史旦旦
果類蔬菜是重要蔬菜品種,設施蔬菜種植在保障城鄉市場供應、提高農業經濟水平占有重要地位,在設施蔬菜綠色防控技術中,應堅持“預防為主、綠色優先、綜合防治、安全優先、效益優先”的原則,配合農業防治、生態調控、物理防治等多種科學防控措施和綠色防控技術,保障設施蔬菜生長安全,確保設施蔬菜綠色生長、經濟高效,提高產品質量,全面提升設施蔬菜病蟲害綠色防控水平,實現設施蔬菜生產無公害、綠色化、產品優質優價目標。
一、農業防治
1、抗病品種的選擇與處理
(1)在各類不同的蔬菜中,或同種蔬菜的不同品種的蔬菜設施種植中,均不可避免地受病蟲危害和影響,在這種情況下,因地制宜,選擇豐產性高、抗低溫、抗病蟲、耐弱光、抗逆性強的良種,例如:茄子以耐低溫、豐產、抗疫病、黃枯萎病、灰霉病為主的品種。
(2)處理種子時,要做好播前曬種、浸種、催芽工作,溫湯浸種時,水溫應達到55℃,浸泡15min后撈出,防治葉霉病、潰瘍病、早疫病等,可以可選擇清水浸種3至4h,后放入10%磷酸三鈉溶液浸泡,洗凈,催芽,預防病毒病。
2、輪作換茬
同一種蔬菜在同一地塊連續多年種植,容易產生連作障礙,使病蟲害更加嚴重,因此,要避免輪作換茬,例如:番茄、辣椒等茄科類蔬菜不可同科在同一片地種植,為會增加發生線蟲、疫病、枯萎病等病蟲害發生的可能性,避免病害多、生長不良的現象加重,本文作者認為,各種不同科蔬菜應實行2至4年輪作換茬,與非茄果類蔬菜實行3至5年輪作換茬,黃瓜、茄子生產要間隔4年以上,甘蘭、辣椒、番茄、菜豆等蔬菜品種要間隔3年以上,韭菜、菠菜、大蔥等要隔1年以上,最大限度減少病蟲害發生。
3、合理密植
合理密植能使作物保持良好的單株營養面積和通風條件,從而有效抵抗病蟲的侵襲,提高蔬菜產量。因此,設施蔬菜要想做到綠色防控,應清除上茬殘留病殘體、棚室雜草和植株下部老葉,減少病蟲發生基數,破壞病蟲適生環境,合理密植,整枝打杈,避免栽植過密,造成光照不足、棚內郁蔽,導致蔬菜生長瘦弱,加重病蟲危害。
4、溫度與濕度的控制
結合高溫悶棚和土壤深耕,曝曬土壤3至5d,殺死土壤地表耕層的病菌、蟲卵和一些地下害蟲。棚內采用膜下暗灌、微灌、滴灌或水肥一體化技術進行灌溉,控制溫室內相對濕度。此外,在晴朗高溫天氣,做好放風工作,覆蓋遮陽網,注意通風、降濕、換氣,調節棚室內溫度,利于蔬菜健康生長,減少病害機率。
5、采用高壟寬窄行種植
采用這種方法可提高地溫,增強通風透光能力,從而促進根系生長,防止田間積水形成,減少病蟲害發生,在此過程中,可利用地膜覆蓋栽培的方法,實現提溫保墑,減少水分蒸發,降低棚內空氣濕度,促進早熟,提高產量和經濟效益,控制蔬菜病蟲害發生和土傳病菌傳播。
6、合理肥水管理
肥水管理失調與蔬菜生長不利有很大關系,若肥水管理不當,水肥過多或過少,田間流式過大,容易造成植株徒長,非常容易誘發病蟲害,因此,肥水管理應合理化,平衡施肥,做好綠色防控,在施用有機肥的基礎上,根據蔬菜對各營養元素的養分需求,合理補施肥料,科學酷斃磷、鉀肥比例,提高植株抗病蟲害能力。在這個過程中,有機肥要腐熟,避免未腐熟的有機肥攜帶的污染源和病菌、蟲卵,降低植株抗病性。
7、清潔田園
除去病蟲、病枝、病果后,集中園外燒毀、深埋,蔬菜收獲后,及時清除遺留在地面上的病株殘體,進行園外燒毀、深埋。
二、物理防治
1、曬種、溫湯浸種
播種前,選擇晴朗天氣曬種,曬2至3d即可,殺死附在種子表面的細菌與病菌,一般用60℃左右的溫水浸種10至15min,不斷攪拌,使種子受熱均勻,起到消毒殺菌的作用,預防苗期發病。
2、防蟲網的覆蓋
育苗、定植前,在溫室大棚上風口覆蓋20至30目的防蟲網,可防止和阻隔菜青蟲、小菜蛾、煙粉虱、斜紋夜蛾、蚜蟲、潛葉蠅等害蟲的遷入,提高蔬菜品質。
3、誘殺與驅除
(1)間作或套種芹菜與韭菜,或在大棚入風口處種植蓖麻,降低蟲量,起到驅避害蟲的的作用。
(2)針對害蟲的趨光性特性,在作物冠層或中上部懸掛黃板、藍板,誘殺煙粉虱、白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅,或利用糖醋液、黑光燈誘殺斜紋夜蛾和小菜蛾等。
三、生物防治
1、以蟲治蟲
充分發揮天敵自然控制作用,在大棚周圍種植長顯花植物,涵養天敵,為天敵創造生存條件,利用天敵(瓢蟲)捕食性、寄生性捕食蚜蟲、粉虱、介殼蟲,或在大棚內釋放麗蚜小蜂和槳角蚜小蜂可防治白粉虱、煙粉虱,或放赤眼蜂防治菜青蟲,利用煙蚜、繭蜂防治甜椒或黃瓜蚜蟲等。
2、生物制劑
蔬菜上鱗翅目害蟲可選擇蘇云金桿菌防治;發生在十字花科的軟腐病、青枯病,可選用農用鏈霉素進行防治;白粉病、霜霉病可選用抗霉菌素和多抗霉素防治;苦參堿防治煙粉虱、蚜蟲,多抗霉素B或春雷霉素防治葉霉病和早晚疫病,丁子香酚或枯草芽孢桿菌防治灰霉病;氨基寡糖素防治香菇病毒病;阿維菌素防治根結線蟲。
3、植物源農藥
利用艾葉、南瓜葉、黃瓜蔓、苦瓜葉等浸出液對水噴霧,或利用辣椒、煙草浸出液對水噴霧,防治蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等害蟲。
4、昆蟲生長調節劑
昆蟲生長調節劑對人畜毒性低,對環境無污染,而對害蟲發育和新陳代謝有一定的干擾作用,例如:除蟲脲、抑太保、卡死克等。
四、化學防治法
1、合理選擇化學農藥
根據病蟲害發生、天氣變化靈活選用高效、安全、低毒的環境友好型化學農藥,結合科學施藥方式,減輕病蟲危害。例如:粉塵劑、煙劑等。
2、安全間隔期
在用藥量、用藥次數、用藥方法應嚴格按照相關農藥使用說明和相關規定的前提下,嚴格控制農藥使用,建立安全間隔期,特別是在夏季高溫天氣中,農藥毒性消失較快,施用安全間隔期為5至7d,春秋季至少7至10d。
綜上所述,設施蔬菜綠色防控中,應以農業防治為基礎,做好生態調控、合理化誘控,結合藥劑防治,開展清園控害、阻斷誘殺的一系列綠色防控技術模式。
(作者單位:731800甘肅省臨夏縣北塬鎮農技站)