植物學教學的課程育人和文化自信

解新明 張向前

摘? 要：三全育人背景下，將中華民族優秀的詩詞文化融入專業課教學中，達到立德樹人的教育目的。傳統詩詞可提供有關善與惡、真與假、美與丑、好與壞、是與非等價值判斷標準，可以通過教育和學習加以傳播，塑造人們的思想道德。梅蘭竹菊作為重要的觀賞植物，也承載了歷代文人墨客的思想精髓，將相關古詩詞融入課堂教學中，是對現有思政教育載體的重要補充，是文化認同和文化自信的重要來源，是立德樹人教育的最好素材。

關鍵詞：古詩詞;觀賞植物;農林學科;教書育人

Abstract： Teachers need to integrate the excellent Chinese poetry culture into the teaching of specialized courses to achieve the educational purpose of moral improvement， under the background of the full-staff， whole-process and all-round education. The traditional poetry can provide some standards of value judgments such as good and evil， true and false， beauty and ugliness， good and bad， right and wrong， as well as can be spread through education to shape people's ethics. As important ornamental plants， plum， orchid， bamboo and chrysanthemum carry the ideological essence of poets of the past. The application of ancient poems describing these plants to classroom teaching is an important supplement to ideological and political education and an important source of people's cultural identity and cultural self-confidence.

學校教育對于我國來說，是功在當代、利在千秋的基礎工程，對提高人民綜合素質、增強人民創新活力、實現中華民族偉大復興具有重要作用，是民族振興、社會進步的重要基石。培育德智體美勞同步發展的建設者和繼承人，是學校工作的根本任務。讓學生全面發展，其本質就是立德樹人，這是教育事業的靈魂。學校在讀大學生正處在人生觀、世界觀和價值觀逐漸發展和成熟的階段，做好立德樹人，增強“四個自信”，從每個人做起、從點滴開始，在平日里培育和踐履社會主義核心價值觀，修好品德，成為有教養、有修養、有涵養、有學養的社會主義建設合格人才。要想培養出如此合格的人才和接班人，就需要我們教師將立德樹人的思想貫穿于學校教育的各個方面，真正實現全人員、全過程、全方位的三全育人[1]。

一、三全育人的內涵與外延

教育部黨組印發的《高校思想政治工作質量提升工程實施綱要》指出，構建“全員、全過程、全方位”一體化育人體系，包括課程育人、實踐育人、文化育人、網絡育人、心理育人、管理育人、服務育人、資助育人及組織育人“十大育人體系”，這就是三全育人的內涵[1]。

從外延來看，學校的立德樹人，不僅需要思政課教師、思政輔導員和班主任的參與，更需要專業課教師，乃至學校教務處、科技處、學生處、后勤處等所有部門教職員工的共同參與，任何部門的不作為、或逆作為都會成為反面教材，因此學校全體人員的參與非常重要，這就是全員育人。在全員育人的實施過程中，首先，要黨政領導一起抓，多部門齊抓共管，各部門通力合作，提升德育工作的協同性，形成全員育人的一體化系統。其次，要健全多層次立體化機制，輔導員、班主任、思想政治課教師、機關黨團員工是大學生德育的生力軍。普通任課教師、兼職教師、行政管理人員、后勤工作人員，包括學校聘請的專家學者、家長、校友等也可有力地輔助學校開展全員育人的教育工作[1，2]。

全過程育人要體現在學校教育的各個環節，不僅體現在思政課和思政教育活動中，更要體現在各門專業課的教學當中，使專業課思政化;不僅要體現在課堂上，還要體現在課后的日常生活中;不僅體現在理論教學中，還要體現在各類實踐教學活動中。育人工作要涵蓋大學生在校在讀的全過程，依據思政工作特點、課程學習內容、學生成長規律，使學校各種資源適合學生每個階段的發展需要，拓展思政工作的延續時間。更重要的是，立德樹人要著眼學生整個人生，使德育工作從大學短期教育轉向人生的長期育人，實現全程育人效果最大化[1，2]。

全方位育人可以從更多角度加以理解，包括各種教育教學手段、設備和媒體，如視頻的、音頻的、傳統的、現代的、紙質的和電子的設施和方法，也包括娛樂的、游戲的、美學的、藝術的、體育的、文化的、唱歌的、跳舞的、吟詩的、作畫的、寫作的、書法的等多種形式的活動，做到寓教于樂，賞心悅目。也需要持續整合校外的教育資源，構筑“學校-社會-家庭”的立體型育人模式。支持各民間團體、社會組織共同參與學校德育工作，同時鼓勵校內師生走到校外積極參加各類社會實踐活動。

二、專業課教學的全程育人

（一）傳統詩詞與文化自信和立德樹人

十八大以來，習近平總書記在多個場合談到中國傳統文化，表達了自己對傳統文化、傳統思想價值體系的認同與尊崇。習總書記在紀念孔子誕辰2565 周年國際學術研討會的講話中曾提到：中國優秀傳統文化的豐富哲學思想、人文精神、教化思想、道德理念等，可以為人們認識和改造世界提供有益啟迪，可以為治國理政提供有益啟示，也可以為道德建設提供有益啟發[3]。2019年8月19日習總書記把在甘肅考察的第一站選在敦煌，強調要充分揭示中華民族文化精神、文化胸懷，不斷堅定文化自信。

古代詩詞是中華民族傳統文化中的精粹，是人類認識客觀世界，表達內心世界的藝術性形式，讀起來韻律十足，朗朗上口，如沐春風，老少都易接受。就立德樹人而言，從中華優秀古詩詞中汲取思想精華，是學校思政教育的有效手段之一。以傳統優秀經典詩詞為抓手，養成學生高尚的思想道德和行為規范，是培養高素質的人才的重要方式。尤其是唐宋詩詞，構成了中華優秀傳統文化皇冠上的明珠，為廣大人民群眾所喜聞樂見，任何一人都可以隨口吟誦幾首自己拿手的詩句，這對于學生思想道德素質的提高幫助極大。因此，將古詩詞文化精髓與學生立德樹人教育相結合，共同推進學校思想政治教育的進程，是學校教育的應有之義[3]。

（二）傳統詩詞與農林類專業課教學的融會貫通

傳統詩詞本身就具有教化功能，提供了有關善與惡、對與錯、真與假、美與丑、好與壞、是與非等價值判斷標準，這些評判標準可以通過教育和學習加以傳播，升華為人們的審美觀、正義觀、是非觀、羞恥觀等思想觀念，塑造了人們的思想道德。同時，傳統詩詞也涵蓋有古人對天文、氣象、水利、地理、生態、環境、植物、動物，以及農學、醫學、藥學等多種知識的描述和認知，積累了豐富的專業知識。因此，將傳統詩詞融入學校的三全育人中，是對現有思政教育載體的重要補充，是文化認同和文化自信的重要來源，是立德樹人教育的最好素材[3]。

作者本人是農林院校的專業課教師，承擔有“觀賞植物學”課程的教學任務。觀賞植物是一類具有觀賞價值和生態效應的，可用于花卉、園林、以及室內外環境布置和裝飾的，以改善和美化環境、增添情趣為目標的植物的總稱。課堂上不僅要講授植物的分類、生物學特性、生態學特性、栽培及園林應用，還要介紹其觀賞特性及蘊藏的歷史文化價值。特別是古詩詞中保留有大量的對植物形態、生態、用途、意象的描述，將其適時用于教學當中，可潛移默化地把中華文明傳統介紹給大家，使學生建立起文化認同感和相應的文化自信，同時將古人寄托于植物的思想品德展現出來。

三、傳統詩詞在觀賞植物學教學中的案例分享

梅、蘭、竹、菊是重要的觀賞植物，被人們贊譽為“四君子”。“君子”一詞，早見于先秦典籍，多指“君王之子”，著重強調其地位的崇高。而后，“君子”一詞漸漸被賦予了道德的含義，特別是孔子，將“君子”標榜為理想化的人格。在孔子看來，君子之德在于追求的目標是仁義的;君子之樂在于所追求的事業是正義的、偉大的;君子之修養在于知道什么該做、什么不該做，并且切實做到為其所當為、行其所當行;君子之精神在于擔道行義，以張揚仁義為己任。再來看梅、蘭、竹、菊是否具有上述君子之氣質？

（一）梅花

梅花在中國傳統文化中的意象是風姿高雅，清秀雋永，凌寒獨放，斗雪盛開，象征著鋼筋鐵骨、堅貞高潔的君子品格。

唐代詩人齊己在《早梅》中寫到：“萬木凍欲折，孤根暖獨回。前村深雪里，昨夜一枝開。風遞幽香出，禽窺素艷來。明年如應律，先發望春臺。”這首詠物詩，刻畫了梅花不畏嚴寒、傲然獨立的品性和素顏的風韻。借物喻己，抒發詩人懷才不遇、清高孤傲、堅貞不屈、執著自信的節操和情懷。唐人呂從慶詩云：“最愛橫溪曲，橫流一樹梅。藏根惟愛石，落瓣不沾埃。臘里孤清節，春間創辟材。調羹還有藉，青子百千枚。”詩人借助梅花雖落而不沾泥土的清孤氣節，來寓意自己的君子修養和擔道行義的君子精神[4]。唐代崔道融的“數萼初含雪，孤標畫本難。香中別有韻，清極不知寒。橫笛和愁聽，斜枝倚病看。朔風如解意，容易莫摧殘。”亦展示了梅花不畏寒霜，知難而上的勇敢氣質。陸游在一首詠梅詩中寫道“雪虐風饕愈凜然，花中氣節最高堅。過時自合飄零去，恥向東君更乞憐。”該詩贊譽梅的精神，又表達了青春無悔的信念，以及對自己愛國情操及高潔人格的自許。詩人從華夏民族的利益出發，做出了生命的表白，以物喻人，托物言志，巧借梅花比喻自己雖一生坎坷，但絕不媚俗的忠貞。宋代林逋在《山園小梅》中詩詠：“眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。”該詩從多個方面贊美了梅花清雅皓潔的風骨，如此神韻本就是詩人獨尊清高、自甘淡泊的人格寫照。詩人雖是詠梅，實則是他弗趨榮利、趣向博遠之思想性格的展示，反映出詩人對梅花的喜愛之情和幽居之樂[5]。“冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發，散作乾坤萬里春。”這是元代詩人王冕的詩作，盛贊了梅花不畏嚴寒的勇敢精神，獨樹一幟的孤傲氣質，和張揚仁義為己任的君子之風。

（二）蘭花

蘭花在中國傳統文化中的意象，于先秦儒學著作中就有體現，如《孔子家語·在厄》：“芝蘭生于深林，不以無人不芳;君子修道立德，不為貧困而改節。”為蘭花作為君子的人格象征打下了基礎。人們欣賞蘭花是因為其不凡的氣質與品格，甘愿與草為伍，淡泊名利，不與群芳爭艷，不畏寂寞孤獨，堅韌不撥的剛毅氣質。

陶淵明在《飲酒十七》中寫到：“幽蘭生前庭，含薰待清風。清風脫然至，見別蕭艾中。行行失故路，任道或能通。覺悟當念還，鳥盡廢良弓。”道出了蘭花不管世味濃淡，幽谷獨芳，寧靜致遠，淡然自處。此種靜虛平和的特質，恰似君子高潔清朗的性情。南北朝鮑照的《幽蘭》組詩“簾委蘭蕙露，帳含桃李風。攬帶昔何道，坐令芳節終。”借詠蘭花，寄托詩人的志向和情操，面對暗淡的現實不同流合污，保持潔身自好的君子品格。李白有詩句曰：“蘭生不當戶，別是閑庭草。夙被霜露欺，紅榮已先老。謬接瑤華枝，結根君王池。顧無馨香美，叨沐清風吹。馀芳若可佩，卒歲長相隨。”描寫了蘭花雖然沒有美好的際遇，但芳香四溢，用它贈送友人，以示共勉，不管境遇多么險惡，大家要向蘭蕙一樣崇尚清逸高潔的品德。唐代詩人無可亦有詠蘭詩句“蘭色結春光，氛氳掩眾芳。過門階露葉，尋澤徑連香。畹靜風吹亂，亭秋雨引長。靈均曾采擷，紉佩掛荷裳。”該律詩描寫了蘭花香色俱全，芳名出眾，在風雨中也精神盎然，清雅純潔。指出愛國詩人屈原在被陷害的困苦階段，曾與蘭花為伴，用蘭花的精神勉勵自己。詩人將蘭花與屈原精神相聯系，將屈原的愛國精神注入蘭花的意象之中[4]。同樣，蘇軾也著有類似五言律詩“春蘭如美人，不采羞自獻。時聞風露香，蓬艾深不見。丹青寫真色，欲補離騷傳。對之如靈均，冠佩不敢燕。”說明蘭花雖美，但不拋頭露面，雖氣味芬芳，但卻隱匿蓬蒿，其精神氣質如同屈原。蘇轍在七言絕句中寫到：“谷深不見蘭生處，追逐微風偶得之。解脫清香本無染，更因一嗅識真知。”道出了蘭花身懷絕技，藏而不露，淡泊名利，深居簡出的君子之氣，但卻也展示出“酒香不怕巷子深”的孤傲之氣。

（三）竹子

“露滌鉛粉節，風搖青玉枝。依依似君子，無地不相宜。” 這首詩是唐代詩人劉禹錫的詩作《庭竹》，詩人平鋪直敘，點明竹子可生長于任何艱難困苦的環境，儼然是謙謙君子。的確，竹子是中華美德的物化載體，有著不一般的傳統文化含義。竹子四季常青，象征著頑強的生命和永遠的青春;竹稈中空代表虛懷若谷的氣質;枝條彎而不折，代表著柔中有剛的做人原則;竹莖生而有節、且有節必露，是高風亮節的表征。竹的挺拔灑脫、正直清高、特立俊逸也是中國文人的人格追求。竹子亦是君子的象征，為無數仁人志士喜愛，古今文人騷客對竹子充滿了贊美，留下了大量的詠竹詩章。

唐人孫峴的詩句“萬物中蕭灑，修篁獨逸群。貞姿曾冒雪，高節欲凌云。”強調，一個人最重要的是思想品格和精神境界。只要有高尚的人格節操，就會有松柏般的挺拔高傲，梅竹的清芬脫俗，剛正不阿，不畏嚴寒，卓然為人。反之，就會計較得失，委身名利，俗態媚骨[4]。清代詩人鄭燮的“新竹高于舊竹枝，全憑老干為扶持。下年再有新生者，十丈龍孫繞鳳池。”揭示了青出于藍而勝于藍，同時新生力量的成長又需要前輩鼎力支持的基本現象。既表達了“芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波”的新陳代謝規律，又道出了后輩感恩前輩幫助教導的深情厚意。這首詩的語言簡易明快，卻又執著有力，總體描寫了竹子以及作者的高風亮節。唐代劉兼的《新竹》：“近窗臥砌兩三叢，佐靜添幽別有功。影鏤碎金初透月，聲敲寒玉乍搖風。無憑費叟煙波碧，莫信湘妃淚點紅。自是子猷偏愛爾，虛心高節雪霜中。”描述了竹子的謙虛謹慎和高風亮節氣質，也展示其不怕嚴寒的勇敢精神。類似的詩作還有“涼月驟添新影密，清風不減舊枝來。歲窮自有凌霜節，寧比秋衰惡草萊。”（宋代韋驤）;“子猷雅愛此君深，清白傳家直至今。有似致身憐勁節，更應待物并虛心。”（宋代強至）;“高人例愛竹，居必置左右。此君有雅操，凜凜歲寒后。”（元代楊弘道）;“露稍寒翠羽，月影舞蒼龍。欲看亭亭節，風霜歲晚中。”（明代陳璉）;“剪去東西寒徑茅，如簪如角透溪坳。未離紫籜皆含節，直上青云始放稍。修勁挺然齊玉立，欹斜早已付齋庖。此君慎勿論新舊，直節虛心并可交。”（明代智舷）。唐人錢起的七言絕句“谷口春殘黃鳥稀，辛夷花盡杏花飛。始憐幽竹山窗下，不改清陰待我歸。” 描述了竹子忠誠不二的性格。宋人楊萬里的七言絕句“老竹堅剛幼竹柔，此君年少也風流。錦衣脫體未全瘦，雪粉圍腰猶半愁。” 表述了竹子的剛柔并濟，超凡出世的風雅之質。

竹子的另一意象是寓意新生事物的茁壯成長，正如成語“勢如破竹”、“雨后春筍”所形容的那樣，這些內涵在古詩詞中也都有體現。例如，宋人徐元杰的七言律詩“粉署窗前小竹林，子孫蟄蟄得春深。土膏肥迸蒼龍角，地發抽遲紫玉簪。檐近十分饒宿溜，墻高終日礙層陰。南風昨夜陽和透，放出參天勁節森。”還有宋末元初陳杰的七言絕句“暈消舊習風前籜，怒長新功雨后竿。頭角嶄然真小友，雪霜歲晚更相觀。”都展示了竹子的這一特質。

（四）菊花

菊花的君子寓意古來有之。世人皆知陶淵明偏愛菊花，著有：“結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。”的不朽之作。陶淵明不到30歲出仕，因“不為五斗米折腰”而放棄追求功名利祿，開始了田園生活，鑄就了真率恬淡、委運大化的君子人格典范。由于陶潛愛菊，因此也賦予了菊花如此品格。陶淵明就是菊花，菊花就是陶淵明，這也使菊花有了“花中隱士”的美稱。清人鄭燮也有“進又無能追又難，宦途跼蹐不堪看。吾家頗有東籬菊，歸去秋風耐歲寒。”的詩句來表達類似的情懷[6]。

菊花的另一品性是不畏寒霜，它既不在百花齊放的春天綻放，也不在夏日妖嬈，偏偏要到深秋百花凋零之時才傲霜怒放，花蒂始終宿于枝上，鐵骨霜姿。這也構成了菊花卓爾不群、不趨炎附勢的君子傲氣。宋人朱淑貞在《菊花》中寫到：“土花能白又能紅，晚節猶能愛此工。寧可抱香枝上老，不隨黃葉舞秋風。”南宋鄭思肖也著有類似詩句：“花開不與百花叢，獨立疏籬趣無窮。寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中。”他堅持一個愛國人士應和祖國共存亡。再看梅堯臣的《殘菊》：“零落黃金蕊，雖枯不改香。深叢隱孤秀，猶得奉清觴。”吳潛的“粲粲黃金裾，亭亭白玉膚。極知時好異，擬與歲寒俱。墮地良不忍，抱枝寧自枯。”高翥的“愛花千古說淵明，肯把秋光不似春。我重此花全晚節，剩栽三徑伴閑身。”以及陸游的“菊花如端人，獨立凌冰霜。名紀先秦書，功標列仙方。紛紛零落中，見此數枝黃。高情守幽貞，大節凜介剛。乃知淵明意，不為泛酒觴。折嗅三嘆息，歲晚彌芬芳。”這些宋人的詩篇都在贊美菊花的這種忠貞的品質、晚節高傲的氣質，且托物喻人[7]。明清后人也賦予菊花同樣的意象，如李夢陽的“亦隨群草出，能后百花榮。氣為凌秋健，香緣飲露清。細開疑避世，獨立每含情。可道蓬蒿地，東籬萬代名。”許廷榮的“正得西方氣，來開籬下花。素心常耐冷，晚節本無瑕。質傲清霜色，香含秋露華。白衣何處去，載酒問陶家。”屈大均的“何妨同野草，歲晚為誰貞。蒂已平生苦，花猶一日榮。東籬無此種，靖節未知名。珍重過霜雪，微芳莫自輕。”張問陶的“臭味能從淡處真，只疑陶令是前身。一生得氣惟宜冷，五色迎霜也自勻。晚節清亮賢宰相，秋榮寒瘦古詩人。繁華全讓閑桃李，獨傲西風不占春。”黃體元的“平生肯受雪霜欺，誰向東籬認故枝。三徑有人夸送酒，重陽無處不題詩。生成傲骨秋方勁，嫁得西風晚更奇。寄語群芳休側目，何曾爭汝艷陽時。”這些詩篇都引用陶淵明愛菊的典故，贊美菊花不畏寒霜的堅毅品性，寄托人們不向惡勢、權貴和強敵屈服，保持高傲節操的君子之風[4]。

梅、蘭、竹、菊僅僅是觀賞植物學課程涉及到的4種植物，作者也不過選取了其與君子品格相關的代表性詩篇進行了介紹，可見中國之詩歌文化的博大精深。我國最早的詩歌總集《詩經》中，305首詩篇提到了花花草草等植物共計132種，到六朝時代，開始出現專門的詠花詩作，迄于清代，前人留下的詠誦花卉樹木的詩詞不低于3萬首[4]。這些詩詞富含古人對天文、氣象、水利、地理、生態、環境、植物、動物，以及農學、醫學、藥學等多種知識的描述和認知，積累了豐富的專業知識，完全可以滿足“觀賞植物學”全過程的立德樹人教學。同時，將這些傳統古詩詞結合課堂知識傳授給大家，不僅可以使學生獲得相關的專業知識，還可以傳授雋永優美的詩詞文化，建立中華民族的文化認同感和文化自信。堅持以文化人，以美育人，提高學生審美和人文素養，實現德智體美的全面發展。作為教師，我們還可自己創作格律詩歌，并融于課堂教學之中，既增添了課堂情趣，又傳承了中華之詩詞文化。下面就以作者撰寫的一首五言律詩《紫荊花》結束本文，“蕊放初春季，繁葩茜素隨。老莖粗獷立，嫩果細柔垂。葉片羊蹄印，花冠蝶翅帷。紫荊文化日，迓客更葳蕤。”

參考文獻：

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