馬倩茹
她叫艾琳娜·莫爾斯,是一個(gè)美國(guó)的小女孩。幾年前,沒(méi)有人知道她是誰(shuí),但是今天,她已經(jīng)是全球著名的年輕企業(yè)家了。
7歲那年,艾琳娜跟父親去銀行辦事,一位工作人員送給她一支棒棒糖。正當(dāng)艾琳娜伸手去接的時(shí)候,父親阻止說(shuō):“吃棒棒糖會(huì)導(dǎo)致蛀牙,不能吃!”
艾琳娜黯然地縮回手,心里有些委屈,她想:“那么好吃的糖果為什么會(huì)損傷牙齒呢?”為了解開(kāi)這個(gè)疑惑,艾琳娜回家后上網(wǎng)查閱,原來(lái)糖被細(xì)菌吸收會(huì)產(chǎn)生酸素溶解牙齒表面的琺瑯質(zhì),進(jìn)而形成蛀牙。同時(shí),艾琳娜還查到木糖醇和赤蘚糖醇同樣具有甜度,但不會(huì)損傷牙齒。
這一發(fā)現(xiàn)讓艾琳娜怦然心動(dòng),為什么不用木糖醇和赤蘚糖醇來(lái)做棒棒糖呢?父親了解女兒的想法后,支持她說(shuō):“行不行,你試試就知道了。”
父親的鼓勵(lì)讓艾琳娜充滿了信心,她一邊在網(wǎng)上觀看學(xué)習(xí)制作糖果的視頻,一邊在家里做起試驗(yàn)。她把原料稀釋成液體,倒進(jìn)制糖模具后放進(jìn)微波爐。第一次實(shí)驗(yàn),她就把液體烤焦了,以失敗告終。
但是,艾琳娜依然興致滿滿,每天放學(xué)后,她都窩在廚房里一遍一遍地試驗(yàn)。看著女兒認(rèn)真的樣子,父親不僅給她當(dāng)“參謀”,還幫她把甜菊糖包(糖替代品)、木糖醇、赤蘚糖醇和天然果汁色素等原料買回家。
就這樣,艾琳娜用家里的烤箱、微波爐每天都在嘗試。漸漸地,棒棒糖做得有模有樣,她就讓同學(xué)和小朋友們?cè)嚦裕岢龈鞣N建議,然后再一次次調(diào)整。
一晃兩年過(guò)去了,不知道調(diào)配了多少次,艾琳娜終于找到了原料之間的比例,制作出了最像普通糖果味道的配方!父親高興地幫助艾琳娜找到可以合作的糖果生產(chǎn)商,又進(jìn)行了多次實(shí)驗(yàn),最終把“無(wú)糖”棒棒糖的配方確定下來(lái),開(kāi)始進(jìn)行批量生產(chǎn)。
艾琳娜制作的“無(wú)糖”棒棒糖,不僅帶有普通水果的味道,而且比傳統(tǒng)棒棒糖更有益于牙齒。另外,為了避免食用者過(guò)敏,棒棒糖中未加人工色素。所以,美味又健康的棒棒糖一經(jīng)投放市場(chǎng),就大受歡迎,僅第一年就賣出了7萬(wàn)多支。
隨著銷量越來(lái)越好,9歲那年,艾琳娜創(chuàng)立了“佐利”糖果公司,還在亞馬遜開(kāi)了店,產(chǎn)品在美國(guó)沃爾瑪、克羅格等全國(guó)大型連鎖超市售賣。2018年,公司的利潤(rùn)超過(guò)210萬(wàn)美元,在亞馬遜無(wú)糖糖果產(chǎn)品中銷量第一。
2019年,艾琳娜登上《企業(yè)家雜志》,成為全球最年輕的企業(yè)家,各大媒體也爭(zhēng)相報(bào)道這個(gè)小企業(yè)家的故事。
如今,艾琳娜成立了一個(gè)“百萬(wàn)微笑計(jì)劃”,將公司10%的利潤(rùn)捐贈(zèng)給學(xué)校和其他組織,用來(lái)支持口腔健康事業(yè),幫助更多的人。
(選自《故事天地》)
作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·中考版2020年20期