新冠肺炎疫情下汶上縣蛋雞養殖場采取的綜合防控措施

孔愛云 孫莉 郗建國

中圖分類號：S858.311.33???? 文獻標識碼：C???? 文章編號：1673-1085（2020）3-0027-02

2019年12月，新型冠狀病毒發生以來，各地關閉活禽交易市場和跨省活禽交易，部分國省道、高速公路關閉，農村路段封鎖、物流停滯、工廠停工、學生宅家居民隔離等因素導致社會消費需求下降，家禽行業損失嚴重，特別是蛋雞產業，大量鮮雞蛋一度處于休市狀態、積壓價低。作為汶上縣畜牧獸醫一線工作人員，對于突發的新型冠狀病毒疫情給我縣畜牧產業特別是蛋雞養殖場戶帶來了較大影響，一方面我們眾志成城，出人出力捐獻物資，共同抗疫;另一方面與山東省農業科學院家禽研究所、省動物疫病防控中心相關專家對接，嚴謹科學分析研判疫情形勢，指導廣大蛋雞養殖場戶全力以赴采取綜合措施積極應對，防止次生災害發生，進行生產自救。現將蛋雞冠狀病毒病的相關知識及新型冠狀病毒肺炎疫情下汶上縣蛋雞養殖場采取的綜合防疫措施介紹如下。

1? 蛋雞冠狀病毒病（傳染性支氣管炎）

蛋雞感染冠狀病毒病即雞傳染性支氣管炎。雞傳染性支氣管炎病毒屬于冠狀病毒屬、冠狀病毒Ⅲ群。本病毒對環境抵抗力不強，對普通消毒藥敏感，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過氧乙酸和紫外線均可滅活病毒，對低溫有一定的抵抗力。傳染性支氣管炎病毒具有很強的變異性，目前世界上已分離出30多個血清型。在這些毒株中多數能使氣管產生特異性病變，有些毒株能引起腎臟病變和生殖道病變。

雞傳染性支氣管炎是雞的一種急性高度接觸性呼吸道傳染病。臨診特征是呼吸困難、發出啰音、咳嗽、張口呼吸、打噴嚏。若病原不是腎型毒株或不發生并發癥，死亡率低。產蛋雞感染表現產蛋量下降，蛋品質差。本病廣泛流行于世界各地，是養雞業的重要疫病之一。

本病主要通過空氣傳播，也可通過飼料、飲水、墊料等傳播。飼養密度過大、過熱、過冷、通風不良等可誘發本病。1日齡雛雞感染使輸卵管發生永久性的損傷（臨床上稱為生殖傳染性支氣管炎），產蛋率低。

本病自然感染的潛伏期為36h或更長一些，發病率高，雛雞的死亡率可達25%以上，6周齡以上的死亡率一般不高，病程多為1～2周，雛雞、產蛋雞、腎病變型的癥狀有差異。

制定合理的疫苗接種是預防傳染性支氣管炎的主要措施。預防要減少誘發因素，提高雞只免疫力。清洗和消毒雞舍，引進無傳染性支氣管炎疫情雞場的苗雞，做好雛雞飼養管理，通風換氣良好，防止密度太大擁擠，注意保溫，補充雛雞日糧中的維生素和礦物質，對于發病雞群，尚無特效治療方法，臨床常采用中西醫結合對癥療法。

2? 綜合防控措施

我國蛋雞行業經過幾十年的快速發展，已連續二十多年成為禽蛋產量最多的國家。在新型冠狀肺炎防控復雜形勢下，蛋雞養殖堅持貫徹“動物傳染性防疫規程”，踐行“預防為主”的方針，加強飼養管理、環境衛生、消毒滅源、特別是按照防疫規程進行有計劃的疫苗預防接種等綜合性防控措施，提高蛋雞的健康水平和抗病能力，培育健康雞群。

2.1? 現場指導養殖場戶做好生產，網上培訓養殖場戶做好雞群免疫? 見圖1。在新型冠狀病毒疫情防控期間，汶上縣派專家現場指導養殖場戶要做好生產管理，提供均衡營養飼料，增強雞體體質;在防疫人員短缺的情況下，通過微信視頻培訓養殖場戶工作人員快速掌握防疫接種技術，確保按照防疫程序做好應免雞群的疫苗接種，使禽流感、傳染性支氣管炎、新城疫、傳染性喉氣管炎等病毒性疾病抗體保持在較高水平，免受病毒病侵擾，有效增強抗病力。專家現場指導養殖場戶做好生產見圖1。

2.2? 做好消毒滅源，改善環境衛生，進行安全生產? 選擇優質高效消毒液，優選75%的酒精、乙醚、含氯消毒劑、過氧乙酸、氯仿等，定期補充雞場大門、生產區入口處消毒池的消毒液并采取防凍措施，對進出場區的車輛進行沖洗和消毒;工作人員通道安裝紫外線燈，及時換衣鞋帽，使用一次性包裝箱、蛋托以及杜絕外來人員等有效防護措施。

2.3? 指導幫助及時辦理戰疫情保暢通“通行證”? 在新型冠狀病毒肺炎疫情發生后，由于交通受阻，飼料運輸不暢，出現飼料短缺、飼料斷供，部分養殖場戶一度感到恐慌。針對畜牧業生產具體情況，農業農村部及時下發了“綠色通道”制度，同時公布了聯系電話010-59194768，對此汶上縣委縣政府隨即發布通知，安排專人（張敏，聯系電話15206740156）負責辦理汶上縣域內“綠色通行證”。我們把信息轉發給養殖場戶，幫助及時辦理戰疫情保暢通“通行證”，確保飼料原料運輸渠道通行，給雞群提供優質營養飼料。

2.4? 幫助銷售直接對接社區、村居，銷售下沉，實現盈利? 新冠肺炎疫情發生以來，鮮雞蛋出現大量積壓，價格暴跌至2元/斤左右，但終端消費價格3.5元/斤左右，在贏利點以上。鑒于這種情況，我們與養殖場戶及時溝通，借助政府平臺，對接社區、村居，實現銷售下沉，目前，部分養殖場戶和城鎮居民小區已經實現對接，利用微信平臺，每天12點之前接單，下午集中送貨到小區疫情防控聯系點，從而實現從養殖場戶到用戶餐桌的直接對接。

2.5? 采取強制換羽措施，拉長生產周期? 對于450日齡左右的健康蛋雞群，建議部分規模化養殖場實行饑餓法進行強制換羽，強制換羽后拉長生產周期10周以上，同時可節約飼料，在一定程度上規避新冠肺炎形勢下低價雞蛋。在強制換羽過程中，指導做好前期防疫準備，做好抗體檢測，確保雞群健康，正確把握空料和加料時間和添加量;由于天氣寒冷，同時要做好雞舍保溫等措施。目前，我縣部分蛋雞場（如泉河、華有、文愛養殖場等）前期換羽工作已完成，雞群正處于產蛋上升期。

蛋雞養殖場戶要學習和掌握雞冠狀病毒病（雞傳染性支氣管炎）發生發展規律，進一步增強防護意識，購進和培育健康苗雞，飼養上做到營養均衡，科學管理，特別是建立更為安全的生物體系。春天已至，未來可期，戰疫勝利指日可待。一般性歷史經驗，疫情過后，新一輪的消費高潮可能開始，讓我們攜手并肩，以科學的飼養管理方式共同做好蛋雞生產，以昂揚的姿態迎接蛋雞業的美好明天。

收稿日期：2020-03-15