食品藥品安全應急管理體系建設研究

薛文智

摘 要：隨著國家社會經濟的進步和發展，人們越來越重視食品藥品的安全問題。但在食品藥品安全應急管理方面仍存在很多問題，所以相關部門應建立有效的應急管理體系，保證食品藥品的安全，進而有效保障人們的身體健康。本文深入的分析和探討了應急管理預案、法律法規、風險管控體系等，希望對相關人士有所幫助。

關鍵詞：食品藥品安全；應急管理；管理體系

1 引言

食品藥品安全關系到人民群眾的生命安全，國家相關部門應該高度重視管理和控制食品藥品安全，但是目前來看，國家的食品藥品安全問題仍然存在一定的風險，食品藥品常常會出現一些安全問題，面對這樣的情況，就需要相關部門及時建立食品藥品安全應急管理體系，并積極做好預防管控工作，有效實施控制食品藥品安全問題的措施和應對方案，保證食品藥品在市場流通中的安全性。

2 食品藥品安全應急管理現狀

食品藥品是人們生活中的必需品，與公眾的利益息息相關，但與商業利益具有一定的沖突性，如果出現利益沖突的情況，應該以公眾利益為主。當發生某些食品藥品安全問題的突發事件并危害公眾利益時，很多時候并不能找到相應的法律法規來維護自己的合法權益，導致應急管理部門不能有效地進行工作，進而出現職責不明確等情況。相關部門在應急預案的處理中也略顯不足，不能有效控制和處理突發事件，在管理和控制體制方面不夠健全，不能有效協調各部門之間的工作，往往在事情發生之后才能制定相應的解決方案。

3 食品藥品安全應急管理體系建設策略

3.1 完善應急管理預案

應急預案是面對食品藥品安全突發事件所進行應急管理的方案，它是食品藥品安全應急管理的重要環節，是建設應急管理體系工作的首要目標[1]。根據食品藥品安全的重要性和體系要求，應該盡快建設一個完善的應急管理預案。在不同的食品藥品安全應急管理預案之間做到相互銜接、相互補充、相互協調，使應急預案之間的銜接沒有縫隙，盡量做到完美無瑕的銜接。在實際工作中要強化應急預案的教育和宣傳工作，加大對相關管理人員的教育力度，拓寬應急預案的宣傳渠道，有效擴大應急預案的覆蓋面積。相關部門應定期對應急預案進行實際演練，并落實應急預案處理辦法，以有效處理突發的食品藥品安全問題，保證人們的身體健康。所以，相關部門應該盡快完善食品藥品安全應急管理預案，促進建設和發展食品藥品安全應急管理體系。

3.2 完善法律法規制度

食品藥品安全應急管理體系的建設需要國家和社會的重視和支持，需要國家立法部門完善食品藥品的法律法規制度，不斷編制和健全相關法律法規，并利用法律法規彌補監督和管理不足所造成的損失，讓食品藥在安全應急管理有法可依[2]。還可以根據地方的實際情況，制定相應的地方性食品藥品安全法律法規，修訂安全應急管理標準。通過完善食品藥品安全應急管理法律法規，有效減少食品藥品安全問題所造成的損失，順利建設食品藥品安全應急管理體系。

3.3 設立風險管理和控制體系

在食品藥品安全監督管理中設立新的風險管理和控制體系，加強管理和控制食品藥品安全問題，并創立成套的系統管理體系，比如風險的監督、識別和評測體系等。相關部門應該全面監督和檢測食品藥品的生產加工流程，第一時間掌握食品藥品的各項基本信息，力爭從食品藥品的源頭做好安全應急管理工作。與此同時，根據監督檢測相關信息完成預測和評估食品藥品安全風險的工作，盡全力管理和控制影響食品藥品安全的各類因素，比如經濟、社會、人為等因素。在建立風險管理和控制體系的同時，要經常查處某些食品藥品安全隱患，深入分析發生食品藥品安全隱患的概率與發展趨勢，并采取相應的措施對其進行防范與遏制。最后，向人民群眾公開食品藥品安全風險管理和控制過程，使管理和控制工作透明化，有利于吸收各方面的合理意見和建議，改正風險管理和控制中的缺陷和不足。另外，還可以增強人民群眾的食品藥品安全風險意識，消除人們緊張慌亂的心理，并調動人民群眾參與到食品藥品安全監督管理中，通過人民群眾的揭發和檢舉，有效促進食品藥品安全的控制和管理，加快食品藥品安全應急管理體系建設步伐。

4 結語

食品藥品安全和人們的生命、健康息息相關，在面對食品藥品安全問題時，國家相關部門應做好應急管理工作，完善應急管理預案，建立健全法律法規，設立風險管理和控制體系，加強食品藥品安全監督檢測，促進食品藥品安全應急管理體系建設，保證人們生活中食品藥品的安全性，為人們的生命和健康提供安全保障。

參考文獻

[1]呂春雷.大市場監管體制下食品安全治理路徑新思考[J].中國食品藥品監管，2019（5）：91-96.

[2]熊瀟磊，李天輝，龔時薇，等.公私合作模式下的我國應急藥品供應管理體系構建[J].中華醫院管理雜志，2017，33（5）： 329-333.