魏幗
《黃帝內經》中記載:“春夏養陽”。有人顧名思義,認為在春夏兩季應以養陽氣為主,所以應多吃些熱性的東西。特別是喜愛吃火鍋的人,就拿這句話當“擋箭牌”。
夏天吃火鍋真能養陽嗎?
“春夏養陽”并不是指天熱時應該吃熱的東西。這一理論的意思是,夏天因為天氣熱,人們喜歡吃涼東西來解暑。但涼東西吃多了容易傷害脾胃,因此要注意不能吃太多生冷食物。如果已經過度貪涼飲冷,出現了脾胃不和的癥狀時,就需要適當吃一些熱性的東西來緩解。而對于沒有任何毛病的正常人來說,在炎熱季節經常吃火鍋肯定是不利于健康的。
古代醫家喜歡把一些養生理論編成簡單的順口溜,這樣是為了方便人們進行記憶和傳播。但這些順口溜里并沒有解釋為什么要這樣做,而很多時候,那一句話的背后可能是相當復雜的專業理論。對于非專業人士來說,不能簡單地按照字面意思去理解,更不能想當然地按照自己的想法胡亂解釋,給自己的不良飲食習慣創造合理化的借口。