淺議蠶桑副產品的綜合開發利用

李雪云 譚軍虎

摘 要：本文從現階段蠶桑副產品的綜合開發利用情況出發，分別從蠶桑開發示范基地、桑副產品與蠶沙的綜合利用工作、政府支持與規模化開發以及質量檢測體系等方面，對蠶桑副產品的綜合開發利用進行了深入分析，以期對如何更好地綜合開發與利用蠶桑副產品提供一定的理論借鑒。

關鍵詞：蠶桑副產品;產品開發;產品利用

我國蠶桑業的發展與進步給整個社會帶來了巨大的經濟效益，同時也給蠶桑副產品的綜合開發與利用提供了充足的原材料，隨著我國人民收入水平的不斷提高，人們對蠶桑保健品的需求逐漸增大，因此，探究蠶桑副產品的綜合開發利用，對滿足市場需求，提高人們的生活質量水平具有十分重要的意義。

一、現階段蠶桑副產品的綜合開發利用情況

現階段，我國蠶桑副產品的綜合開發情況雖然取得了一定成就，蠶桑副產品的開發和利用已經給部分地區帶來了豐厚的經濟效益，形成了良好的蠶桑養殖循環產業，形成了較大的蠶桑副產品市場挖掘潛力。但部分地區還存在單純以出售蠶桑原料繭為主的蠶桑養殖情況，其蠶桑養殖效率及其副產品的綜合開發效率依然有待提高。

二、蠶桑副產品的綜合開發利用分析

1.建立蠶桑資源的綜合開發示范基地。蠶桑業的發展具有以點帶面的特點，在綜合開發與利用蠶桑農副產品的過程中，相關技術人員要結合沁水縣實際的蠶桑養殖情況，建立蠶桑資源的綜合開發示范基地，并組織當地的蠶農進行現場參觀學習，幫助其掌握蠶桑高產技術，提高蠶桑資源的綜合利用率，并在此基礎上對蠶桑農副產品進行高效綜合的開發與利用。

例如，沁水縣蠶桑養殖技術人員可以根據本縣的實際情況，通過建立蠶桑資源的綜合開發示范基地，并在基地中進行桑、蠶、魚復合經營的實驗，構建一種自然生物鏈，形成桑基種?！Ｈ~喂蠶—蠶糞喂魚—魚糞肥塘—塘泥種桑循環養殖模式，并在此模式上綜合開發出桑葚加工系列產品、蠶蛹加工系列以及蟲草藥用系列等綠色農副產品，進一步延長了蠶桑養殖的產業鏈，形成無公害蠶桑養殖基地，通過循環生產模式對蠶桑副產品進行多元開發，打造一個集工、農、研以及科普旅游等功能于一體的蠶桑副產品綜合開發的生態示范基地，以此來進一步提高本縣蠶桑業的經濟效益與社會效益。

2.做好桑副產品與蠶沙綜合開發利用工作。我國是世界上的蠶桑養殖創始國，對于桑樹的栽培已經有將近五千年的歷史，在挖掘桑樹經濟價值的同時也發現了桑樹保持水土、防風固沙等環保效益。對桑副產品和蠶沙的綜合開發與利用，可以有效促進當地經濟增長，發揮蠶桑養殖的經濟效益。

例如，在桑副產品的綜合開發上，養殖者除了可以將桑葉作為養蠶的飼料外，還可以將其制成口感較好的桑茶投入消費市場，這種茶不僅味道良好，具有抗衰老功效，而且其消費價格也相對較低，大多數消費者都能予以接受;桑皮則可以用來制造人造絲、人造棉等產品加工;桑條可以用來編制工藝品;桑樹根則可以用來釀酒、制造護發素等。此外，在蠶沙副產品的綜合開發與利用上，相關養殖人員通常可以用它來養魚、養豬，同時還可以用來制作農業肥料或者化工原料等，用蠶沙進行加工制作保健枕，還可以有效緩解人們高血壓、頭暈頭痛等癥狀，同時這種保健枕還可以對老年風濕關節炎以及偏癱中風等疾病有較好的輔助治療效果，因此頗受市場上消費者的青睞。

3.尋求政府支持，規?；C合開發蠶桑資源。在蠶桑農副產品的綜合開發與利用過程中，蠶桑養殖需要一定經濟成本作為支撐，而對蠶桑副產品的開發則更需要擁有先進的技術手段和雄厚的經濟支持，因此養殖戶需要通過采取一定的策略來尋求政府的大力支持，以此來實現蠶桑資源的規模化綜合開發與利用?，F階段，沁水縣蠶桑養殖業資源綜合開發的應用基礎研究相對較為薄弱，缺少一定的實用技術支持，而這些實用技術的研究與開發，與項目資金成本的投入有著極為密切的關系。

因此，尋求當地政府的大力支持，加大對蠶桑副產品的綜合開發與利用技術的研發資金投入，吸引高素質技術人才加入到本地蠶桑副產品的綜合開發與利用項目上，提高其綜合開發與利用效率。推動建立蠶蛹、桑果等特殊食品的規模化加工基地，開發獨具特色又綠色健康的高質量食品，真正實現從農田到餐桌的全過程監控目標，以此來確保蠶桑副產品的綜合開發質量，實現蠶桑業和大市場之間的有機接軌，從而穩定本縣的蠶桑養殖業，更加充分的發揮蠶桑業的經濟效益。

4.優化蠶桑農副產品的質量檢測體系。眾所周知，蠶桑養殖可以開發出許多副產品，如蠶雄蛾酒、蠶絲被以及果桑、靈芝等，這些副產品的綜合開發與利用往往需要在經過一定的質量檢測環節后，才能投入市場，成為消費者的消費對象，因此，關于蠶桑農副產品的質量檢測效果也就成為綜合開發蠶桑副產品過程中的一個重要考核標準，需要引起當地產品質量檢測部門和相關蠶桑養殖技術人員的高度重視。

例如，本縣在進行蠶桑副產品的綜合開發時，就要求相關質量檢測部門逐步完善蠶桑農副產品的質量檢測體系，提高蠶桑農副產品質量檢測技術，通過組織相關質檢人員的集中學習，增強其質檢專業素質。同時要求本縣蠶桑養殖戶在綜合開發蠶桑副產品時積極配合本縣質檢部技術人員的質量檢測工作，確保其開發的蠶桑副產品質量符合國家規定的蠶桑副產品質量標準，使其綜合開發的桑蠶副產品更具有質量保證，并形成有辨識度的蠶桑品牌，從而為其后續綜合開發的蠶桑副產品奠定一個良好的品牌基礎。

三、結束語

綜上所述，在蠶桑副產品的綜合開發與利用過程中，建立蠶桑資源的綜合開發示范基地，做好桑副產品與蠶沙綜合開發利用工作，尋求政府支持，規?；C合開發蠶桑資源，同時優化蠶桑農副產品的質量檢測體系，有利于進一步提高蠶我國桑副產品的綜合開發利用效率，促進我國蠶桑業更加長遠持續的發展。

參考文獻：

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