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沂蒙山下的美麗農家

2020-05-26 14:14:19胡曉婧
農民科技培訓 2020年5期
關鍵詞:實訓農業

胡曉婧

“感謝政府、沂南縣農業農村局和沂南縣農廣校給予我的幫助,歷經6年,資產過千萬,像做夢一樣?!币誓峡h智圣家庭農場主李勝站在如今戰斗著的地方,目光所致,小樓紅頂點綴翠綠樹林,綠樹成蔭映入汶河,河水溫柔而過,這里遠離喧囂,一派寧靜,這是一幅靜謐的田園畫,這幅畫的執筆人就是這位家庭農場主李勝。這里曾經只是臨沂市周邊一個小縣城的沿河河畔,經過不斷發展,發展成了一個散發著舒適、休閑氣息的現代化農場,以獨特的魅力,崛起在沂蒙山下,托起了李勝的“田園夢”。

乘快車? 闊步邁向農村

李勝,2007年創辦了“都市村莊”酒店。做餐館自己進貨,去市場買食材,隨著酒店規模的擴大,食材需求量也越來越大,品控逐漸成為李勝的工作重點,也讓他萌生了建個生產基地的想法。2013年,中央一號文件首次提出“發展家庭農場”,李勝積極響應,他相中了離縣城不遠,汶河岸邊的一塊空地,這里依山傍水,風景秀美??粗@塊空地,李勝腦海里逐漸形成一幅有山有水、有舍有蔬、有樹有湖的田園畫,為了實現自己的夢想,2012年,李勝專程去青島農業大學參加創業培訓。2013年4月,李勝申請成立并注冊了沂南縣第一家家庭農場——智圣家庭農場,注冊資金200萬元。

“國家支持開辦家庭農場,我也一直有這個夢想,現在農場成功注冊,接下來我要在農場里加入大型現代化機械,還要發展特色農業,不僅種小麥和玉米,還要種植大面積的特色果品、有機蔬菜,辦成一個有特色的現代化農場?!崩顒賹ξ磥沓錆M了希望。

然而,做農場與做餐館不一樣,隔行如隔山,土地如何流轉、設施蔬菜怎樣發展、病蟲害如何防治,種種問題讓他有些摸不著頭腦,農場經營一時陷入困境,讓李勝深感對現代農業技術和經營管理知識的匱乏。2014年,沂南縣農廣校針對種養大戶、家庭農場和合作社組織等開展培訓,得知這一消息,李勝馬上報名參加學習。

課上,李勝學到了大量的技術知識、惠農政策、理財與融資、市場營銷與管理等豐富的課程,讓李勝在迷霧中找到了方向。課后他找到了沂南縣農廣校,說出了自己的想法,也描繪了農場的未來,這引起了沂南縣農廣校的關注,培訓結束后,沂南縣農廣校為農場聯系了蔬菜、果品等專家,指導李勝采購優質蔬菜和果樹品種,并定期回訪指導。

農場經營初期,由于土地流轉等問題,前期投入資金較多,農場的農業基礎設施建設、農業機械化設備等普遍出現資金缺口,得知這一情況,沂南縣農廣校積極協調,聯系當地信用社貸款,解了農場的燃眉之急。沂南縣農廣校還多次幫李勝聯系購買了微耕機、微滴灌等現代機械設備,這讓李勝的農場邁出了現代機械化的第一步。

有專人指導,這讓李勝更有底氣,他開始仔細考慮農場的發展方向,根據政策和收益,不斷調整農場的發展思路,“農業+旅游”的發展方向逐漸定型,田園畫卷已經展開。為了充實自己的理論基礎,李勝又報名參加了現代青年農場主學習,經過不斷地學習和實踐,李勝逐漸掌握現代農業經營的基本知識,為隨后的發展奠定了扎實的基礎。

目前,智圣家庭農場已成為沂南縣最大的現代化家庭農場,李勝的田園夢逐漸變為現實。160畝的農場,蔬菜、草莓、葡萄、櫻桃、垂釣、鄉村自助公寓、會議和綠色餐飲八大園區已經有了雛形,農場兼顧生態農業、會議辦公、餐飲住宿,形成了集特色農業采摘、休閑娛樂、餐飲住宿、農業研究、科普教育為一體的綜合性農場。

走進智圣家庭農場,花香馥郁、果蔬成行,恍如世外桃源。芝麻菜、油菜、蘋果、梨、葡萄、草莓等十多種果蔬長勢喜人,綠葉紅花,紫菜金果競相爭艷,把農場點染得絢麗無比。美麗的外表下,李勝對于農場產品的質量也十分注重,農場堅持綠色生產的理念,實行統一的標準化種植,并建立了農產品可追溯體系,實行嚴格的種植過程記錄。餐館也都采用農場自產的蔬菜瓜果及家禽等為原料,為游客保障了食品安全。

未來,李勝規劃了一萬畝茶基地,種植紅茶、綠茶、白茶,實現以茶文化為核心的餐飲住宿觀光旅游一體化服務;150畝太空農業科普示范園,打造集現代農業科技、綠色美食、生態休閑、生活體驗、科普教育于一體的高效采摘農業園區;260畝都市村莊生態谷,讓游客任何季節都能參加農事體驗、休閑娛樂以及采摘活動。

重發展? 不忘帶動鄉親

農場的建設和開發為當地農民帶來了實惠。在農場的帶動下,周邊村莊的綜合收入年均增長達到10%以上。2015年起,李勝以高于市場價收購當地農戶種植的小麥等農作物;2017年底,農場參與旅游扶貧,將周邊貧困村25戶貧困戶作為幫扶對象,簽訂幫扶協議,還安排了50多名農民在農場就業。在臨沂縣農廣校的支持下,李勝作為發起人,與具有相關產業的15名農場主、合作社社長聯合成立了沂南縣新型職業農民創業聯盟,互通有無,增強市場競爭力,共同發展。截至2019年,農場投資總額達到3080萬,年銷售收入實現400萬元以上。

為了更好的為農民服務,2014年,李勝在智圣家庭農場建立了臨沂市第一批農民田間學校和實訓基地,承擔農民教育培訓、農民科技扶貧培訓等實訓任務。2015年,智圣農場被定為縣級實訓基地,近幾年共舉辦各類培訓班50余期,培訓農民3000人次;每年接待省內學員參觀學習實訓15000余人次,接待河南、河北、安徽、江蘇、遼寧、甘肅、新疆等地農民來農場參觀學習、實訓5000余人次。農場先后被評為市級優秀實訓基地,被省農業農村廳評為優秀農民田間學校。

李勝用行動筑起了自己的田園夢,農場成為沂南縣發展現代農業的一面旗幟。李勝的新目標是把智圣家庭農場打造成沂南縣第一個集生態觀光、采摘于一體的現代化家庭農場,勵志的的他,正在實現目標的路上奮力前行。

(作者單位:中央農業廣播電視學校)

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