設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)探討

宋偉麗?李男

摘 要：設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種高效生產(chǎn)農(nóng)業(yè)的方式，主要是采取工程技術(shù)手段，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而達(dá)到高效生產(chǎn)的效果。本課題從設(shè)施農(nóng)業(yè)、蔬菜栽培技術(shù)兩方面入手，分析在操作和推廣的過程中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決方案。

關(guān)鍵詞：設(shè)施農(nóng)業(yè);蔬菜栽培技術(shù)

設(shè)施農(nóng)業(yè)又稱可控環(huán)境農(nóng)業(yè)，采取一定的技術(shù)手段來調(diào)節(jié)光照和溫度，最大限度利用覆蓋材料，做到冬暖夏涼，讓植物充分汲取營養(yǎng)，達(dá)到最佳的生產(chǎn)條件，從而滿足人們的生活需求。下面就是對栽培技術(shù)在操作、推廣方面存在的不足而展開的研究探討。

一、對設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的整體分析

（一）采取設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

1.實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化種植，規(guī)模化種植。不再是依靠上天的饋贈(zèng)獲取食物，而是利用種植條件轉(zhuǎn)變種植技術(shù)。利用溫室大棚、塑料大棚等多種種植設(shè)施進(jìn)行室內(nèi)培育農(nóng)作物，做到科學(xué)專業(yè)化發(fā)展種植業(yè)，達(dá)到規(guī)模化種植水平，保證國民的糧食供應(yīng)。

2.改善了種植結(jié)構(gòu)，培育出新型種植作物。采取設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物增產(chǎn)，而且還使得種植結(jié)構(gòu)得到調(diào)整。部分地區(qū)將經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物調(diào)整比例后，進(jìn)行種植，攻破種植障礙，培育出新的農(nóng)作物。農(nóng)產(chǎn)品的種類得以增多，為國民提供了更多的選擇，也提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

（二）設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培過程中存在的不足

1.并未結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行種植。部分地區(qū)采用塑料大棚進(jìn)行種植，并投入大量的資金進(jìn)行建設(shè)，在建設(shè)的過程中并沒有過多的對大棚進(jìn)行設(shè)計(jì)，對大棚的建造高度、長寬度、保溫性、固定性都沒有結(jié)合對本地的特點(diǎn)進(jìn)行考慮，也就打造不出高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的大棚。

2.對材料的選取不夠細(xì)致。對于溫室大棚的建設(shè)需要考慮建造骨架材料是單層圓拱形，雙圓拱骨架，還是紋絡(luò)型骨架。他們的特性是不同的，這就要根據(jù)種植的需要來選擇造骨架材料。但是一般種植者很少對材料的選取留心，導(dǎo)致所培育出來的植物對自然災(zāi)害的抵御能力不強(qiáng)，最終使得農(nóng)作物產(chǎn)量有限。

3.技術(shù)培訓(xùn)力度不夠。種植技術(shù)決定種植作物的質(zhì)量與數(shù)量，但是現(xiàn)在存在著設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的專業(yè)人才較少的問題。部分農(nóng)民他們只能種植一些常食用的蔬菜，對于新品種蔬菜的種植缺少經(jīng)驗(yàn)，而專業(yè)人才不足，無法向農(nóng)民傳授科學(xué)種植方法，導(dǎo)致所生產(chǎn)出來的作物存在產(chǎn)量低、品質(zhì)較差的問題，久之，這會(huì)直接影響到農(nóng)民的收入來源。

第三，土地鹽漬化現(xiàn)象嚴(yán)重，土地含鹽量過高，導(dǎo)致農(nóng)作物低產(chǎn)、農(nóng)作物死亡，部分地區(qū)無法推展溫室大棚技術(shù)種植。

二、對設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的操作分析與總結(jié)

（一）種植方法有限

不同蔬菜的栽培技術(shù)是不一樣的。栽培技術(shù)可以分為無土栽培和有土栽培，其中，農(nóng)民們最善利用有土栽培技術(shù)進(jìn)行種植，而無土栽培在我國應(yīng)用發(fā)展較慢，這受多方面因素影響。但是無土栽培技術(shù)前景無量，可多進(jìn)行無土栽培技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶們所種植的農(nóng)作物更具競爭力，提高我國農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)。以蔬菜無土栽培為例，蔬菜無土栽培方式可以分為水培、霧培以及固體基質(zhì)。水培就是將植物的根系浸在水（營養(yǎng)液）中，代替原本的土，為植物提供更多的營養(yǎng)成分;霧培就是利用噴霧來向植物的根部進(jìn)行營養(yǎng)成分噴射;固體基質(zhì)栽培就是將有機(jī)（無機(jī)）基質(zhì)固定在植物根系之下，進(jìn)行培育農(nóng)作物。專業(yè)技術(shù)人員可以將無土栽培技術(shù)傳授給農(nóng)戶，為農(nóng)戶們提供更多的種植方法，不斷累積經(jīng)驗(yàn)，幫助農(nóng)戶們實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富的愿望。

（二）經(jīng)驗(yàn)不足

在很多鹽堿化嚴(yán)重的地區(qū)，許多農(nóng)戶們由于經(jīng)驗(yàn)不足，專業(yè)水平不夠，導(dǎo)致種植產(chǎn)量低下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較慢。為此，國家需要大量引進(jìn)技術(shù)人才進(jìn)行科技研發(fā)，自主研發(fā)土壤調(diào)理劑，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化對比實(shí)驗(yàn)，并實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)督，在對比中改良種植品種，達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。

三、對設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的推廣分析與總結(jié)

（一）推廣范圍不大

隨著科技的不斷革新，我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)不斷應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，新的培育技術(shù)是在原有的栽培技術(shù)之上做出的努力，一定程度上增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量。也讓農(nóng)民學(xué)會(huì)了如何利用現(xiàn)代化栽培技術(shù)進(jìn)行栽培農(nóng)作物，也認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代化栽培技術(shù)的好處。但是新栽培技術(shù)的推廣僅僅局限在城鎮(zhèn)以及部分農(nóng)村地區(qū)，其他地區(qū)并沒有得到有效的方法推廣。這也就導(dǎo)致了綠色農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的掌握程度高低不一。

為了讓更多的地區(qū)得到技術(shù)推廣應(yīng)用，這就需要政府建立完善的推廣政策，保證現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)得到有效的推廣，增大服務(wù)的范圍，讓未被推廣的地區(qū)接受科學(xué)技術(shù)知識(shí)的普及教育;我國地方政府還可進(jìn)一步加大對綠色農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的宣傳力度，要讓農(nóng)民了解農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的優(yōu)越性，這樣一來，廣大農(nóng)戶就會(huì)積極配合推廣工作的進(jìn)行，從而推動(dòng)我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)。

（二）推廣資金不足

資金支持會(huì)影響活動(dòng)開展的進(jìn)程，但現(xiàn)在由于資金不足，導(dǎo)致一些高科技設(shè)備不能及時(shí)購買，致使科技研究事業(yè)被迫終止，部分地區(qū)的種植技術(shù)仍處于低水平階段，無法培育出適合該區(qū)域環(huán)境生長的農(nóng)作物，致使該區(qū)域的種植結(jié)構(gòu)比例不協(xié)調(diào)。與此同時(shí)，由于資金短缺，這也在一定程度上限制了有關(guān)推廣的工作展開，使得推廣能力有限，部分地區(qū)還無法體驗(yàn)到現(xiàn)代化栽培技術(shù)的優(yōu)越性。所以，國家以及相關(guān)政府要加大對科技研究的資金支持，這不僅可以引進(jìn)更多先進(jìn)的栽培技術(shù)與設(shè)備，還有來針對農(nóng)戶們進(jìn)行設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)培訓(xùn)，讓農(nóng)戶們了解現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要性，農(nóng)戶才會(huì)積極配合推廣工作，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)培育農(nóng)作物的新方法。

（三）推廣人員自身能力不足

部分推廣人員仍存在對新栽培技術(shù)的沒有完全了解的情況，就無法對貧困地區(qū)全面輸入設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的知識(shí)講解。國家可設(shè)立優(yōu)惠的政策來吸引高素質(zhì)人才流入，幫助偏遠(yuǎn)地區(qū)解決在種植方面的問題，從而帶動(dòng)貧困地區(qū)的發(fā)展。

四、結(jié)束語

以上就是從操作和推廣角度進(jìn)行分析在設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)上存在的不足。因此，在培育農(nóng)作物上第一步要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃，然后要選取好建設(shè)材料，進(jìn)行搭建大棚。第二步明確種植技術(shù)的重要性，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)培育農(nóng)作物的新方法，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品種的改良。努力提高蔬菜的生產(chǎn)數(shù)量與質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)作物的競爭力，滿足市場的需求，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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作者簡介：宋偉麗（1970-）女，山東濟(jì)南章丘，大專，農(nóng)藝師。

李男（1983-）男，山東省濟(jì)南市章丘區(qū)，大學(xué)本科，農(nóng)藝師，研究方向：蔬菜新技術(shù)推廣，蔬菜新品種推廣。