多效唑對楊梅早衰的影響

何風杰，徐春燕，高洪勤，何桂娥，賈惠娟

(1.臺州市經濟作物總站，浙江 臺州 318000； 2.浙江大學 農業與生物技術學院,浙江 杭州 310058)

多效唑，又名氯丁唑，代號PP333，是一種高效低毒的植物生長調節劑，可以抑制枝梢生長，促進花芽分化，提高坐果率。從20世紀90年代起，多效唑在楊梅上應用越來越普遍，對幼樹早結豐產、前期效益提高貢獻較大。但因生產者片面追求產量和希望用化學控梢來提高效益，在生產上存在多效唑施用過量的問題，導致土壤中多效唑含量過高，造成楊梅樹體早衰、品質降低，甚至會引發楊梅凋萎病[1]，對楊梅產業可持續發展影響較大。目前多效唑對楊梅樹體早衰的報道較少，為此，我們以東魁楊梅為試材，進行不同濃度多效唑處理，以期探明多效唑對東魁楊梅新梢、根系生長等形態學指標，超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)酶活性及可溶性蛋白等生理指標的影響，探明多效唑與楊梅樹體早衰的關系，為生產技術改進提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為2年生東魁楊梅小苗，營養缽栽培，每缽1株。供試多效唑為北京鼎國昌盛生物技術有限責任公司生產，純度75%。

1.2 處理設計

試驗設4個處理，多效唑施用量分別為：0(CK)、3、6、12 g·m-2。每處理5株，多效唑在春梢抽發前樹下土施，各處理采用統一常規管理。

1.3 測定項目及方法

酶活性、可溶性蛋白含量測定。每處理測3株，選擇植株中上部樹冠外圍功能葉片(枝條頂端往下第4張葉片)進行測定，每株選不同方位10張葉片，研磨、離心后上清液為待測液，測定SOD、CAT酶活性和可溶性蛋白含量。釆用紫外分光光度法測CAT酶活性，SOD酶活性參照氮藍四唑光還原法測定，可溶性蛋白含量采用考馬斯亮藍法測定[2]。

新梢抽發情況調查。秋梢萌發后，調查秋梢抽發率，用游標卡尺測量新梢長度，每棵樹調查3個枝組，每枝組測量5個新梢，取其平均值。

樹體及根系生長情況調查。用卷尺測量苗高度，用游標卡尺測量苗主干粗度，每處理測量3株；采用全根挖根法，即從植株樹冠外向內挖，挖時要細致，不能傷根，將土樣內的全部根系仔細取出，觀測全株根系分布狀態，并拍照保存；在盛有清水的培養皿下面放一張方格坐標紙，選擇適當大小的須根，放在培養皿中展開，分別統計一級側根、二級側根及須根的爛根率。

2 結果與分析

2.1 對秋梢的影響

多效唑處理會明顯影響楊梅秋梢生長和枝梢發病情況。如表1所示，多效唑處理后秋梢數和抽梢率均低于對照，但差異不顯著；多效唑各處理抽發的秋梢長度均顯著低于對照，但施多效唑的處理間差異不顯著；多效唑處理后，新梢枝葉凋萎病發病率提高到13.3%～26.7%，顯著高于對照，但施用多效唑的處理間差異不顯著。由此可見，多效唑處理可以明顯延緩秋梢生長、增加枝葉凋萎病發生率，導致樹體早衰。

表1 多效唑處理對楊梅秋梢生長及枝葉凋萎病發生率的影響

注：同列數據后無相同字母者表示其差異達顯著水平。表2～3同。

據觀察，施用多效唑后，嫩梢首先出現干枯，葉片失綠，1～2個月后干枯葉片逐漸脫落，在葉痕處常有白色霉層覆蓋，最后枝條干枯，發病癥狀與楊梅枝葉凋萎病極其相似。

2.2 對植株及根系生長的影響

由表2可以看出，多效唑處理后株高有不同程度降低，其中6 g·m-2處理的株高顯著低于對照；主干粗各處理較對照略有降低，但差異不顯著。對照植株的一級、二級側根的爛根率為0，須根也僅為23.1%，多效唑各處理的一級側根爛根率達到了72.0%～98.0%，二級側根爛根率均為100%，須根爛根率為70.6%～84.2%，與對照的差異均達到顯著水平，但各施多效唑處理間無顯著性差異。由此可以看出，多效唑處理不同程度地抑制植株生長，并導致根系腐爛。

表2 多效唑處理對楊梅根系生長的影響

2.3 對酶活性和可溶性蛋白的影響

多效唑處理對葉片酶活性和可溶性蛋白含量均有一定的影響，但與對照均無顯著差異(表3)。多效唑處理對SOD酶活性影響較小，其中12 g·m-2處理活性最低； CAT酶活性得到不同程度提高，酶活性隨多效唑處理濃度的增加而提高，12 g·m-2處理最高，較對照提高了140.1%；可溶性蛋白含量較對照有不同程度的提高，其中6 g·m-2處理含量最高，較對照提高了78.1%。可見多效唑處理可以不同程度地提高楊梅葉片CAT酶活性和可溶性蛋白含量。

表3 多效唑處理對楊梅葉片酶活性和可溶性蛋白含量的影響

3 小結與討論

繆松林等[3]試驗結果，土施多效唑后楊梅新梢和根系生長都受到抑制,新梢受抑制的程度大于根系，對于枝或根的生長量,用量越大抑制作用越強。本試驗的結果也表明，土施多效唑可以減少秋梢抽發，并顯著抑制樹體和秋梢的生長，其中土施多效唑6 g·m-2處理的效果最強，生長明顯受到抑制。施用多效唑后地上部分枝葉黃化枯死現象明顯加重，根系腐爛率顯著增高，土施12 g·m-2多效唑的枝葉凋萎病發病率達到26.7%，須根爛根率達到84.2%，均明顯高于對照。原因可能是多效唑的過多施用過度消耗了樹體的營養，抑制了根系生長，導致生長衰退、根系萎縮壞死腐爛，最終導致楊梅枯死[4]。施用多效唑后CAT酶活性隨多效唑施用濃度的增加而提高。這可能是多效唑使用后導致樹勢衰弱，當樹體生長狀況變弱時，葉片的CAT酶活性急劇上升做出自我保護的狀態引起的[3]。施用多效唑后葉片SOD活性略有降低，這與葉雪梅等[4]的不同管理措施對楊梅SOD酶觸發性不明顯的研究結果是一致的。施用多效唑后葉片的可溶性蛋白含量均有不同程度提高，但過多的可溶性蛋白會造成植物體內代謝過于旺盛，過度消耗營養物質，使自我調節能力遭到破壞，導致楊梅葉

片脫落、早衰和死亡等[4]。

綜上所述，楊梅土施多效唑不僅會抑制秋梢抽發與生長，也會抑制根系生長，導致生長衰退、根系壞死腐爛，最終葉片脫落、楊梅枯死；而且土施多效唑殘效期較長，土壤3 a才能降解0～36 μg·kg-1[5]。因此，生產上一定要合理施用多效唑，建議多效唑不土施，并嚴格控制多效唑噴施的濃度和次數。