鄉村女教師的甘薯大逆襲

來自浙江省杭州市的孫檸原本是一名代課老師，丈夫做生意賠錢后，她不得不在學校邊上的菜市場擺攤賣菜。一開始她連固定攤位都租不起，卻因一個意外的發現，很快成為了一個新興產業的領軍人物。看鄉村教師如何改變命運，逆轉人生，成就千萬財富！

小甘薯助推走出困境

小甘薯分幾種規格，被工人遺棄的，1兩左右的小甘薯在孫檸手里一斤批發價可以賣到3.5元，零售價格甚至可以賣10多元一斤。行情好的時候，孫檸一畝小甘薯一年可以純賺1萬多元，這種能賺錢的小甘薯很有特點，皮比紙還薄，幾乎是看不見皮的，她種了2000多畝。

孫檸出生在杭州市於潛鎮，1980年高中畢業后，一直在當地一所中學做民辦老師，收入不高。1997年她的丈夫從國企下崗，回村創業。當時，僅靠孫檸做老師的收入沒法支撐這個家庭，也就在那一年，她一個人跑去了江蘇常州，從一名老師變成了服裝店的銷售員。

然而，一個月后，孫檸聽說了家里的情況，就改變了想法。

之后她養過豬，放過羊，還種過竹筍，但都沒賺到錢。5年時間，夫妻倆把原先上班攢的錢都花光了。2002年，孫檸只好做起了讓她感覺很難為情的生意，去於潛鎮菜市場擺攤，賣自家種的菜。這個菜市場，離她以前代課的學校很近。

孫檸每天上午去菜市場賣自己家里的菜，下午回去干農活，盡管勤快也只能勉強維持生活。擺攤賣菜半年后，孫檸自己都沒想到，她發現了一個讓她成為千萬富翁的商機。2002年7月，孫檸看報紙時，發現浙江省農業科學院研發出了一種特殊的甘薯。

孫檸認為這種小甘薯很有賣點，試種成功后，她跟丈夫四處借錢湊了6萬多元，種了20多畝這樣的小甘薯。2003年7月，小甘薯一推上市場就大受歡迎，獨特的口感贏得了眾多忠實的消費者。

口感好，個頭小，識別度又高。這讓這種第一次出現在市場里的小甘薯一下熱銷起來。孫檸把自己的小甘薯又拿到了臨安區菜市場批發，沒想到還引起了商販的哄搶。

到2006年，孫檸每天要批發2000多斤小甘薯，1.5元左右一斤的種植成本，在市場里批發價可以賣3元多一斤，一天就能賺3000多元，半年時間孫檸種了100多畝地的小甘薯，就賺了50多萬元。

小甘薯成網紅產品

賣小甘薯很掙錢，可孫檸郁悶的是，這個生意只能做半年，因為每年的1月到6月，在杭州當地小甘薯就種不出來了。

2007年底，她留了20多萬斤甘薯沒賣，準備放到來年反季節銷售，賣個好價錢。當時，為了這件事她特意租了一個大倉庫。

2008年春天到了，孫檸眼看著小甘薯的市場價格節節攀升，比年前高了百分之三十，20多萬斤甘薯就可以多賺20多萬元。可這時卻發生了意外——10多萬公斤的甘薯全部爛了，只能作為垃圾處理掉，扔掉的甘薯堆起來比人都高。

本想靠著存儲甘薯，反季節銷售賺錢，結果卻把之前賺的錢全賠進去了。當時，孫檸對小甘薯又愛又恨。小甘薯年后市場不愁賣，價格還很高，但眼看著好賺的錢卻沒法賺到手。

存儲甘薯反季節銷售風險大。為了解決這個問題，她決定冬季去海南種小甘薯再拉回杭州賣。2008年，她在海南包地種植小甘薯，長勢很好，口感也不錯，可到了甘薯收獲的時候，孫檸卻覺得再也不能在海南種植了。

海南屬于熱帶季風氣候，氣溫高，晝夜溫差小，小甘薯成熟比臨安晚一個月。這一個月的時間就讓小甘薯變成了胖甘薯，這讓孫檸的客戶難以接受。

孫檸在廣東省的幾個城市同時試種了一畝地的甘薯，經過比對她發現廣東省湛江市種出的小甘薯，個頭符合她的要求，畝產一季能達到3000多斤，在湛江市可以種3季，一畝一年最終產量能達到7000多斤，孫檸終于可以一年四季都有小甘薯賣了。

而就在這時，孫檸還不知道，她即將迎來一場行業巨變。2014年開始，杭州市臨安區出現了很多農產品電商，到2016年7月，當地的小甘薯，在這些電商的推波助瀾下，一下成為了網紅產品。

火爆的行情隨著產品口碑的發酵，還在持續升溫，這直接導致當地小甘薯地頭收購價格從3元多一斤一路飆升到到了5元多一斤，有的農戶一畝地1年就可以賺1萬多元。

孫檸那一年一共賺了600多萬元，她成為當地種植規模最大，供應小甘薯最穩定的人。

把小甘薯產業做精做細

電商改變了小甘薯，也讓很多人為小甘薯而瘋狂。在杭州市臨安區，當地不少人都改行開始種小甘薯。到第二年，當地小甘薯種植面積從1萬多畝一下增加到了2萬多畝。

這種低門檻，高收益的事情吸引了很多人加入。大量資金和人員涌入小甘薯行業，讓孫檸預感到小甘薯市場行情即將遇冷。

也就是從這時開始，孫檸的一系列舉動讓很多人琢磨不透。2016年，能高價買小甘薯的都是電商，這讓很多種植戶都選擇了跟電商合作，不再把小甘薯賣給超市等實體店了。孫檸的丈夫王云潔，也早就對實體店一肚子怨氣，當時，他提出不跟實體店合作了。

除了這些苛刻條件外，更重要的是，當時超市等實體店一斤只給5元還需要一個月才能結賬，而電商從不押款，還給6元一斤的價格。可孫檸卻告訴丈夫，即使少賺錢，他們也要跟實體店合作下去。

孫檸跟把甘薯賣給實體店，同樣遇到了退貨問題，可她不僅沒有縮小實體店的供貨量，反而主動接手了一些別人不要的實體店供貨渠道。這到底是怎么回事呢？

原來早在2016年孫檸就判斷出隨著很多人種小甘薯，電商的收購價格一定會大降，但實體店能給她留出利潤空間。

孫檸降低了一點價格，加大了給實體店的供貨量。然而，這筆錢賺起來卻真的不容易。由于周轉時間長，大量剛發芽的小甘薯被實體店退回來。

她請教專家后知道，剛發芽的甘薯實際上是甘薯最甜的階段。她想出了一個巧妙的解決辦法，把這些退回來的薯做成紅薯干還可以繼續出售。

通過把超市退回來發芽的甘薯做成紅薯干，孫檸解決了跟實體店合作利潤低的問題。孫檸靠著自己的耐心不斷解決銷售的痛點，把小甘薯做成了一個大產業。

2018年，孫檸跟500多家實體店合作，同時還有三分之二小甘薯賣給了電商，一共賣出了500多萬斤的小甘薯，帶動當地100多人共同致富。

孫檸說，很多朋友做生意都喜歡追熱點、追風口，可往往賺不到什么錢。她做小甘薯是當作事業的，絕不是賺一把就跑。所以她鐵定心思做精做透。她的樸素的創業理念，恰恰是很多創業者要學習的。

小甘薯的種植竅門

孫檸甘薯種植效益凸顯，引發了種植戶的種植熱潮。種植戶為追求高商品性，不惜增加種植成本，而膜下滴灌技術就得到了充分的認可，滴灌的應用也從此改變了甘薯的種植模式。

采用滴灌看似增加了成本，其實不然，因為滴灌可以解決以下幾個關鍵問題：栽甘薯不用再點窩水，降低了甘薯栽植的勞動強度；5月下旬和6月上中旬雨季到來之前，可以用滴灌適當補充水分，避免過旱影響甘薯莖葉生長；滴灌使甘薯中后期追肥更加便捷。

那么如何合理使用滴灌呢？下面簡單介紹下滴灌的使用要點。

1.合理布局：滴灌注水通常能達80米長，應依據地塊情況，通過合理布設主管道，將單根滴灌帶長度控制在80米之內。

2.水泵與土地面積的關系：通常情況下，一口正常的水井要帶15～20畝土地，所以實際當中，應按照這個規則將地塊進行區塊劃分，栽植管理過程以區塊為單元，每個區塊面積在15～20畝。

3.泥沙過濾：滴灌帶上的出水口比較小，很容易被井水的泥沙堵塞，在井水正式進入主管道之前最好加裝過濾器或者其他除沙措施。

4.滴灌用水時間節點：栽種前一周左右，采用機器進行起壟覆膜鋪設滴灌帶；栽苗前1～2天，提前試壓，調試滴灌效果，避免因水量過足導致滴灌帶水壓過大；栽苗后，打開滴灌，首次滴水一定保證與底墑相接，通常滴3～4小時。

5.滴灌用水用肥原則：滴灌用肥應該先滴肥后滴水，而如果用藥則應當先滴水后滴藥。