丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

裴松義

摘要? ? 丹東市是遼寧省的林業(yè)大市，轄區(qū)內(nèi)各類林產(chǎn)品豐富，近年來，軟棗獼猴桃的種植規(guī)模迅速擴(kuò)大，成為我國乃至世界最大的軟棗獼猴桃產(chǎn)地。本文分析了丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，并提出了對策，以期為丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 軟棗獼猴桃;問題;對策;遼寧丹東

中圖分類號? ? F326.13? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）09-0084-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

軟棗獼猴桃，俗名軟棗子、圓棗子、圓棗，國外稱“奇異莓”，屬多年生木質(zhì)藤本植物，抗寒性強(qiáng)，喜弱酸砂性壤土[1-2]。丹東市從2010年開始政府部門參入引導(dǎo)，截至2017年底，栽培面積1 848.47 hm2，占全國種植面積的80%，已成為全國乃至全世界最大的軟棗獼猴桃生產(chǎn)基地。人工栽培軟棗獼猴桃正常第2年開花結(jié)果，第4年有一定的產(chǎn)量，第5年進(jìn)入豐產(chǎn)初期，經(jīng)濟(jì)壽命50年以上，產(chǎn)量在15 t/hm2以上。

1? ? 存在的問題

1.1? ? 采收時期難以把握

由于軟棗獼猴桃成熟時外觀性狀不明顯，采收時間難以確定，造成采收上市的果品品質(zhì)不一[3]。2019年丹東市軟棗獼猴桃營銷失敗的原因就在于此。夏季雨水大、溫差小，造成個別早熟品種品質(zhì)差、不耐儲、腐爛嚴(yán)重，使經(jīng)銷商經(jīng)營受挫，信心受到打擊，消費(fèi)者對丹東軟棗認(rèn)可度降低，市場反應(yīng)不好。

1.2? ? 莖基腐病致災(zāi)嚴(yán)重

2017年冬季，由于溫度較常年偏低（最低-29.3 ℃），而且低溫持續(xù)時間長（低于20 ℃近30 d），是40多年來少有的寒冬，導(dǎo)致丹東市軟棗獼猴桃凍害和莖基腐病大面積發(fā)生，寬北、鳳北、振安等地區(qū)受災(zāi)率達(dá)到50%以上，成為丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大障礙。

1.3? ? 品種混亂

目前，丹東市的軟棗獼猴桃品種主要有龍成二號、LD133、魁綠、豐綠、長江1號、恒優(yōu)1號等數(shù)十個品種，但是經(jīng)省、市認(rèn)定的品種僅有2個。品種混亂，缺少主栽品種，影響了丹東市軟棗的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

1.4? ? 果品商品化不強(qiáng)

目前，丹東市的軟棗獼猴桃商品果率較低，僅為50%左右。由于病蟲害、摩擦等造成果面粗糙，大大影響了果實(shí)的商品化，降低了果實(shí)品質(zhì)[4]。

1.5? ? 缺乏政策引導(dǎo)、扶持和規(guī)范

前幾年，由于國際、國內(nèi)市場景氣，軟棗獼猴桃呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，使得很多地區(qū)農(nóng)戶盲目擴(kuò)大種植面積，導(dǎo)致野生資源采挖現(xiàn)象嚴(yán)重、品種良莠不齊。另外，由于軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)，需投入成本在15萬元/hm2左右，很多農(nóng)戶由于投入過高，又沒有政策扶持，處在觀望狀態(tài)，影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2? ? 產(chǎn)業(yè)定位

軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)是丹東市一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，應(yīng)作為重要產(chǎn)業(yè)加以推進(jìn)。要堅(jiān)持“積極培育，強(qiáng)化規(guī)范，提升質(zhì)量，樹立品牌”的發(fā)展方針，按照“產(chǎn)、供、銷”一體化的發(fā)展理念，把軟棗獼猴桃培育成丹東“兩莓一棗”的小漿果特色產(chǎn)業(yè)之一。

3? ? 對策

3.1? ? 設(shè)立產(chǎn)業(yè)主管機(jī)構(gòu)

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與主管部門的設(shè)立有直接關(guān)系，我國很多具有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的地區(qū)都設(shè)有專門的管理機(jī)構(gòu)，如蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、桓仁滿族自治縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局等，建議抽調(diào)相關(guān)單位技術(shù)專家成立丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)管理局，協(xié)調(diào)解決軟棗獼猴桃的種苗繁育、栽培管理、銷售、技術(shù)推廣與培訓(xùn)、產(chǎn)品精深加工、市場營銷、國際交流以及應(yīng)對市場變化等方面的重大和關(guān)鍵問題。

3.2? ? 搞好采收時間的科技攻關(guān)

聘請科研院所、學(xué)術(shù)組織、各級軟棗獼猴桃協(xié)會相關(guān)專家對丹東軟棗獼猴桃進(jìn)行科學(xué)研究，確定各品種的采收時間，發(fā)布采收指數(shù)，指導(dǎo)果農(nóng)合理采收。

3.3? ? 確定主栽品種

現(xiàn)在，丹東市引進(jìn)國內(nèi)審定軟棗獼猴桃品種4個，篩選出農(nóng)家良種6個。結(jié)合國內(nèi)外軟棗獼猴桃市場的需求趨勢和丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體考慮，目前初步確定品種10個。主管部門要邀請國內(nèi)知名專家，對丹東市初選品種進(jìn)行定向論證，并審定備案。從長遠(yuǎn)看，應(yīng)盡早確定主栽品種。

3.4? ? 加強(qiáng)“丹東軟棗”品牌建設(shè)

一是要積極申請“丹東軟棗”地理保護(hù)標(biāo)識及商標(biāo);二是舉辦丹東市軟棗采摘節(jié)，吸引客商，打響品牌，改變當(dāng)前果農(nóng)各自為戰(zhàn)的局面[5];三是組織果農(nóng)參加全國農(nóng)、林產(chǎn)品展覽;四是政府投入資金，依靠電視、網(wǎng)站、媒體、高鐵等媒介，或在高速公路兩側(cè)、火車站出站口、機(jī)場出口等重要位置設(shè)立丹東軟棗宣傳標(biāo)語、圖片，提升丹東軟棗的知名度。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 赫亮.遼寧軟棗獼猴桃優(yōu)良品種選育及無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2019，42（23）：66-67.

[2] 侯紅彩.軟棗獼猴桃的種植技術(shù)[J].落葉果樹，2019，51（5）：52-53.

[3] 王世明.采收期影響軟棗獼猴桃采后品質(zhì)[J].中國果業(yè)信息，2019，36（8）：55.

[4] 李友斌，鄧貴義.丹東軟棗獼猴桃栽培綜合管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（6）：336-337.

[5] 張江，李輝，秦通.軟棗獼猴桃的發(fā)展前景與栽培技術(shù)措施分析[J].現(xiàn)代園藝，2019（8）：12-13.