阜新縣陽光豬舍應用現狀及發展前景調研報告

王克欽

生豬生產是畜牧業的支柱產業，生豬生產的發展直接關系著農民增收和農村經濟的持續穩定發展。2018年中國肉類消費中，豬肉消費占比達62.9%，遠遠領先于其他肉類。豬肉是CPI中占比大的食品消費品種，豬價上漲對CPI走高會起到一定推動作用。針對近期生豬存欄下降，生豬市場價格上漲，生豬養殖效益處于歷史較高水平等形勢，為保護廣大養殖戶養殖積極性，維護生豬生產的穩定發展，調研組近期開展了對阜新縣中小型陽光豬舍養殖情況的專題調研，現將調研情況報告如下。

1 基本情況

2019年11月下旬，調研組對阜新縣生豬健康養殖綜合配套技術（陽光豬舍）應用情況進行了調研，共計走訪養殖場（戶）5個，其中中型規模養殖場1個，小型養殖場（戶）3個，新建養殖場1個。陽光豬舍建設情況，阜新縣目前共有陽光豬舍養豬（場）戶110戶，陽光豬舍面積約6.68萬平方米，年出欄生豬10萬頭左右。陽光豬舍應用情況，調研養殖場（戶）已建成陽光豬舍均為單面式陽光棚舍，建設時間為2013～2017年，豬舍面積為500～720平方米，建設成本約為240～350元/平方米，比同年度建設的同種類型豬舍約增加成本40～60元/平方米;新建成陽光豬舍為單面式陽光棚舍，建設時間為2019年，豬舍面積為420平方米，因所采用的設施設備較先進，建設成本約為500元/平方米，比同種類型豬舍約增加成本100元/平方米。調研養殖場（戶）陽光豬舍設計最大存欄為300～550頭之間，目前基本滿欄運行。使用成本與同種類型豬舍基本持平，一般比同種類型豬舍每年多增加成本電費1000～2000元，但每年節省燃煤等費用1000～2000元。阜新縣陽光豬舍養殖場（戶）的糞污基本以種養結合技術處理，大部分養殖場（戶）建設了糞污貯存設施。一是干清的糞便經發酵后施入農田或設施農田;二是污水通過暗道流入污水池，發酵6個月后澆灌農田、果樹等。

調研的陽光豬舍養殖場（戶）非常認可陽光豬舍養殖技術，均認為相對于普通同種類型豬舍具有無法比擬的優勢，新、擴建陽光豬舍意愿較強。

2 養殖優勢分析

2.1 設施設備設計合理

一是卷簾被與電地熱使用效率較高，特別適用于遼西地區養豬。可以起到防寒、保暖，遮陰、避陽作用，控制舍內溫度，增加生豬生長舒適度;二是天窗、地窗、通風帶可在保證舍內溫度的前提下增加舍內通風，保持空氣流通，有效改善舍內空氣質量;三是增效料槽可節省飼料，可調節飲水器可增加飲水和減少飲水浪費;四是塑料薄膜增加陽光照射，可對豬舍進行有效的殺菌、消毒。

2.2 經濟優勢明顯

陽光豬舍養豬比同種類型豬舍養豬在經濟效益方面有較大優勢，每只育肥豬增加經濟效益150元以上，主要包括以下幾個方面。一是發病少，每只生豬可節省藥費5～10元;二是降低料肉比，140公斤左右生豬出欄時，可由同種類型豬舍料肉比3.0∶1降低至（2.7～2.8）∶1，這樣可以節省飼料、豬生長得快;三是提高仔豬成活率，每頭母豬每年可多供活仔2～3頭。

3 改進建議

3.1 封閉式陽光豬舍

將南北的窗戶改成上下兩層，便于冬春季節通風;將南側陽光瓦設計為帶弧度更加實用。

3.2 單面式陽光豬舍

將陽光膜使用三層塑料薄膜;將南面近地面側一米高再增加一個通風帶，避免春秋季節通風時，風直接吹到豬只;將北坡與南坡比例由4∶6調整為5∶5;同時降低北坡陡度，以便使人站在北坡進行操作;因北坡所使用的彩鋼板比較容易腐蝕，使用蓋板或磚混等結實且不易腐蝕建筑材質;因修建地窗增加施工難度，建議取消地窗，直接將北窗擴大為1.2平方米，距地面0.8米高即可。支臂式卷簾機在西側墻上增加卷簾桿上下通行的軌道，避免風大時影響卷簾機工作。

豬肉的價格是重要民生指標，經過近幾年豬肉市場行情來看，生豬價格上漲以后易漲難跌。一方面由于社會經濟一直在向前發展，另一方面生豬養殖需要一定生長周期，短期內生豬產能恢復有限，因為供不應求造成易漲難跌。目前因為非洲豬瘟疫情影響，養豬（場）戶補欄復養積極性不高，生豬產能恢復也是困難重重。從目前高價位的生豬行情來看，生豬養殖似乎可以獲利較大，政府也鼓勵養豬戶進行補欄，但是養豬（場）戶也有自己實際的難處。因此如果有養豬（場）戶看好今后的養豬行業，就應該一步到位進行規范化飼養，選擇好合理的設施設備，不要盲目地擴大產能，這樣才能在生豬產業中生存壯大。