蘇古陽
(徐聞縣水果蔬菜研究所,廣東 徐聞 524100)
隨著生活水平的不斷提升,更加注重食品的安全,追求綠色食品。但在目前廣東地區香蕉種植過程中,各類病蟲害問題較為嚴重,導致產量與質量都大大下降,同時還降低了種植戶的經濟效益。因此,加強香蕉病蟲害綠色防控技術研究是當前需要解決的主要問題之一。在此背景下,必須加強香蕉病蟲害綠色防控技術研究,選用生態化、無公害的防治技術,堅持“預防為主,綜合防治” 的病蟲害防治原則,以下對香蕉綠色防控技術進行深入分析。
在廣東地區香蕉種植過程中,主要存在的病害有束頂病、花葉心腐病、枯萎病、黑星病、葉斑病、根線蟲病等。束頂病在廣東地區香蕉種植中較為普遍,危害較大,是最容易發生的病害之一,蔓延速速較快,通常發病率在15% 左右,是屬于蟲媒病毒;花葉心腐病在廣東地區也是最容易發生的病害之一,傳播速度快,發病率高達15%,也是以昆蟲為傳播媒介;枯萎病是由植株感染鐮刀菌所致,發病率一般在20% 以內,嚴重時高達50%,傳播性極強,病害的影響較大,傳播途徑主要有植株、土壤、河水等,秋冬季節多為高發季節;黑星病較為常見,病菌隨孢子在雨季或是風季進行擴散傳播;葉斑病在廣東地區較為普遍,主要通過病葉越冬后進行傳播,且與降雨量和空氣濕度有關;根線蟲病主要是依靠吸芽或病土進行傳播。
在廣東地區香蕉種植過程中,主要存在的蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾、冠網蝽等。蚜蟲在香蕉種植中是較為常見的蟲害,危害也較大,夏季高溫季節轉移到植株下部或周圍雜草上,冬季則停留于葉柄內或根部;斜紋夜蛾主要是在夜間活動,白天則棲息在土壤的縫隙之中或葉背面;冠網蝽一般在夏季發病率較高,尤其是在干旱季節危害更大。
通過上述對廣東地區香蕉種植中主要存在的病蟲害進行介紹,結合病蟲害的基本表現,從以下幾個方面對廣東地區香蕉病蟲害的綠色防控技術進行研究。
在香蕉種植中,采用生態調控技術,通過種植地選擇、種苗選擇、肥水管理、輪作、改善種植環境以及病株處理等栽培要點,以降低病蟲害的發生率,提高香蕉的產量和質量。
(1)種植地選擇。種植地選擇時,應選擇生態環境良好、土壤肥沃、保水及排水條件較好的坡地或水田,遠離茄科、葫蘆科等作物,防止蚜蟲、斜紋夜蛾等蟲害傳播傳染。
(2)種苗選擇。應選擇優質、高產、抗病能力強的品種,購買時應選擇正規廠家,購買健康組培(吸芽)苗,防止購入帶病種苗。
(3)肥水管理??茖W合理的進行肥水管理,增施有機肥,根據不同生長期的需肥量合理確定N、P、K比例。苗期應按照“保持濕潤、勤施薄施” 的原則進行肥水管理;中期隨著香蕉樹的生長,肥量需逐漸增多,應保持濕潤而不漬積,干旱時要及時淋、灌水;后期隨著樹根老化,蕉樹根系的吸收能力變差,應施用有機速效肥,以及增施有機葉面肥。合理水肥管理能為香蕉生長提供充分營養,有機肥的施加有利于改善土壤結構,提高香蕉的抗病蟲能力。同時可使用地下水灌溉,能從源頭上有效控制香蕉枯萎病的蔓延。此外,還應及時補充微量元素,增強植株的抗病性。
(4)輪作。長期連作更容易引起病蟲害。因此在香蕉種植過程中,可與其他作物輪作,如水稻、甘蔗、花生、玉米等,且輪作期間應為2 ~5 年,能有效改善土壤環境,抑制枯萎病、束頂病等病害的發生。
(5)改善種植環境。為了防止種植地水土流失,提高土壤肥沃程度,可在壟間種植苜蓿、白花草等牧草和良性雜草,以改善種植環境,促進生物環境多樣化,為香蕉蟲害的天敵(草蛉、瓢蟲、赤眼蜂等)提供良好的生存環境,起到自然控制蟲害的作用,減少化學藥物的使用。此外,為減輕葉斑病、黑星病等病害,還可改善通氣性和降低田間濕度。
(6)病株處理。在香蕉種植過程中,患有枯萎病、束頂病和花葉心腐病的病株,如不能對病株進行徹底清除,則會再度引起感染。結合種植經驗,對病株應做如下處理:一是及時挖除病株蕉頭、吸芽部分,并用利刀砍碎,就地曬干焚燒或用泥土掩埋,病毒也會隨之消失;二是向病株注射適量的草甘膦藥液,待病株枯死后進行焚燒;三是挖除病株后還需對病株周圍土壤進行消毒,常用石灰或多菌靈等,清除傳染源。此外,還應及時清理病葉,減少病蟲源。
對香蕉各種病蟲害進行生物防治,除保護天敵自然防控外,還可采用具有拮抗性的生防菌,即熒光假單孢菌、枯草芽孢桿菌、鏈霉菌、木霉菌等,對種苗進行浸潤根,或在抽蕾前混入水中進行澆灌,以增強香蕉的抗病性能,同時還能優化植株根部的生物環境,能很好的抑制根結線蟲的生長和發育。此外,當病蟲害較為嚴重,還可選用生物源農藥進行防治,常見的生物源農藥有阿維菌素、蘇云金桿菌和印楝素等,對病蟲害能起到很好的防治效果,還能減少香蕉農藥殘留,確保生態環境安全。
(1)防蟲網。此種方法主要是在育苗棚覆蓋防蟲網,能有效防治蚜蟲等蟲害危害香蕉苗,還能減輕蟲媒病毒的發生,如,束頂病、花葉心腐病等,提高香蕉種苗質量。
(2)果實套袋。果實套袋不僅能提高果實的外觀和品質,還能促進果實的生長發育。套袋后,在冬季可以起到保暖作用且利于生長, 減少黑星病、薊馬等病蟲害的威脅。但是在進行果實套袋前,需選用透氣性、透光性較好且不透水的棉袋或專用套果袋,套果前還應噴藥預防病蟲害。
(3)黃板誘殺。設置黃板主要是用來誘殺蚜蟲、冠網蝽等害蟲,一般在香蕉生長季節,約6 ~10 月左右,在育苗棚按照每50m2放置1 塊黃板,種植園則按900 塊/hm2將黃板均勻放置在植株中上部,約20d 更換一次黃板。
(4)毒餌誘殺。部分害蟲取食根莖導致缺苗,或造成植株出現傷口導致病菌入侵。可用敵百蟲融入熱水,拌入炒香的米糠或麥麩餌料,拌勻后做成毒餌,撒在根部附近,可以有效防治蟲害。
藥劑防治是防治病蟲害的一個重要措施,科學使用藥劑既能有效防治蟲害,還能減少對香蕉品質和生態環境的影響。因此,在香蕉病蟲害的防治過程中應從以下幾點出發:一是對癥下藥,根據不同病害特點,選用不同藥劑,如葉斑病可選用甲基硫菌靈、氟環唑或苯醚甲環唑·丙環唑等高效、低毒、低殘留的新型農藥,輪換使用降低抗藥性。在治療過程中,盡量優先選擇生物源農藥,以保障食品和生態環境安全;二是減少用藥量,可采用噴霧施藥技術、蟲孔注射施藥技術、埋土根施農藥技術、涂沫施藥技術、澆灌施藥技術等精準施藥技術,提高農藥利用率,降低農藥使用量;三是安全使用農藥,嚴格按照農藥規定的間隔期噴藥,避免采收的香蕉農藥殘留超標。
香蕉是廣東地區的重要特色產業,但近年來受病蟲害的危害不斷加重,嚴重制約了香蕉的產量和質量,同時不利于產業的可持續發展。在病蟲害防治過程中過量使用化學農藥,不僅影響產品安全,還嚴重威脅了生態環境安全。上述詳細介紹了香蕉在病蟲害的綠色防控技術,即主要采取生態調控、生物防治、物理防治以及藥劑防治等,為香蕉生產和生態環境安全提供保障,以更好地促進農業經濟與生態環境和諧發展。