開放性化學(xué)問題的教學(xué)心得

陳琳琳

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，如何有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，將成為衡星教育成敗的最高標(biāo)準(zhǔn)。中考增設(shè)了開放性試題是實(shí)施創(chuàng)造教育的一個(gè)良好舉措，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效措施。常規(guī)的化學(xué)問題涉及的化學(xué)知識(shí)單一、形式單調(diào)，條件和結(jié)論十分明確，通過模仿例題的解題思路一般可獲結(jié)論。這類題對(duì)學(xué)生鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)無疑是有效的，但不利于開發(fā)學(xué)生的潛能和創(chuàng)造力。因此，為鼓勵(lì)學(xué)生多角度、多側(cè)面、多層次地思考問題，教師可進(jìn)行形式多樣、條件、結(jié)論不確定的開放性問題的設(shè)計(jì)，我在這方面做了些嘗試，收到了較好的效果。

一、設(shè)計(jì)開放性問題要以有趣、有用、易做為原則。

1、設(shè)計(jì)難易適中的問題。問題所涉及的情境對(duì)學(xué)生而言不能太難，不同能力水平的學(xué)生可以得出層次，范圍不同的各種結(jié)論。如例1：化學(xué)是21世紀(jì)最有用、最富于創(chuàng)造性的中心學(xué)科，請(qǐng)你舉出一項(xiàng)對(duì)當(dāng)今人類生活產(chǎn)生較大影響的化學(xué)研2、設(shè)計(jì)容易出錯(cuò)的問題。針對(duì)歷年來學(xué)生認(rèn)為不難，卻又容易出錯(cuò)的問題進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在分析中糾正錯(cuò)誤，化學(xué)中有些概念、規(guī)律的使用學(xué)生易模糊、忘卻，設(shè)計(jì)問題的目的是使學(xué)生牢牢記住這些規(guī)律。如例3：維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，它主要存在于蔬菜和水果中，它能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，增加人體對(duì)疾病的抵抗能力；近年來，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)它還有防癌作用，從維生素C的化學(xué)式C6H8O6，你可以知道哪些信息（即該化學(xué)式的涵義）？要求至少寫出三項(xiàng)，這一道開放性問題，理解化學(xué)式的涵義，從宏觀、微觀兩個(gè)方面可寫出獲得的化學(xué)信息，也可從“質(zhì)”、“量”兩個(gè)方面小結(jié)有關(guān)的化學(xué)信息。

3、讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)問題。這種形式的課外作業(yè)本身就是一個(gè)開放性化學(xué)問題，具有較大的開放性，這類作業(yè)很有趣，學(xué)生很感興趣，如我在教授酸、堿、鹽時(shí)葉國(guó)強(qiáng)同學(xué)就結(jié)合實(shí)際設(shè)計(jì)出這樣一個(gè)問題：我家門前的小溪原來清澈見底，但現(xiàn)在不知被某種物質(zhì)所污染，懇請(qǐng)同學(xué)們幫我分析一下污染物，并進(jìn)一步驗(yàn)證。結(jié)果同學(xué)興趣很高，做出多種假設(shè)并真正拿來了溪水到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行驗(yàn)證。概括如下：假設(shè) 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

①被酸性物質(zhì)污染 測(cè)PH值（或滴入紫色石蕊）PH<7（紫色石蕊變紅）證明被酸性物質(zhì)污染

②被堿性物質(zhì)污染 測(cè)PH值（或滴入紫色石蕊）（或滴入無色酚酞） PH>7（紫色石蕊變藍(lán)）（無色酚酞變紅） 證明被堿性物質(zhì)污染

③被鹽酸污染 ① 滴入硝酸銀溶液和稀硝酸② 測(cè)PH值 ① 產(chǎn)生白色沉淀，該沉淀不溶于稀硝酸② PH<7 ① 證明含clˉ② 證明含H+證明被HCl污染

④被硫酸污染 ① 滴入Bacl2溶液和稀硝酸② 測(cè)PH值 ① 產(chǎn)生白色沉淀，該沉淀不溶于稀硝酸② PH<7 ① 證明含SO42ˉ② 證明含H+證明被H2SO4污染

⑤被NaOH污染 ① 測(cè)PH值② 進(jìn)行焰色反應(yīng) ① PH>7② 火焰為黃色 ①證明含OHˉ②證明含Na+證明被NaOH污染

⑥被CuSO4污染 ① 觀察溶液顏色② 插入鐵絲 ① 呈藍(lán)色② 鐵絲表面覆蓋一層紅色物質(zhì) 證明被CuSO4污染

二、開放性化學(xué)問題的教學(xué)策略

1、掌握開放性化學(xué)問題的設(shè)計(jì)策略

開放性化學(xué)問題可以大致分為五類：條件開放型：即問題條件不完備或滿足結(jié)論的條件不唯一；結(jié)論開放型：即在給定條件下，結(jié)論不唯一；策略開放型：即思維策略和解題方法不唯一；綜合開放型：即條件、結(jié)論、策略中至少兩項(xiàng)是開放的；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)型：需要進(jìn)行計(jì)劃性的預(yù)測(cè)和規(guī)劃。如例4：海洋面積占地球表面約71%，通常每1000克海水中含氯化鈉等鹽類約35g，所以海水是咸水，但可以變成淡水“跑”到陸地上，運(yùn)用理化知識(shí)鑒別從海水中跑出來的水是淡水而不是咸水的方法有多種，請(qǐng)列舉三種，此題就屬于策略開放型題目。又如例5：進(jìn)行下列3組實(shí)驗(yàn)如圖：

稀鹽酸 稀硫酸 稀鹽酸 稀硫酸 稀鹽酸 稀鹽酸 稀硫酸

生銹的鐵釘 氧化銅 鐵片 鉬片 鎂條 鋅 石灰石 氯化鋇溶液

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象，分析、比較、歸納而得出結(jié)論（至少答3條）

（2）指出上述實(shí)驗(yàn)中有關(guān)物質(zhì)及反應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)和生活等方面的實(shí)際應(yīng)用（至少3條），此題就屬綜合開放型。以上這些題目都具有較大的開放度。問題不限于化學(xué)，還與數(shù)學(xué)、物理、語文、生物等學(xué)科綜合，同一問題可用化學(xué)、物理、生物等不同角度做解釋，教師要勤于思考，并引導(dǎo)學(xué)生思考探索、發(fā)現(xiàn)。

2、把握開放性問題教學(xué)的時(shí)機(jī)，開放性問題是針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的局限而提出的，不能簡(jiǎn)單地取代常規(guī)性練習(xí)，當(dāng)學(xué)習(xí)材料中含有開放性的要素，適于創(chuàng)設(shè)開放的問題情境 ，可考慮引入開放性問題。開放性問題本身的不確定因素使學(xué)生可能會(huì)遇到一些障礙。需要的教學(xué)時(shí)間也將相應(yīng)延長(zhǎng)，因而在一個(gè)單元的教學(xué)中不宜集中使用，像例1：這樣的題，可在緒言課提出，而例5可放在總復(fù)習(xí)時(shí)布置。實(shí)踐證明，適時(shí)、適當(dāng)?shù)卮┎彘_放性問題，能給課堂教學(xué)帶來意想不到的效果。

3、在問題解決過程中進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。開放性問題的解決沒有現(xiàn)成的模式，有的問題先前經(jīng)驗(yàn)即可解決，有的則須多加思考和深入探究才能有結(jié)論，但無論哪類問題都離不開實(shí)驗(yàn)、觀察、估計(jì)、分類、類比、假設(shè)、歸納等基本的方法要素。如以上提到葉國(guó)強(qiáng)同學(xué)的問題即用到假設(shè)又用到實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中應(yīng)針對(duì)題目對(duì)學(xué)生寫出的具體應(yīng)用情況進(jìn)行相應(yīng)的科學(xué)方法的引導(dǎo)和訓(xùn)練。

4、在開放性問題解決的過程中全方位提高學(xué)生的素質(zhì)。開放性化學(xué)問題遷移了學(xué)生各方面的樂趣，使學(xué)生增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的自信和興趣。開放性化學(xué)問題的教學(xué)形成了交流、討論的良好氛圍，改變了學(xué)生以個(gè)體為主的單向訓(xùn)練模式，出現(xiàn)了教師與學(xué)生之間，學(xué)生與學(xué)生之間的平等參與關(guān)系，教師面對(duì)學(xué)生提出的各種情境，一起討論和補(bǔ)充。教師和學(xué)生一起進(jìn)入問題情境，教師引導(dǎo)學(xué)生分析、比較，從中尋找方法、規(guī)律，強(qiáng)化了學(xué)生的主體意識(shí)，學(xué)生在“做”中懂，在“應(yīng)”中嘗，全方位地提高素質(zhì)。