互聯網＋中草藥助力沂南農業綠色發展

張曉東　徐繼軍

立夏之初的沂南大地，綠意盎然，瓜果飄香。

位于沂南縣東部的蒲汪鎮，是一個現代農業示范鎮，現代農業發展成為區域新地標。全鎮現已建成現代農業示范園區10余個，國家、省市級標準化規模養殖場6處，種植蔬菜、瓜果近4萬畝，近20種蔬菜獲國家有機認證和綠色認證，創建了映山紅玫瑰花、蜜桃、長虹嶺花生、金泉溝蘑菇、珍珠油杏等特色農業品牌，“茶坡芹菜”獲國家地理標志農產品登記認證，茶坡村被認定為“全國一村一品示范村”。蒲汪鎮黨委書記賈日明說，作為現代農業示范鎮，我們一是要求農民改變傳統的種植模式，調整產業結構;二要在提質增效上下功夫，逐漸消除化肥銷售，引導使用有機肥，減少農藥的使用量，杜絕使用劇毒農藥;三是提高品牌意識，打造特色農業品牌，利用互聯網技術，引進農產品的可追溯系統，搭建電商平臺，增加銷售渠道。

茶坡村，是蒲汪鎮下轄的一個村莊，以生產茶坡芹菜著稱。在芹菜種植大棚，當地蔬菜種植帶頭人、沂南縣騰達茶坡芹菜種植合作社理事長騰月光給來訪者打開了話匣子，“我們村種芹菜已有一百多年的歷史，從我爺爺一代就種芹菜，出產的芹菜葉綠莖黃，實心無筋，鮮嫩清脆，味道鮮美，營養豐富。不僅熟吃營養豐富，生吃更是又脆又甜，別有風味。但是因為產量低，加上市場低迷，銷路不是很好，要想做大做強，必須保證質量，提高產量，壯大品牌，開闊銷路。這些問題多年來一直制約著我們的發展。在政府的支持引導下，去年山東易農中醫藥科技有限公司、北京中康溯源食品安全技術研究院的負責人找到了我們合作社。合作社試驗田開始在冬季芹菜與春季芹菜生長過程中使用山東易農中醫藥科技有限公司的本草有機菌肥葉面肥和沖施肥。通過檢測，本草有機菌肥有效改良了土壤，預防了病蟲害，促進了根系生長、植株分蘗、植株健壯。本草有機菌肥菌劑無毒副作用，產出的芹菜無農藥殘留，進一步提高了芹菜品質。經臨沂農科院專家組驗收鑒定，使用本草有機菌肥的冬季芹菜較常規施肥芹菜畝增產3100斤，增產19%;春季施肥本草菌肥芹菜每畝較常規施肥芹菜畝增產2301斤，增產14%。芹菜送檢第三方機構譜尼測試，進行了最嚴格的五十項農藥殘留檢測，結果令人非常滿意，茶坡芹菜送檢結果為未檢出任何農藥殘留含量。

同時，中康溯源為我們援助搭建了一物一碼全程食品溯源系統，讓每一盒芹菜都有了獨立的電子身份證，通過掃描電子二維碼身份證，消費者可以直接看到芹菜的生長管理過程和檢驗報告，同時，將電商平臺與每一盒芹菜的追溯碼進行綁定，讓所有消費者可以在線下單，將傳統的線下銷售，轉移到電商平臺，為菜農打開互聯網銷售渠道。

現在，使用本草有機菌肥，我們的芹菜不再打農藥施化肥，還能增加產量，菜農得到實惠，真正成了無公害無藥殘的綠色蔬菜。通過食品溯源碼，消費者能了解蔬菜的種植生長過程，吃的健康又安全。這些都解決了我們多少年來的難題。”

據中康溯源研究院李化賓介紹，北京中康溯源食品安全技術研究院作為全國唯一食品溯源科研院所將聯合山東易農中醫藥科技有限公司，在沂南展開強強聯合，為打造綠色農業生態縣持續發力。易農科技負責線下夯實基礎，引導農戶使用本草有機菌肥，不打農藥不施化肥，做到農產品綠色無公害，保障質量安全可靠、農民增產增收;中康溯源負責線上品牌推廣，利用溯源技術，使蔬菜一物一碼，全流程追溯，掃碼可見種植地的管理過程，包含視頻和圖片，以及質檢報告，實現從農田到餐桌的食材安全有保障。同時，在此技術的應用基礎上，幫助農民實現了由傳統銷售向互聯網銷售的轉型，實現了真正意義上的全民線上營銷。

我們相信，在不久的將來，沂南縣這塊充滿了紅色革命基因的土地上，在追溯互聯網技術和中草藥有機菌肥的加持下，將會成為國內第一個全縣域農產品實現可視化追溯的食品安全示范縣，為沂南發展無公害農產品插上綠色的翅膀。