扶貧視角下陜北農產品外包裝設計研究

耿云杉 李旭彤 梁流洋

摘要：隨著經濟的不斷發展，人們逐漸意識到農副產品包裝設計的重要性，農副產品包裝設計是增強企業產品在市場競爭力中占有重要手段之一。以在陜北扶貧單位下帶動地域農副產品的包裝設計，通過多角度的分析設想，為農副產品包裝設計提供實例分析建議。融入人文設計理念，用“設計扶貧”包裝設計為切入點，推動農產品包裝設計發展，強化產品特色。

關鍵詞：農副產品;產品包裝;包裝設計

一、農產品外包裝設計的現狀

農產品是農業中生產的物品，如高粱、花生、玉米、小麥、雞蛋。包裝設計是產品轉化為商品的必經之路。包裝無法脫離產品及市場定位單獨存在，目前我國產品設計還處于起步階段，包裝設計意識淡薄，大多數農產品包裝缺乏必要的包裝設計和品牌標識，品牌管理和品牌營銷都存在或多或少的缺陷和不足，“土”包裝設計無法實現品牌效應，在一定程度上影響了品牌塑造工作的開展，傳統的低檔包裝無法再更好地適應市場發展需求。隨著人們環保意識的提高、文化層次和審美能力的增強，對農產品整體質量要求越來越高。打造農產品品牌需提升農產品外觀設計，不僅能夠視覺上給消費者帶來一定的審美情趣，同時能夠促進銷售，增加產品附加值。因此增強經營者包裝設計意識和品牌塑造意識勢在必行。在前期圍繞設計主題進行農副產品調研中，分析相關數據尺寸，現有包裝種類，與相關人士進行溝通交流，消費已經從必須品消費時代，逐步過渡向體驗時代，不再只把包裝當作保護和攜帶產品的“容器”讓農業品牌化，使農產品更具體驗性，滿足消費者多元需求。……