口腔潰瘍，喝蒲公英炒米茶

楊志敏

中醫認為，蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經，具有“化熱毒，解食毒，散滯氣”的特性，擅長清泄熱毒，用于外感熱毒之邪壅結于內引起的感冒發熱、咽喉腫痛、目赤腫痛等癥狀，或治療外感疫癘之邪等傳染性熱證。疫情期間，嶺南氣候多潮濕，蒲公英既能清熱解毒又善利濕，最適合體質偏實而夾濕熱人群用來防治病毒。

推薦一款藥茶：取蒲公英5克、炒米10克、龍井或綠茶5克、桂花3克。先用適量水把蒲公英和炒米煮10分鐘，然后將煮出來的水放入茶壺中，最后加入龍井及桂花泡2～3分鐘，即可飲用。

方中，蒲公英可清泄熱毒;龍井滋味鮮爽甘醇，能消炎解毒;桂花和炒米味道香醇，而且炒米有不錯的健脾功效，能調和蒲公英的寒性。幾味同用，適合口腔或牙齦發炎、長期抽煙導致的口腔異味或者容易上火、口腔潰瘍者常服用。