服務(wù)業(yè)適應(yīng)“解封后”現(xiàn)實

英國《金融時報》6月8日文章，原題：中國商家適應(yīng)“解封后”現(xiàn)實　中國的大城市已開始恢復(fù)生機，但人們?nèi)匀粨?dān)心可能發(fā)生的第二輪疫情。目前，雖然大部分城市并未遭受新冠病毒侵?jǐn)_，但商家仍在執(zhí)行防疫管控措施，包括為顧客測量體溫、要求員工和顧客戴口罩，以及定期開展深度清潔。

為了解中國服務(wù)業(yè)適應(yīng)“后疫情時代”環(huán)境的狀況，《金融時報》在北京和上海采訪了3家有代表性的商家。位于北京郊區(qū)的海鮮餐館“蝦蟹滿堂”在停業(yè)3個月后重新營業(yè)，但營業(yè)額僅為疫情之前的一半左右。該店不但要求員工和顧客戴口罩并在進店前量體溫，還要求所有人在進店時出示綠色健康碼。在每桌顧客進食前后，服務(wù)員都會對餐桌進行消毒。

北京四季酒店的運營方式發(fā)生了變化。即便當(dāng)?shù)夭⑽磸娭埔螅摰陠T工仍必須戴口罩。該酒店還限制大樓內(nèi)“接觸點的數(shù)量”，包括從客房和健身房移走雜志和報紙。健身房內(nèi)不再擺放果盤和飲水機，但賓客可以要求工作人員提供一個蘋果或一杯水。清潔措施也進一步改進。酒店前臺每半小時消毒一次，每天使用4種不同顏色的抹布對客房進行“深度清潔”。每一種抹布被用于特定區(qū)域，例如鏡子、浴缸或馬桶等，以避免交叉污染。在客人退房后，酒店員工還要使用醫(yī)院常用的紫外臭氧清洗機對客房進行消殺，房間至少空置24小時后才允許再次使用。

在停業(yè)3個月后，上海迪士尼樂園變得忙碌起來。5月11日重新開放后幾天的門票很快售罄。一方面，當(dāng)?shù)匾髮⒚刻斓娜雸@人數(shù)控制在正常接待能力的1/5以內(nèi)。而另一方面，該園的火爆反映了中國家庭在疫情期間被壓抑的消費需求正在釋放。游客王先生表示，“我們需要增加消費以幫助經(jīng)濟復(fù)蘇。”▲（丁雨晴譯）