陳銳喆



春節(jié),是我們中國(guó)最大的一個(gè)團(tuán)聚節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅四且惶?,就?huì)看到處處張燈結(jié)彩,聽(tīng)到鑼鼓聲聲。身在異鄉(xiāng)的游子們,到了這個(gè)節(jié)日都會(huì)回到家鄉(xiāng)和家人團(tuán)聚。在春節(jié)期間,處處都會(huì)體現(xiàn)出年的味道。那年的味道究竟在我的身邊是怎樣的存在?來(lái)看我年味探尋。
2019年春節(jié)前的年二十三這一天,是我家里還神和晚上拜灶君的日子,一大早我姥姥和媽媽就張羅著拜祭所需要的東西。媽媽說(shuō):春節(jié)前要拜很多神,祈求來(lái)年豐順和吉祥。年三十是團(tuán)年,年初一是新年,年初二是開(kāi)年,都是要拜拜的,這是節(jié)日的必須環(huán)節(jié)。
年二十八,洗邋遢是廣東人的傳統(tǒng)習(xí)俗。到了這天,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始了全屋內(nèi)外大掃除。我們家也不例外,我也勤快地加入了這場(chǎng)大掃除。為什么要洗邋遢呢?原來(lái)要將一切厄運(yùn)、霉氣統(tǒng)統(tǒng)隨垃圾掃除出門(mén),把這一年不好的東西全部掃除后,過(guò)新年時(shí)人們就可以享受新的環(huán)境。
逛花街,廣東人都要去逛花街祈求來(lái)年“行大運(yùn)”。我跟我媽媽和外婆去了里水的花市逛花街,我在里水逛的花街與眾不同,名為“里水水上花市”。江上擺滿(mǎn)了花船,船上擺放著各樣的花和裝飾品。橋上的百合花盛放,百花爭(zhēng)艷美不勝收。逛完后讓我感覺(jué)到:“花亂漸欲迷人眼”!
在我們這里過(guò)春節(jié)還有一個(gè)很有特色的制作,就是開(kāi)油鍋炸煎堆、油角、蛋散等。為什么要制作這些食品呢?原來(lái)是因?yàn)椤凹宥崖德担疸y滿(mǎn)屋;油角彎彎,家財(cái)百萬(wàn)”。所以我家里也做這些小吃,而且我很喜歡吃。好吧,現(xiàn)在動(dòng)手制作!
貼對(duì)聯(lián)也是春節(jié)前家家戶(hù)戶(hù)都要做的事,貼對(duì)聯(lián)是為了辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。對(duì)聯(lián)分三部分,分別是橫批,上聯(lián)和下聯(lián)。對(duì)聯(lián)的內(nèi)容都是很吉祥的語(yǔ)句,有家庭的祝福,生意的祝福,老人家的祝福,很多很多類(lèi)型。
到了除夕這一天的晚上,一家人都要聚在一起吃飯。飯菜都是有寓意吉祥的名字,例如:鴻運(yùn)當(dāng)頭、金玉滿(mǎn)堂、五福臨門(mén)、年年有余等。晚飯后還有湯圓要吃,象征著“團(tuán)團(tuán)圓圓”。年夜飯后,廣東家家戶(hù)戶(hù)都要守太歲。守太歲就是要到凌晨十二點(diǎn)整,新的一年開(kāi)始放鞭炮慶祝新年,爆竹聲聲迎新歲!
壓歲錢(qián)是春節(jié)期間大人給孩子的一份祝福。在民間,這個(gè)壓歲錢(qián)寓意辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。壓歲錢(qián)在廣東亦稱(chēng)紅封包,粵語(yǔ)中稱(chēng)為利市(粵語(yǔ)口語(yǔ)音又作勵(lì)事,俗寫(xiě)作利是、利事),只要吉祥平安即可!
到了年十五,也就是元宵節(jié),春節(jié)也悄悄地結(jié)束,在外打工的人也要陸續(xù)地趕往工作離開(kāi)家鄉(xiāng),
年的味道也在不知不覺(jué)中探尋完。
(指導(dǎo)老師:葉靜敏)