
綠殼蛋雞因所產蛋的外殼顏色呈綠色而得名,是我國特有禽種,被農業部列為“全國特種資源保護項目”。是比烏雞還珍貴的雞種。該雞種抗病力強,適應性廣,喜食青草菜葉,飼養管理、防疫和普通家雞沒有區別。綠殼蛋雞體形較小,結實緊湊,行動敏捷,勻稱秀麗,性成熟較早,產蛋量較高。成年公雞體重3.2~4.5公斤,母雞體重1.9~3.1公斤,年產蛋160~180枚。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環境變化的能力,南北均可養殖。
雞舍建設在通風向陽處,雞舍前后每隔3米開1個70X120厘米的采光透氣窗。室內可在一側放置棲架、飲水器、料槽。在向陽的一邊開1個高160厘米、寬70厘米的小門,門外設置鋪有沙子的運動場。
選擇重40克以上的蛋作為種蛋,采用人工孵化。孵化技術要求:
溫度和濕度:分批孵蛋宜采用恒溫孵化。每批蛋要求交叉間隔放置,孵種蛋要注意大頭向上放在蛋盤上。入孵l~18天,孵化機內(蛋面溫度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃為宜。孵化至第19天轉入出雛機,種蛋注意放平,機內溫度以冬天37. 2℃、夏天37℃為宜。相對濕度l~18天為60%,19~21天為70%。
翻蛋:每2小時翻蛋1次,角度90度。
出雛:一般孵至第20天開始出殼,21天基本出雛完畢。
消毒:種蛋產后30分鐘和入孵前必須消毒1次。出雛完畢,消毒1次,常用福爾馬林熏蒸或百毒殺等噴霧消毒。
綠殼蛋雞營養要求如下:雛雞日糧粗蛋白占20%,青年雞粗蛋白占15%,種雞粗蛋白占17%。
出殼30天內為育雛期,此期關鍵是保溫,出殼后3天內溫度保持在33℃左右,以后每7天降低2℃。其原則以雛雞均勻分布在熱源周圍即可。先飲水后開食,全天飼喂全價雛雞飼料,每日飼喂4~6次。育雛期內還要注意通風換氣。密度一般10日齡,40~50只/平方米;20日齡,30只/平方米;30日齡,20只/平方米。
140日齡母雞體重一般控制在11公斤左右,公雞體重為2公斤左右。140日齡將青年雞飼料改換成全價產蛋種雞飼料,在飲水中加入水溶性多維等。農戶養殖可喂一些青菜或青草,一般用量占總飼料的20%左右,但不混入干料中飼喂。
產蛋光照的要求是:開產前期每日達16小時,產蛋高峰每日達16~17.5小時。產蛋時雞飼料消耗為每日每只85克左右。注意經常添喂中、粗砂粒,用量為每1000只雞喂6~7公斤。
種雞每群可養100~200只。種雞除限制飼養外,有條件的還要限制光照,55天后每日光照8小時。種雞舍可設置產蛋箱,用木板做成長方形產蛋池,放上細沙,保持環境安靜和干燥。

疾病預防貫穿于整個飼養過程。預防沙門氏菌、大腸桿菌等細菌性疾病,可以選擇藥物為恩諾沙星,用10%溶液100毫升加入100公斤水中,讓雞自由飲水。另外,用泰諾菌素、強力霉素等藥物預防霉形體、支原體等呼吸道疾病。經常用百毒殺等消毒。20日齡前后注意預防球蟲病。7~10日齡接種雞新城疫疫苗和雞痘疫苗。12~14日齡,可以選擇雞法氏囊疫苗飲水,種雞要做好雞新城疫、法氏囊、傳染性支氣管炎及減蛋綜合征等滅活疫苗接種預防工作,具體根據當地家雞程序來制訂。
雛雞籠養的準備工作:
①雛雞到達前將籠門打開;
②將乳頭式飲水器調整到正確的高度;
③檢查乳頭式飲水器,防止其出現故障;
④按照制造商的建議,準備并調整好雞籠底板;
⑤調整好籠門以利采食;
⑥檢查通風、加熱、光照、溫度指示儀及報警系統,使之處于正常的工作狀態;
⑦飼槽內的飼料應加到適當的高度,一般是料槽高度的1/3要在雛雞飲水2~3小時后再喂料。
①采用暖氣供熱的雞舍,在雛雞到達時,舍內溫度應控制在28℃以上。雛雞進入籠子后,再上升到32℃;
②如采用直接法,則在雞背高度處的溫度應為32℃ ~33℃;
③雛雞到達后,將裝有雛雞的箱子散放在走道上,然后打開箱蓋;
④盡快把雛雞放入籠內,以防雛雞箱內過熱;
⑤將所有雞籠再檢查一次,確保雛雞能充分采食和飲水,并保證雛雞不能跑出籠子;
⑥雛雞若經過長途運輸,則應在第1~2日齡的飲水中加入 5%的糖。