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訓雞吃牧草 省錢又走俏

2020-05-15 04:02:14王以照,衛綱,陳怡丹
農家之友 2020年3期
關鍵詞:疫情

肖益順給“大坡飛雞”喂草。

肖益順收割牧草,為雞準備食物。

今年2月份,因疫情影響飼料的采購和運輸,養殖戶遇到不同程度的困難。在廣西柳州市融安縣大坡鄉,部分養殖戶的“大坡飛雞”就因買不到飼養用的玉米遭遇斷糧危機。無奈之下,大坡鄉崗偉村泗嶺屯建檔立卡戶肖益順急中生智,訓練了2000只土雞吃牧草度日。

在肖益順的養殖場里,這群“大坡飛雞”活蹦亂跳、甚至還頗愛“打架戰斗”。“大坡飛雞”是該縣的大坡鄉養殖的特色雞種,每到喂食期間就會成群飛來,分外壯觀,因此得名“飛雞”。

3月16日,肖順益告訴記者,他去年通過分批飼養,共出欄15000只土雞,為了保障‘大坡飛雞’的品質,他采用生態養殖的方式進行養殖,平時只給雞喂谷物和玉米,養殖時間超過6個月,原計劃在今年春節期間出欄,結果遭遇新冠肺炎疫情,土雞無法如期上市。

超過適宜出欄體重的土雞,每多養一天就多虧一天飼養費,更糟心的是由于全國封城防控疫情,市場上買不到飼用玉米粒。眼看養殖利潤保不住了,肖益順心急如焚。

“2000只雞,一天要消耗價值750元的玉米和谷物,加上疫情導致銷路打不開,壓力很大。想到平時雞會到田里吃草,就萌生使用自家牧草養雞的想法,沒想到一舉成功。”肖益順介紹道。

據悉,不同種類的牧草能替代30%~70%的玉米或谷物,像肖益順種植的黑麥草和菊苣,都是營業價值較高的牧草,有利于放養雞的生長。而且牧草不用買,種在自家地里,能最大程度降低飼養成本。

3月中旬,肖益順此批養殖的2000只土雞已經銷售9成,剩下的10%計劃留下來供給清明市場。下一步他還計劃使用這種養殖方式,并通過向村民租借土地等方式擴大牧草種植規模,并買入碎草機,提高雞的吃食效果。

“在最近使用牧草養殖期間,成本下降了一半。如果擴大到整個周期計算,相當于每只雞的利潤能從10元增加到20元。牧草養雞還能提高雞肉的口感,前來詢價和購買的客戶更多了,這種特色必須保持。”肖益順說道。

如今,“大坡飛雞”已經成為當地重要的脫貧產業,不少養殖戶因此住上新樓房,過上小康生活。除了“大坡飛雞”,融安縣還打造了“融安金桔”、香杉種植等多種脫貧致富產業。該縣綜合貧困發生率由2015年的23.68%降至2019的1.57%,達到貧困縣脫貧摘帽標準。

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