三峽柑橘：一只果的時空之旅

冉隆國

臨山擁水，稟賦天成的長江三峽，孕育了厚重的歷史文化，也因為獨有的峽江氣候繁衍出一條優質柑橘產業帶—墨綠連綿，金橘滿枝。漫步其間，既能享耳目之娛，又能飽口腹之欲。

以萬州為龍頭，三峽柑橘從4000多年前延續至今，孕育出了獨一無二的三峽果味，成了這片土地饋贈給三峽兒女的珍貴禮物。

| 一只果的時間味道：香飄4000年 |

三峽柑橘，遍布平湖兩岸，得益大山大河的孕育，猶如鑲嵌在三峽平湖的一顆明珠。

4000多年前，“巴人有橘革”便載入史冊;2300多年前，著名愛國詩人屈原一曲《橘頌》，讓三峽柑橘香飄人間。三峽庫區自然條件優越，對于柑橘的生長可謂是“天造地設”，每年冬春季節，橘樹上的累累果實與三峽的大美山川相映成趣，描繪出了一幅幅世外桃源的丹青畫卷。

三峽地區是世界柑橘的起源地和全球最適宜種植柑橘的地區之一，綿延百里的古紅桔被譽為中國柑橘的活化石、長江生態的守護神、庫區農民的致富樹。

近年來，三峽庫區各兄弟區縣緊緊圍繞學好用好“兩山論”、走深走實“兩化路”，致力于柑橘產業發展、品牌打造，培育了一批深受消費者青睞的玫瑰香橙、W.默科特、古紅桔、臍橙等名優果品，并形成了奉節臍橙、萬州玫瑰香橙、忠縣忠橙、開州春橙、云陽紅橙、巫山戀橙、梁平柚等各具特色的優良品牌，種植規模約250萬畝，達產后年產量375萬噸。

一方山水養一方人，一方水土產一方物。地處北緯30度的萬州，因“萬川畢匯”而得名，因“萬商云集”而聞名，是庫區內典型的農業大區。它襟江被山于三峽庫區腹心，日照充足、土壤肥沃、四季分明，霜雪稀少，是三峽庫區晚熟柑橘產業帶的核心區。

目前，萬州全區柑橘種植38萬畝，保存有全世界規模最大的古紅桔基地，萬州紅桔已成為中國重要農業文化遺產;萬州玫瑰香橙種植14萬畝，成為優質晚熟柑橘的知名品牌，榮獲中國農產品交易會金獎、中國·重慶晚熟柑橘節優質柑橘金獎及“有較強影響力的果品區域公用品牌”。

| 一只果的產業使命：小柑橘“大生意”|

三峽柑橘產業歷史悠久，新中國成立之后，全國人民吃的紅桔，4個里面有1個是三峽柑橘;全球銷售的橘子罐頭，很大一部分產自三峽，還有橘皮煉成的精油出口到國外更是價值不菲。

市場火了最易跟風，一時間，越來越多的農民開始種橘，但品種單一、管理粗放，使得三峽柑橘質量參差不齊，市場風險悄然集聚。

柑橘產業還在繼續發展，遠遠超出本地需求。但同時也存在產業分散，品牌不響，鏈條短、功能弱的問題。隨著產品價格“天花板”下壓，生產成本“地板”升高，只有化解發展難題才能撐起發展野心。

“愿意轉型的，就賺;不愿轉型的，就虧。”這是公平的市場規律。近年來，庫區各地探索三峽柑橘抱團發展，發展好山地特色高效農業，共同打造更具市場競爭力的知名農業品牌，走實綠色興農、質量興農、品牌強農之路。在有著三峽橘城美譽的忠縣，走出一條“從一粒種子到一杯橙汁再到一座公園”的農業供給側改革之路，從一粒種子到一片橘海，讓沉睡的土地煥發新活力，完成“從果樹里來，到果樹里去”的綠色循環，一顆小小柑橘，牽出一門年綜合產值20多億元的“大生意”。

如今，果園是最大的風景，農業是最大的生態。鄉村休閑旅游發展，讓柑橘文化與美麗鄉村建設深度融合。

柑橘園遠看是公園、近看是果園、走進是樂園，三峽庫區迎來產業融合發展，推動柑橘產業“接二連三”，拉長產業鏈條，讓柑橘產業成為有奔頭的產業。

除了自身努力以外，庫區各區縣充分用好三峽柑橘國際交易會等各種平臺，進一步加強交流互通合作，共同打造三峽柑橘公用品牌，實現多贏局面。

今年受疫情影響，2020·三峽柑橘國際交易會從線下搬至線上，網上14個交易展館涵括了柑橘苗木、果園機械、果品加工、種植企業、經銷企業、配送物流、線上電商市場、線下農批市場等全產業鏈經營體系，實現了柑橘全產業鏈立體化的展示展銷，打造了全方位綜合性的學習交流平臺。

來自菲律賓、新加坡、香港等境外水果經銷商代表，北京、上海、深圳等一線城市水果經銷商代表以及重慶市內水果行業經銷商代表紛紛“云逛展”。

截止到3月16日，11個參會區縣發布柑橘供銷需求信息80余條，共計展出20余個柑橘品種。本次交易會累計達成交易311915.5噸，實現交易額181136.5萬元，網上展會取得圓滿成功。

| 一只果的責任擔當：長江生態的“守護神”|

萬州美，美在高峽平湖，美在果潤生活，美在舌尖心田;三峽美，美在生態休閑，美在山水畫廊，美在氣象萬千。

三峽兩岸廣泛種植柑橘，它除了是助推脫貧攻堅和鄉村振興的致富果，還能起到減少水土流失的作用。根據最新統計，因為種植柑橘，三峽庫區一年可減少水土流失43萬噸。

相較于傳統農業產業，柑橘產業無論在經濟效益還是生態效益上都自帶“高光”。“綠水青山就是金山銀山”，保護好“一江碧水、兩岸青山”是庫區區縣義不容辭的責任。

曾經，“一噸橙汁兩噸渣”，柑橘生產加工中傳統的皮渣填埋對庫區生態環境造成嚴重污染;如今，廢棄皮渣變“廢”為寶，可以用來發酵飼料和制作有機肥，中國農業科學院柑桔研究所研發的“柑橘皮渣低碳無害化處理”等新技術成果的大規模應用，有效解決了三峽庫區面源污染和環境保護問題。

柑橘產業兼具生態價值和經濟價值，既肩負起保護長江三峽生態、構建長江生態屏障的歷史使命與擔當，又助力三峽庫區脫貧攻堅和鄉村產業振興，是“產業生態化、生態產業化”發展路徑的生動踐行。

紅橘、雜柑、臍橙、檸檬、柚子……以江為軸，借勢發展，從長江邊到山坡上，一年四季，碧樹滿山，花果點點，延展在萬州、涪陵、開州、長壽、墊江、云陽、巫山、奉節、梁平、忠縣等10個區縣，歷史與文化交融、生態與經濟同步，它們如錦繡絨毯鋪在廣袤大地上，如詩如畫如歌。

冬季，隨著三峽庫區水位上升，長江兩岸橘紅飄香，站在山坡上放眼望去，三峽平湖碧水東流，寬闊的江面船影點點，偶爾還有一群群白鷺與野鴨掠過江面自由嬉戲，兩岸滿山遍野的橘樹與一棟棟農家小洋房相映成趣。

迫不及待地穿行于橘林小道去尋覓那美好的景色。那一盞盞金燦燦的“小燈籠”綴滿枝頭，泛起少女般迷人的紅暈，映紅了田間坡頭。微風吹過，橘香四溢，滿園的空氣仿佛都是香甜的。

圖片/萬州區農業農村委員會提供