淺議瀘西縣無公害蔬菜病蟲害防治及栽培技術

黎紅友

當前人們對于食物的要求不斷提高，人們在選擇食物的過程中會針對食物各方面進行考察，特別是當前種植的蔬菜品種，比較重視其質量。在近些年的農業發展中，我國無公害蔬菜種植受到廣泛種植戶的重視，而且也在各地區展開大規模的種植。但當前無公害蔬菜種植的過程中會受到病蟲害的影響，降低其產量和質量。另外，在無公害的種植的過程中應運用科學合理的栽培技術，從而保證蔬菜的質量與產量。本文對當前瀘西縣的種植技術進行淺析，以供相關人員進行參考。

1、無公害蔬菜的栽培技術

（1）土地的整理技術

瀘西縣在東經103°20-103°50，北緯24°25-24°40，其地區海拔約為1500-2000m，當地地區熱帶季風氣候，每年最高氣溫達到30攝氏度左右，最低氣溫為-2攝氏度，常年氣溫在15攝氏度左右。年降雨量在900-1000mm，土壤大部分為紅壤、褐紅壤，且周邊沒有大型的工廠和礦場，水資源環境較好，為無公害種植提供了良好的種植條件。

在種植前，種植人員應該對土地進行全面檢測，土壤的肥力和酸堿性以及特征進行全面檢查，并將土壤中含有的雜質清除，雜草對于農作物的影響較大，雜草會攝取土壤中大量的養分，而且雜草成長過快，會嚴重影響蔬菜的生長。同時還要根據區域面積做好排水工作和灌輸工作，根據實質情況做好面積覆蓋。

（2）栽培品種的選擇

在當前的無公害種植過程中，想要保證蔬菜的整體品質，還需要對蔬菜的品種進行詳細選擇，同時要結合地區與種子情況來進行調整，因為種子的品質對蔬菜的產量和質量都有一定的影響，如在品質上不進行嚴格控制，會給蔬菜的種植帶來影響。在瀘西縣地區多以大白菜、萵苣、香蔥為種植為主，而且在2000年后，該地區加強對水蔬菜的生產管理，通常情況下會選擇區域推薦的品種來進行種植。它能夠符合當地地區水生蔬菜的生長，而且在產量和質量也比較理想，符合無公害種植的相關理念。

（3）種子的消毒工作

對種子消毒是為保證蔬菜后期的高效生長，同時還能加強種子自身的免疫能力，在后期的生長中能夠減少病蟲害的產生。在種植前，相應的種植人員應該選擇已消毒種子品種，如選擇未消毒過的種子，種植人員應該對種子進行全面消毒，用相應的溶液對種子進行浸泡，如果種子有根，則說明可以直接進行種植，而且種植人員需要檢測種子上是否存在蟲洞和蟲眼。在近幾年的發展過程中，我國相關部門對種子消毒工作比較重視，因為做好消毒工作能夠保證蔬菜健康的生長，從而為無公害蔬菜生長做好保障。根據種子的型號采取不同的消毒方式。

（4）合理的種植方式

做好種植工作能夠保證蔬菜的健康生長，同時有利于提高農作物的產量與質量，需要根據種植的品種以及土壤的特性來確定種植方式，同時還要控制好種植密度，控制好密度有利于蔬菜接受光照，同時還能保證良好的通風性，讓蔬菜快速生長。一般情況下，蔬菜的種植時間控制在3-4月份，該時間溫度比較溫和，符合水蔬菜的生長需求，能夠保證水蔬菜的存活率。在種植的過程中應該根據區域環境進行深栽，通常將蔬菜的間距控制在30-50厘米之間。

（5）施肥工作

蔬菜在成長的過程中需要大量的肥料，從而保障蔬菜的快速成長，種植人員需要控制好施肥時間，而且盡量以有機肥為主進行施肥，通常情況下在施肥的過程中還要做好除草工作，不然雜草會攝取過多的營養成分，從而使得農作物成長受到限制。一般水蔬菜在生長的過程中需要氮肥和鉀肥，還需要少量的磷肥和鋅肥，將肥料用料控制好才能保證水蔬菜的快速生長。

（6）田間管理工作

在種植的過程中，應該做好田間的管理工作，從而減少病蟲害的產生，同時還要及時清除病株、殘葉，以免其他病情傳播。在蔬菜的種植過程中，基本在種植一個月后，應該將一些過于密集的枝葉摘除，從而保證蓮蔬菜的快速生長。還可以適當的噴灑生長調節劑，給水蔬菜的生長帶來一定的幫助，讓蔬菜的口感更佳，同時其產量也會有明顯的增多，不過生長調節劑的使用要控制使用量，過多的可能會產生一些負面現象。

2、無公害蔬菜病蟲害的防治

（1）農業治理

在無公害的蔬菜種植過程中，需要根據地區特點來進行治理，同時不要破壞種植結構。首先，應該根據地區的特點來進行種植，而且不同品種的蔬菜在種植過程中需要的氣候條件也有所不同。其次，在無公害蔬菜種植的過程中應該盡可能的做好處理工作，控制好蔬菜所需要的營養物質，從而保證蔬菜的正常生長。

（2）物理防治技術

物理防治技術通常是采用一些物理學的知識來進行防治，比較常見的像燈光誘殺法，還可以通過聲音和顏色來對病蟲進行控制，從而減少病蟲害對蔬菜的影響。也可以通過高溫滅菌對土壤進行處理，從而達到高溫滅菌的目的，減少蔬菜病蟲害的產生。

（3）生物防治技術

生物防治技術是指利用生物原有的特征對病蟲害進行治理，例如，在種植的過程中蔬菜出現蟲害，且數量不多的情況下，可以適當的引用昆蟲天敵對蟲害進行控制，也可以使用專用的生物制劑來進行治理，從而將蔬菜存在的病蟲害進行控制。在瀘西縣地區比較常見的蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾、刺蛾等，在針對蚜蟲時，可以適當放寄生蜂、瓢蟲等來進行治理，當面對刺蛾的時，可以適當的放入青蜂和蛙類來進行捕食，從而控制病蟲害的產生。

綜上所述，無公害的蔬菜種植技術已經受到我國各大地區的重視，在種植的過程中應該根據區域條件展開，選擇合適的農作物，并搭配合理的科學種植技術，從而能夠保證蔬菜的質量和產量，給人們帶來更健康的食物。另外，我國相關部門也應該加大對無公害種植技術的研究，不斷對種植技術進行創新與變更，從而保證技術能夠運用在當前的種植行業中，同時還要搭配科學的病蟲害防治技術，進而提升農作物的產量和質量。

（作者單位：652407云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣向陽鄉農業綜合服務中心）