稻是我國重要的糧食作物之一,全國有近一半的人口以大米為主食。由于水稻的果實淀粉含量高,因此非常容易受到病蟲害的侵擾,一旦病蟲害大面積爆發,就會導致水稻大面積減產。目前,水稻的病蟲害防治主要依靠農藥,但農藥的大量使用不僅會使害蟲、病菌產生抗藥性,還會導致稻米的農殘超標,影響農田的土壤環境,因此,我國近年來致力于推廣綠色的病蟲害防控技術。
一、水稻病蟲害防治現狀
1、選用抗病性、抗蟲性更佳的種子
隨著我國在種子方面的研發程度加深,農業部門陸續培育出某方面抗性更強的種子,或產量更高的種子,這使得種植戶們在種子上的可選范圍擴大,但也為種植戶的選擇帶來了一定的困難。對于種植戶而言,抗性更強的水稻種子價格都相對較高,因為它們通過科學手段培育出來,能夠有效抵抗一些害蟲或病菌的侵害。若種植戶不想付出那么多的生產成本,轉而選擇價格更低的種子品種,很有可能導致水稻的生產過程中受到嚴重的病蟲害影響。
2、使用不合適的農藥或超標使用農藥
目前,水稻種植區域內常見的病害、蟲害種類頗多,并非同一種農藥能夠殺滅或防控的,若種植戶錯誤的認為只要噴灑農藥就可以治療蟲害、病害,很有可能出現使用不合適的農藥的情況。還有些種植戶為了盡快控制病害或蟲害,噴灑了過量的農藥,雖然從短期上來看控制了病蟲害對水稻種植的影響,但從長期影響上來看,種植戶的這種行為污染了農田土壤,導致了稻米農藥殘留量超標,還有可能導致病菌、害蟲產生耐藥性,影響未來數年的水稻種植。
二、水稻病蟲害綠色防控技術
1、物理防控技術
物理防控技術是一種對農作物、自然界更加友好的病蟲害防治技術,常見的物理防控技術主要包括深翻土壤、定期除草、光誘捕殺等。其中深翻土壤能夠在水稻種子或秧苗下田前,將深藏在土壤中的蟲卵、雜草根系翻到表層,借助夜晚低溫、白天強光照來降低害蟲病菌的密度,有效降低原發性病蟲害,避免影響水稻種子發芽或秧苗扎根。在水稻直播或插秧完成后,水稻種植戶要定期進行田間除草,不保留病菌、害蟲寄生的中間宿主,減少水稻田中發生病蟲害的可能性。光誘捕殺主要利用昆蟲的趨光性進行捕殺,水稻種植季節安裝在田間,每10m2安裝1~2盞誘燈,避免密度過大影響田間正常的生態鏈。昆蟲誘燈的安裝高度要控制在1.5m,主要捕殺會飛的蛾類等昆蟲,能夠有效降低水稻田間害蟲的密度,降低蟲害對水稻生產的影響。
2、生物防控技術
生物防控技術主要應用自然界中生物鏈之間的相互制衡作用來實現對病蟲害的防控,常見的技術有放置害蟲天敵、利用異性誘捕劑吸引害蟲、放置稻田鴨或魚來控制害蟲數量等。首先是放置害蟲天敵,目前農業領域中發展比較成熟的技術是利用赤眼蜂來控制稻螟蟲的數量,根據后續跟進調查可知赤眼蜂對螟蟲的寄生成功率可達55%以上。其次是利用異性誘捕劑吸引害蟲,這種技術與光誘很類似,但利用的是雄雌害蟲之間的生物吸引力,能夠大幅度減少雄蟲或雌蟲的田間密度。然后是放置稻田鴨或稻田魚,水稻與鴨子、魚類的共處于水稻田間能夠借助鴨子、魚來吃掉田間的田螺、福壽螺、蟲卵,降低害蟲的密度,利用魚的游動、鴨子腳蹼的翻動攪渾稻田水,降低稻田水中雜草能夠接受的光照,降低雜草的生長率,并將稻田中的雜草作為飼料吃掉。鴨子或魚的糞便還能夠作為水稻的天然肥料,促進水稻的生長。
三、水稻病蟲害綠色防控技術的推廣問題及對策
1、推廣中存在的問題
(1)水稻種植戶對綠色防控技術的認知度低
受到水稻種植戶普遍文化水平和技術推廣不到位的限制,很多水稻種植戶對綠色防控技術的認知程度還比較低,沒有正確認識到綠色防控技術與普通防治技術的差別,這樣的嚴重低估使種植戶在綠色防控技術的施用上容易出現錯誤,反而影響了綠色防控技術的實施效果。
(2)綠色防控技術的前期投入成本高
無論是光誘捕殺還是放置害蟲天敵、鴨子、魚都需要水稻種植戶先投入一筆不小的前期成本,這對種植戶而言壓力委實不小,一旦防控效果不佳很容易影響種植戶當年的收入,進而波及后續數年的資金投入和使用。這樣的成本壓力也是種植戶對于新的防控技術望而卻步的重要原因之一,需要政府的補貼或扶持,更重要的是要讓種植戶切切實實看到防控技術的優勢和能力,堅定種植戶的應用信心。
(3)推廣技術人員的專業水平有限
推廣技術人員的專業水平與技術推廣效果息息相關,推廣人員要能夠有效解答種植戶提出的種種問題,對新的綠色防控技術了如指掌,但實際上,很多推廣人員對技術的了解還不夠,專業水平也十分有限,并不能夠從科學角度給種植戶信心,這也是影響綠色防控技術推廣質量和效率的重要原因。
2、推廣對策
(1)建立示范基地
示范基地是農業部門推廣新技術的重要陣地,綠色防控技術在示范基地中的應用能夠讓種植戶切實看到技術的優秀之處,讓種植戶看到實際效果,為推廣人員的技術講解提供實物參照,堅定種植戶對于綠色防控技術的信心,為病蟲害綠色防控技術的推廣助力。
(2)建立農產品更加嚴格的市場準入標準
建立嚴格的農藥殘留檢測流程,嚴格執行農殘指標的準入限制,同步推出關于綠色生態生產的補償政策,從市場和政策兩方面推動種植戶接受綠色防控技術,提高種植戶對于綠色生產的認知。
(3)提高技術推廣人員的專業水平
各地農業部門要通過定期的培養培訓工作來提高技術推廣人員的專業水平,讓推廣人員對綠色防控技術做到了如指掌,使他們能夠解答種植戶提出的絕大部分問題,并依靠示范基地為種植戶提供實物參照,讓種植戶真正看到綠色防控技術的優秀之處,提高技術推廣效果。
(作者單位:135000吉林省梅河口市農業技術推廣總站)